Wer wagt, gewinnt: Diese alte Weisheit bewahrheitet sich für zwei junge Oberpfälzer. Vor wenigen Wochen haben Verena und Matthias Kastner die „Bergbräu“ in Arzberg übernommen und das geschichtsträchtigen Riesengebäude gründlich entstaubt. Die 24 und 27 Jahre alten Alexander-Herrmann-Schüler haben sich mit ihrem Waldershofer Gourmet-Catering-Service einen Namen gemacht. Nun servieren sie ihre innovativen bayerischen Speisen erstmals auch im eigenen Lokal – auf 50 Innen- und ebenso vielen Außenplätzen.