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KOMPOTTE

Birnenernte

12.09.2019

Ernährung

Wann Birnen besonders aromatisch schmecken

Birnen-Fans kommen jetzt wieder voll auf ihre Kosten. Denn die heimische Ernte läuft auf Hochtouren. Wann der richtige Zeitpunkt für den Verzehr ist, lässt sich an der Farbe der Schale erkennen. » mehr

Jörg Röthlingshöfer und Verena Pröschel schnippeln mit, wenn es darum geht, die Marmeladen herzustellen.

07.03.2019

Kulmbach

Omas geheimes Wissen

Fränkische Seniorinnen schreiben mit ihren Strickprodukten und Kompott Erfolgsgeschichte. Die Marmelade wird in Marktschorgast produziert. » mehr

Saure Frucht

12.10.2017

Garten & Natur

Die leuchtende Pracht der Zierquitte

Zierquitten stammen aus den Bergwäldern Japans, Chinas und Koreas. In unseren Gärten sind sie wegen ihrer herrlichen Blüten, vor allem aber auch wegen ihrer leuchtend gelben Früchte beliebt. Im Novemb... » mehr

Mispel

05.10.2017

dpa

Mispeln schmecken roh oder als Kompott

Für Obst-Liebhaber sind Mispeln eine gute Alternative in der Küche. Die Frucht eignet sich für viele verschiedene Süßspeisen wie Marmelade oder Kompott. Das Gute dabei: Mispeln enthalten viele wichtig... » mehr

Christian Kreipe (links) und Winfried Neupert pflanzten den "Sämling von Tobisenreuth" auf der Streuobstwiese vor dem Schlossgarten in Leupoldsdorf. Foto: Karl-Heinz Leupold

22.05.2017

Region

Ein ganz besonderer Apfel

In Leupoldsdorf steht jetzt ein "Sämling von Tobisenreuth". Der Gartenbauverein beteiligt sich damit an einer Aktion zur Erhaltung von alten Obstsorten. » mehr

Die Holzverwertung spielte früher eine wichtige Rolle.

17.08.2016

Region

Das kleine Paradies hinterm Zaun

Das oberfränkische Bauernhofmuseum Kleinlosnitz erinnert an die Bedeutung ländlicher Gärten in früheren Zeiten. Die schönsten Beispiele finden Besucher vor Ort. » mehr

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14.09.2010

Region

Herbstliche Farbenpracht

Die Landwirtsfamilien Stenglein und Kister aus Oberpöllitz bauen seit drei Jahren ein ganzes Feld mit Kürbissen an. In den vergangenen Tagen war Ernte. Über 10 000 Kürbisse hat die Landwirtsfamilie mi... » mehr

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04.08.2010

Region

Jetzt geht's um die Show

"Lilalu" geht in die nächste Runde. Es gibt Einzelproben, langsam kristallisiert sich aber auch schon ein Programm heraus. Nach wie vor sind die jungen Artisten begeistert bei der Sache. » mehr

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22.08.2009

Region

Ausspannen beim Beerenpflücken

Viele erinnern sich mit Grausen daran, wie sie als Kind mit zum Blau- oder Schwarzbeerzupfen in den Wald gehen mussten. Ein mühseliges Unterfangen, bei dem einem schon nach kurzer Zeit der Rücken heft... » mehr

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16.12.2008

FP

Michael Altinger: Phönix aus dem Kompott

Hof – „Schön, dass ich da bin“, sagt der Mann auf der Bühne zu seinem „traumhaften Publikum“. Als „gottverdammter Spaßminister“ stellt er sich vor, und er singt: „Ich will euer Freund sein. » mehr

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08.11.2008

Region

Vom Bauernhäuschen zum „Dom“

Selb – In der Nähe des Dorfteichs, an der Verbindungsstraße nach Erkersreuth, steht in Längenau ein altes, kleines Bauernhäuschen. Eingeschossig duckt es sich unter das Satteldach, Fensterläden und Ha... » mehr

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