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Artikel zum Thema

KRÄUTER

Schöne Ideen für Haus, Hof und Garten: Das Angebot des Lebensart-Gartenmarkts in den Saaleauen kommt für viele Daheimgebliene in diesem Jahr genau zur richtigen Zeit. Für andere ist sie die perfekte Möglichkeit, den Urlaub zu verlängern. Foto: Agenturhaus

03.09.2020

Hof

Messe Lebensart: Ein- und Ausgang nur beim Hof-Bad

An diesem Freitag um 10 Uhr beginnt die Messe für Garten, Wohnen und Lifestyle in den Saaleauen. Einige Aussteller sind ganz neu dabei. » mehr

Wildkräuterwiese

03.09.2020

Berichte

Alternative Rasen aus Kräuter und Moos

Rasen hat es in trockenen Jahren schwer. Wer auf eine grüne Fläche im Garten jedoch nicht verzichten will, dem bieten sich Alternativen, die auch aus ökologischer Sicht sinnvoll sind. » mehr

Merke: Lippen spritzt man mit Hyaluronsäure auf, Botulinum lähmt die Gesichtsmuskeln Foto: Wilferth

30.08.2020

Hof

Sex, Schnaps & Rosenöl

Aus einer "Schnapsidee" wird eine interessante Themenführung im Botanischen Garten. Sie richtet sich speziell an Männer - Frauen dürfen auch mit. » mehr

Pflanzen für Trockenmauern

13.08.2020

Garten

Pflanzen für Trockenmauern: Auf der Mauer, auf der Lauer

Trockenmauern sind pflegeleicht und fördern die Artenvielfalt. Damit sie auch hübsch aussehen, kann man sie bepflanzen - aber bitte nur mit den richtigen Kräutern und Gewächsen. » mehr

Patricia Bergmann aus Rieglersreuth bei Zell legt Wert auf eine gute Mischung aus Nützlichem und Schönem - dazu gehört beispielsweise auch die robuste Kletterrose "Kiss me Kate" an der Scheunenwand. Fotos: Schneider

11.08.2020

Münchberg

Neu angelegt im alten Stil

Patricia Bergmann in Rieglersreuth belebt Traditionen auf dem Bauernhof wieder. Sie schätzt den Freiraum und die Lebensqualität. » mehr

In einer alten Zinkbadewanne wachsen die Kräuter nahe der Haustür.

Aktualisiert am 11.08.2020

Münchberg

Neu angelegt im alten Stil

Patricia Bergmann in Rieglersreuth belebt Traditionen auf dem Bauernhof wieder. Sie schätzt den Freiraum und die Lebensqualität. » mehr

Rote Bete schneiden

10.08.2020

Ernährung

Gemüse für Püree möglichst schonend garen

Cremig soll es sein, luftig und am besten auch noch Nährstoffe enthalten. Gemüsepüree eignet sich gut als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Und: Es gibt köstliche Konkurrenz zum Kartoffel-Klassiker. » mehr

Igel brauchen viel Wasser

06.08.2020

Tiere

So überstehen Wildtiere heiße Tage

Igel können eine Extraportion Wasser gut gebrauchen. Wie viel Flüssigkeit andere Tiere in der freien Wildbahn benötigen, hängt davon ab, ob sie schwitzen können. Wildtierexperten klären auf. » mehr

Zucchini

05.08.2020

Ernährung

Geraspelte Zucchini geht auch süß

Zucchini sind mit Kürbis und Gurke verwandt und haben kaum Eigengeschmack. Das lässt sich nutzen. So lässt sich das Gemüse sogar für einen Schokokuchen nutzen. » mehr

Mitwitzer Wasserschloss

02.08.2020

Oberfranken

Urlaub daheim: Eine Woche im Frankenwald

Eine wahre Schatzkammer und ein Ort der Erholung für alle Ausflügler ist der Frankenwald. Unsere Zeitung präsentiert Ihnen eine perfekte Urlaubswoche für Familien. » mehr

