Statt Zigeunerschnitzel Im Fichtelgebirge gibt's Schnitzel „ohne festen Wohnsitz“

Statt des problematischen Begriffs nun dieser Name. Ein Wirtshaus im Fichtelgebirge hat das Gericht auf seiner Speisekarte umbenannt. Der Inhaber verrät, wie es zu der nicht alltäglichen Bezeichnung kam.

 
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Dieses Gericht hieß früher typischerweise „Zigeunerschnitzel“: ein Schnitzel mit Paprikasauce und Beilagen. Foto: Archiv