Trotz guter Gersten-Ernte: Wie die Bauern unter sinkendem Bierkonsum leiden - Oberfranken

Trotz guter Gersten-Ernte Wie die Bauern unter sinkendem Bierkonsum leiden

Stephan Herbert Fuchs 17.11.2025 - 13:01 Uhr

Sie ist die „Königin im Ackerbau“: die Gerste. Die Ernte war in diesem Jahr eigentlich nicht schlecht. Warum die Landwirte dennoch nicht zufrieden sind.

Trotz guter Gersten-Ernte: Wie die Bauern unter sinkendem Bierkonsum leiden — Hans Pezold, Vorsitzender des oberfränkischen Braugerstenvereins, Martin Schöffel, CSU-Landtagsabgeordneter des Wahlkreises Wunsiedel/Kulmbach und Staatssekretär im bayerischen Finanzministerium, und Stephan Sedlmayer, Präsident der Landesanstalt für Landwirtschaft (von rechts), begutachten im Kulmbacher Mönchshof die Ergebnisse der oberfränkischen Braugerstenschau. Foto: Stephan Herbert Fuchs

In diesem Jahr konnte in Oberfranken eine sehr ansprechende Braugerstenernte eingefahren werden. Diese Bilanz hat der Vorsitzende des oberfränkischen Braugerstenvereins, Hans Pezold, bei der Braugerstenschau im Kulmbacher Mönchshof gezogen. „Extrem unbefriedigend“ sei dagegen seit Frühsommer 2025 die Preissituation für freie Ware gewesen. Trotzdem komme so mancher Landwirt für die Ernte 2025 „noch mit einem Kratzer oder zumindest mit einem blauen Auge“ davon, da bereits im Herbst/Winter 2024/2025 Vorverträge mit einem auskömmlichen Preis geschlossen worden seien.

Trotz guter Gersten-Ernte Wie die Bauern unter sinkendem Bierkonsum leiden

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