Frau trinkt Kräutertee

23.07.2020

dpa

Diese Kräuter helfen gegen Magenbeschwerden

Gegen Magenbeschwerden ist nicht nur ein Kraut gewachsen, sondern es sind gleich mehrere. Wer aus Melisse oder Kamille einen frischen Tee brüht, kann sich etwas Gutes tun. » mehr

Stecklinge nehmen

27.07.2020

Garten

Wie man Pflanzen richtig vermehrt

Gemüse, Kräuter und Zierpflanzen lassen sich im Garten auf unterschiedliche Weise vermehren. Je nach Form der Vermehrung kann dies eine bestimmte Pflanze erhalten oder die Artenvielfalt fördern. » mehr

Brote mit mediterranen Zutaten verfeinern

20.07.2020

dpa

Brote mit mediterranen Zutaten verfeinern

Knackiges Brot mit Oliven oder getrockneten Tomaten: Mit ein paar Zutaten kann man sich ein bisschen Sommerurlaub auf den heimischen Küchentisch bringen. » mehr

14.07.2020

Deutschland & Welt

Gin mit Kräutern aus dem Garten der Queen

Im Souvenirshop der Queen gibt es eine neue Attraktion: 40 Pfund kostet der «Buckingham Palace small-batch Dry Gin». » mehr

Südafrikanische Pelargonie

09.07.2020

Garten

Unterschätztes Ess- und Strukturgrün

Wenn man den Duft einer Blume wahrnehmen möchte, riecht man an den Blüten. Bei der Duftpelargonie aber sitzen die ätherischen Öle in den Blättern. Diese sind daher ein Tipp für die Küche. » mehr

Angela Gesell aus Gössenreuth liebt Rosen über alles. In ihrem Garten hat sie 350 Büsche. Foto: Gabriele Fölsche

08.07.2020

Region

Im Reich der tausend Blüten

Beeindruckend schön ist der Rosengarten von Angela Gesell aus Gössenreuth. Auf 1200 Quadratmetern hat sich die Kräuter- und Obstpädagogin ein Märchenreich mit Tausenden Rosenblüten geschaffen. » mehr

Eiskalt

08.07.2020

Ernährung

Eistee eiskalt selbst gemacht

Eisgekühlter Tee ist noch lange kein Eistee. Für die Zubereitung gibt es ein paar Kniffe: Etwa, wie die sommerliche Erfrischung nicht verwässert. Und es gibt eine Teesorte, die sich gar nicht eignet. » mehr

Es grünt und blüht im Naturgarten von Karen und Bernd Nowak in Lichtenberg. Die Gartenbesitzer erhielten die Zertifizierung "Bayern blüht - Naturgarten", die Hobbygärtner für ihr Engagement für die Natur auszeichnet. Das Bild zeigt (von links) Juror Friedhelm Haun, Gartenbesitzer Bernd Nowak und Jurorin Christine Bender. Foto: Hüttner

07.07.2020

Region

Anerkennung für ein Gartenparadies

Die Familie Nowak aus Lichtenberg hat eine Auszeichnung für ihren Naturgarten bekommen. Auch zwei weitere Gartenbesitzer wurden geehrt. » mehr

Achim Schneider aus Burghaig ist stolz auf sein Blütenmeer im Garten. Fotos: Gabriele Fölsche

05.07.2020

Region

Sommerliches Blütenmeer

Die Mühen haben sich gelohnt: Achim Schneider aus Burghaig ist mit Recht stolz auf seinen üppigen, bunten Blühgarten. » mehr

Getrockneter Flieder im «Un-Kraut-Laden»

15.06.2020

Gesundheit

Kräuter aus der Natur verwerten

Unkraut ist für Peter Franke nicht lästig, sondern schmackhaft und gesund. Schon die Ernte im Morgentau hält den 66-Jährigen fit. Sein Genuss-Kapital sammelt und präsentiert der Wahl-Spreewälder in ei... » mehr

Auch der Aurora-Falter beeindruckt durch sein buntes Muster jeden Betrachter.

