Wer hat’s erfunden? Ganz unstrittig ist es nicht, wo die Kartoffel im 17 . und 18. Jahrhundert ihren Siegeszug als Hauptnahrungsmittel in Deutschlands angetreten ist. Historisch betrachtet gibt es zwei grundverschiedene Antworten. Auf der einen Seite wurde über Jahrhunderte hinweg die Lehrmeinung vertreten, Friedrich II. – auch der Große genannt – habe die Kartoffeln 1756 per Dekret eingeführt. Auf der anderen Seite aber gibt es das das kleine Dorf Pilgramsreuth, in dem ein Bauer schon um 1647 die Kartoffel feldmäßig anbauten. Dieses Ereignis lässt sich immerhin durch Gerichtsakten belegen.