Wirtschaft Frisch auf den Tisch aus fränkischer Produktion

Von Stephan Herbert Fuchs
So sieht schmackhaftes Essen aus der Region aus: Lara Körber (rechts) und Stefanie Batz von der Handwerkskammer für Oberfranken präsentierten zum Auftakt des Pilotprojekts Leckereien der Genussregion. Foto: Fuchs

Pausenbrot vom Bauern statt importierter Erdbeeren aus China: Die Schulverpflegung soll künftig aus der Region kommen. Dies ist das Ziel des Modellprojekts "Unsere Zukunft isst oberfränkisch", das jetzt startete.

 
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