15.06.2020

Fichtelgebirge

Sie sieht die Schmetterlinge schwinden

Dorothee Hettler katalogisiert die Arten in Hüttstadl: Mit den Jahren werden sie immer weniger. » mehr

Früchte in der Wasserkaraffe

09.06.2020

dpa

Früchte in der Wasserkaraffe oft austauschen

An heißen Sommertagen schmeckt mit Früchten und Kräutern aromatisiertes Wasser besonders gut. Doch wie lange halten sich die Zutaten in der Wasserkaraffe? » mehr

Jasmin Wolf sitzt mit ihrem Hund "Porthos" unter dem Zierapfelbaum. In Kürze will sie in ihrem Garten einen kleinen Trödelladen eröffnen. Foto: Hüttner

03.06.2020

Region

Trödelladen im kleinen Paradies

Jasmin Wolf will in Kürze in ihrem wilden Garten einen Treffpunkt für Natur- und Trödelfreunde einrichten. Tipps zu Kräutern gibt’s umsonst dazu. » mehr

Gemüsesticks

28.05.2020

dpa

Gemüsestäbchen nicht zu dünn schneiden

Sie sehen aus wie bunte Pommes, sind es aber nicht: Für Gemüse in Stäbchenform sprechen weniger Kalorien und weniger Fett. Und sie gelingen einfach im Backofen. » mehr

Unser Autor hat einen Wildkräuter-Likör angesetzt - und Gänseblümchen aus dem Garten sind auch mit drin. 38-prozentiger Doppelkorn bildet die alkoholische Basis. An Pflanzen kommt hinein, was beliebt.

22.05.2020

Region

Auf den Teller mit dem Unkraut!

Viele Wildkräuter aus Wiese, Wald und Garten gehören nicht auf den Komposter, sondern in die Küche. Eine Übersicht über gesundes, schmackhaftes Grünzeug. » mehr

24.06.2020

Garten

Tipps für schattige Gärten und Balkone

Von wegen Schattendasein: Sonnenarme Gärten und Balkone sind kein Nachteil. Mit den richtigen Pflanzen lassen sich auch schattige Ecken in sattes Grün tauchen. Und sogar Essbares lässt sich anbauen. » mehr

Corona hin oder her - auf dem Naturhof Faßmannsreuther Erde fallen auch in diesen Tagen Arbeiten an, die es zu erledigen gilt. Unter anderem müssen sich die beiden Vereinschefinnen Melanie Müller-Winterling (links) und Sabine Böhm um die Pflanzen im Kräutergarten kümmern. Unser Bild zeigt den üppigen Salbei-Busch. Foto: glas

06.05.2020

Region

Stille am Naturhof

Die Mitglieder des Vereins Faßmannsreuther Erde pflegen zurzeit verwaistes Land. Alle Veranstaltungen fallen aus. Pflanzenliebhaber sollen trotzdem auf ihre Kosten kommen. » mehr

Vertikaler Garten

30.04.2020

dpa

Vertikale Gärten: Weichholz für trockene Orte wählen

Fehlt der Platz auf dem Balkon, kann man in die Höhe pflanzen. Mit dem nötigen handwerklichen Geschick lässt sich ein Mini-Garten in Eigenregie bauen - ein Detail ist dabei aber wichtig. » mehr

Die Bauarbeiten laufen auf Hochtouren. Auf rund 800 Quadratmetern werden auch acht Stellplätze entstehen. Bisher können die Gottesdienstbesucher der Lukaskirche (Hintergrund) nur entlang der Kreisstraße parken.	Foto: Hüttner

22.04.2020

Region

Langenbach: Neuer Platz fürs Parken und für Bienen

Die Umgestaltung des Areals gegenüber dem Langenbacher Dorfteich eröffnet viele Möglich- keiten. » mehr

Anne Oertel und Martin Wahl im Lorenzpark an ihren Bienenkästen. Mit den Jahreszeiten verändert sich auch der Geschmack des Honigs. Foto: Hobmaier

11.04.2020

Region

Der Film macht den Imker

Martin Wahl und seine Frau Anne Oertel züchten im Lorenzpark Bienen. Damit führen sie eine rund 600 Jahre alte Tradition fort. » mehr

Rasenpflege

19.03.2020

Garten

Das sind die ersten Aufgaben für Hobbygärtner

Sie suchen eine schöne Aufgabe? Wie sieht denn Ihr Garten gerade aus? Hier sind ein paar Ideen für ein paar schöne Stunden draußen. » mehr

Gewürzgurken

11.03.2020

dpa

Sud von Gewürzgurken gibt Gemüse neue Note

Gehören Sie zu denjenigen, die das Wasser aus dem Gewürzgurkenglas einfach wegschütten? Dabei ist der kräftige Sud viel zu schade für den Abfluss. » mehr

Kohlrabi

06.03.2020

dpa

Gemüsereste für Brühwürfel nutzen

Wie selbstverständlich landen Endstücke oder das harte Äußere von Kürbis, Roter Bete oder anderer Knollen im Müll. Dabei steckt in ihnen viel Aroma. Und das kann man nutzen. » mehr

Steve Karlsch

04.03.2020

Ernährung

Aber bitte mit Geschmack! So geht Kochen ohne Salz

Wer denkt, an jedes Gericht muss Salz, der irrt gewaltig. Wer weniger oder gar nicht salzen möchte, kann sich kräftige Aromen auch mit Gewürzen und Kräutern zaubern. Eine alternative Geschmacksreise. » mehr

Saatguttüte als Kennzeichnung an einem Beet

03.03.2020

dpa

Aussaaten am Gartenbeet kennzeichnen lohnt sich

Die Aussaat von Kräutern und Gemüse beginnt - erst noch im Haus, schon bald aber auch in den Gartenbeeten. Es ist sinnvoll, die Flächen dort zu beschriften. » mehr

Samen ohne Ende für eine reiche Ernte

02.03.2020

Region

Samen ohne Ende für eine reiche Ernte

Von Anfang an ist das Saatgutfest im Volkskundlichen Gerätemuseum Bergnersreuth ein Erfolg gewesen. » mehr

Kräuter im Balkonkasten

12.02.2020

dpa

Küchenkräuter noch nicht ins Freie setzen

Die Verlockung ist groß: So manches dekoratives Grün lockt schon zum Kauf für Balkon und Garten. Von Kräutern sollte man aber noch Abstand nehmen. Der Grund ist naheliegend. » mehr

Auch gerne mal was Süßes

07.02.2020

dpa

Essen für Pflegebedürftige darf bunt und fettig sein

Wer zu wenig isst, verliert die Kraft. Gerade Pflegebedürftige brauchen diese Kraft aber dringend - zum Beispiel zur Abwehr von Krankheiten. Doch was, wenn es einfach an Appetit fehlt? » mehr

Pflanzenkapsel

06.02.2020

Garten

Das können Pflanzsysteme fürs Haus

Ein Indoor-Garten unter Pflanzlampen liefert selbst im Winter frische Salate und Kräuter. Der dpa-Themendienst hat drei Systeme ausprobiert. Mit Erfolg. Das Fazit ist trotzdem skeptisch. » mehr

Küchenkräuter im Topf

24.01.2020

dpa

Kräuter im Topf nach dem Einkauf direkt umsetzen

Das ist wirklich frustrierend: Der frische Basilikum im Topf, den man erst vor kurzem aus dem Supermarkt mitgebracht hat, geht schnell ein. Ein kleiner Trick hilft Verbrauchern, dies zu verhindern. » mehr

Haute Couture - Chanel

21.01.2020

dpa

Haute Couture: Chanel und die neue Schlichtheit

Karl Lagerfeld liebte die aufwendige Inszenierung. Seine Nachfolgerin Virginie Viard geht einen anderen Weg. » mehr

12.01.2020

Region

"Ja, ich will!" Aber wie, wo und wann?

In der Hofer Freiheitshalle ging es am Sonntag um das große Thema "Hochzeit". Der Trend geht klar in Richtung Vintage, die klassische Prinzessin ist trotzdem noch beliebt. » mehr

Stadtrat Alexander Meile und Bürgermeister Dr. Ralf Hartnack(von links) übergaben an die Umweltbeauftragte der Schule Andrea Stößlein (rechts) vier Bäumchen. Darüber freute sich auch Schulleiter Jochen Kees (Zweiter von rechts).

27.11.2019

Region

Zimmer frei für Bienen und Wespen

Zahlreiche Umweltprojekte hat die Hans-Edelmann-Schule in Kulmbach bereits umgesetzt. Nun haben die Schüler ein großes Insektenhotel gebaut. » mehr

Sie sind mit der Blütenpracht in den Rabatten zufrieden (von links): Kreisgartenfachberaterin Claudia Büttner, Stefan Frank vom Bürgerforum, Nour Altabbaa und Martina Kerschbaum von der AWO und Hubert Steinberger, Prokurist des Kommunalunternehmens Wun-Infrastruktur. Foto: Matthias Bäumler

26.11.2019

Fichtelgebirge

Insektenschutz à la Wunsiedel

Ein Projekt der AWO und des Bürgerforums vereint Naturschutz und Integration. Auch das Kommunalunternehmen Infrastruktur ist mit von der Partie. » mehr

Weinreben

26.11.2019

Reisetourismus

Kreta lohnt auch im Winter

Kreta kennen die meisten als Sommerziel. Doch auch im Winter lässt sich auf Griechenlands größter Insel Urlaub machen - die Uhren ticken dann nur anders. Und in den Tsatsiki kommen Möhren. » mehr

Dreizehn frisch gebackene Wildkräuterexperten strahlen mit ihren Lehrkräften um die Wette. Die Absolventen besitzen nun ein umfangreiches biologisches Wissen rund um die Vielfalt der Kräuter. Foto: Michael Meier

28.10.2019

Region

13 frisch gebackene Kräuterexperten

In Nagel nehmen die Absolventen ihre Urkunden entgegen. Sie dürfen nun selbst Kurse planen und durchführen. » mehr

Udo Benker-Wienands auf den Wiesenflächen am Reuthberg. Foto: Gisela König

27.10.2019

Region

Lob und Kritik vom Natuschutz-Fachmann

Udo Benker-Wienands, Vorsitzender der Ökologischen Bildungsstätte, ist mit dem Einsatz der Stadt Selb zufrieden. Nicht angetan ist er vom Mähen der Straßenränder. » mehr

Wildnis ist spannend

24.10.2019

Garten

Der kindgerechte Garten ist wild und chaotisch

Eltern lieben es aufgeräumt, Kinder chaotisch - das trifft nicht nur aufs Kinderzimmer zu. Auch im Garten brauchen Kinder die eine und andere Abenteuerecke. Dann lassen sie auch das Beet in Ruhe. » mehr

Hochbeet

17.10.2019

Garten

Diese Ideen lassen kleine Gärten im Glanz erstrahlen

Platz ist selbst im kleinsten Garten. Auch aus einem sogenannten Handtuchgarten mit ein bis zwei Quadratmetern lässt sich ein grünes Paradies machen - mit guter Planung und ein paar optischen Tricks. » mehr

Herbstmarkt mit großem Angebot

30.09.2019

Region

Herbstmarkt mit großem Angebot

Bummeln und Schlendern in Arzberg, das macht beim Erntemarkt besonders viel Spaß, noch dazu wenn das Wetter so mitspielt wie am Sonntag. » mehr

Landschildkröten

06.09.2019

dpa

Landschildkröten futtern nach Jahreszeit

Wenn Ihre Landschildkröte gegen Ende des Sommers weniger Nahrung zu sich nimmt, ist das kein Grund zur Beunruhigung. Das Tier folgt seinem natürlichen Rhythmus. Und der richtet sich nach der Jahreszei... » mehr

Die Blühwiese in Wölbattendorf ist ein echter Hingucker. Darüber freuen sich Ortssprecher Hilmar Bogler, Vorsitzender des Kreisverbands Hof für Gartenbau und Landespflege, und Birgit Wunderatsch, stellvertretende Vorsitzende im Bezirksverband. Foto: lis.

Aktualisiert am 30.08.2019

Region

Ohne Pflege geht es nicht

Viele wollen etwas tun gegen das Artensterben. Das kann schon im Kleinen gelingen. Doch ob Blühwiese oder Balkon: Auf die Auswahl der Pflanzen kommt es an. Obst- und Gartenbau- vereine teilen ihr Wiss... » mehr

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