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KUCHEN

Biskuittörtchen mit Erdbeer-Sahne-Füllung

13.05.2020

Ernährung

Rezept für Biskuittörtchen mit Erdbeer-Sahne-Füllung

Erdbeeren gehören für Food-Bloggerin Mareike Winter in einen Kuchen. Noch besser ist es, wenn das Törtchen am Ende auch noch wie eine Erdbeere aussieht. » mehr

Rezepte der Zuckerbäcker

16.04.2020

Region

Rezepte der Zuckerbäcker

Das neue "Mahlzeit"-Magazin der Frankenpost widmet sich dem Thema Backen. Leser können für das Juli-Heft ihre Lieblingsrezepte einreichen. » mehr

Rezepte der Zuckerbäcker

16.04.2020

Fichtelgebirge

Rezepte der Zuckerbäcker

Das neue "Mahlzeit"-Magazin der Frankenpost widmet sich dem Thema Backen. Leser können für das Juli-Heft noch ihre Lieblingsrezepte einreichen. » mehr

Frisch gebackenes Brot

07.04.2020

Ernährung

Wie Sie mit nur wenig Hefe backen - und sogar ganz ohne

Hefe ist in der Corona-Krisenzeit im Handel zur Mangelware geworden. Doch deswegen muss aufs Backen daheim niemand verzichten - man kann Hefe auch selbst herstellen. » mehr

Käsekuchen

06.04.2020

Ernährung

Hefezopf und Rüblikuchen: So wird Ostern richtig fluffig

Spiegelei-Törtchen oder saftiger Karottenkuchen: Oster-Klassiker sind eigentlich Evergreens. Wer Lust auf Abwechslung hat, variiert einfach die Zutaten - so wird aus dem Kuchen einfach ein Cupcake. » mehr

3 Fragen an

21.03.2020

Region

3 Fragen an Helga Lang, Organisatorin des Rehauer Bauernmarktes

In Rehau kann sich die Bevölkerung am heutigen Samstagvormittag mit regionalen Lebensmitteln eindecken: Der Bauernmarkt findet statt. Natürlich gelten auch hier Vorsichtsmaßnahmen. » mehr

Weitere Maßnahmen

12.03.2020

Deutschland & Welt

Corona-Pandemie: Italien macht Läden und Restaurants zu

Italien hat seine bisherigen Sperrmaßnahmen deutlich ausgeweitet. Selbst die Italienern heiligen Kaffeebars und Restaurants müssen schließen. Ausnahmen gibt es nur wenige. » mehr

Samen ohne Ende für eine reiche Ernte

02.03.2020

Region

Samen ohne Ende für eine reiche Ernte

Von Anfang an ist das Saatgutfest im Volkskundlichen Gerätemuseum Bergnersreuth ein Erfolg gewesen. » mehr

Hefezopf

17.01.2020

dpa

Bei einem Hefezopf ist Geduld gefragt

Der Kuchen ist hart wie ein Brett? Und der Hefezopf platt wie eine Flunder? Dann könnte es daran liegen, dass die Hefe abgestorben ist. Wie man sensibel mit ihr umgeht, erklärt die Bäckerinnung. » mehr

Schillernde Kekse

13.12.2019

dpa

Es ist nicht alles Gold, was glitzert

Vor allem zu Weihnachten stehen glitzernde Kekse hoch im Kurs. Doch Vorsicht ist geboten - Glitzerprodukte können schädlich sein. Selbstgemachtes Glitzer ist unbedenklich. » mehr

Auf den Besuch des Nikolaus’ hatten die Kinder sehnlichst gewartet.	Foto: Silke Meier

10.12.2019

Region

Nikolaus kommt ins Lutherheim

Die Stadtkirchengemeinde Selb feiert Kirchweih und lädt zu Kaffee und Kuchen. Der Erlös kommt der Aktion "Brot für die Welt" zugute. » mehr

Zur offiziellen Einweihung kamen zahlreiche Gratulanten. Oberbürgermeister Oliver Weigel (links) überreichte dem Pächterehepaar Manfred und Ilona Schreyer (rechts daneben) Blumen. Foto: Herbert Scharf

26.11.2019

Region

Süßes statt Lendenbraten

Im Egerland-Kulturhaus kehrt wieder Leben ein. Das Café betreibt jetzt die Familie Schreyer, die die Bäckerei Schmidt in Dörflas übernommen hat. » mehr

Das erste Kochbuch der Kupferberger Kindertagesstätte haben (von links) Katja Mertel vom Kita-Team, Bürgermeister Alfred Kolenda, Sponsor Christian Hain und Kita-Leiterin Manuela Schraml vorgestellt.	Foto: Klaus-Peter Wulf

21.11.2019

Region

Geheimrezepte aus der Kupferberger Küche

Sponsoren machen es möglich: Die Kindertagesstätte Kupferberg hat ein eigenes Kochbuch herausgebracht. Herzhaftes und Süßes sind darin gleichermaßen vertreten. » mehr

Kampfbeginn 19.30 Uhr - und noch immer war die Kampfrichterin nicht in der Halle. Die Verantwortlichen beider Vereine entschieden, den Kampf abzusagen: (von links) Andre Bordihn (SC 04), Maximilian Fleischer, Wolfgang Fleischer, Fabian Roderer (alle ASV), Walter Vogl (SC 04) und Willi Popp (ASV). Foto: Jochen Bake

17.11.2019

FP-Sport

Wo war die Kampfrichterin ?

Mehr als 300 Ringerfans freuen sich auf ein packendes Oberliga-Duell. Doch eine kommt nicht - und lässt den Kampf zwischen Hof und Nürnberg platzen. » mehr

Cannabis-Pflanze

29.10.2019

Deutschland & Welt

«Haschkuchen» versehentlich auf Trauerfeier serviert

Den Hasch-Kuchen hatte die Tochter für den privaten Verzehr gebacken. Ihre Mutter serviert ihn aus Versehen bei einer Bestattungsfeier. 13 Trauergäste sind kurz danach berauscht. Auch in Darmstadt gib... » mehr

Die Feuerbären posierten stolz vor dem Einsatzfahrzeug, zusammen mit den Feuerwehr-Verantwortlichen und Ehrengästen.	Foto: Nieting

13.10.2019

Region

Feuerwehr zieht sich Nachwuchs heran

Mit den sogenannten Feuerbären hat die Freiwillige Feuerwehr Münchberg nun eine Kindergruppe. Zur Gründung kommen gleich 32 Kinder. » mehr

Obst-Tarteletts

02.10.2019

Ernährung

Kuchen backen im Einmachglas

Wer Kuchen backen will, braucht nicht unbedingt eine Backform. Denn viele Kuchen lassen sich ebenso gut in Gläsern zubereiten. Das sieht hübsch aus und ist zudem praktisch, nachhaltig und vielseitig. » mehr

Kein Kuchen ist auch keine Lösung, finden Verantwortliche im Kreis Hof: Deshalb gibt es zu Geburtstagen weiterhin Selbstgebackenes: Allerdings dürfen die Kinder mitgebrachte Speisen nur verzehren, wenn diese den Hygiene-Regeln entsprechen. Fotos: Florian Miedl

19.09.2019

Region

Backe-backe-Kuchen droht das Aus

In Schwaben hat ein Kindergarten den Eltern das Mitbringen von selbst gemachten Speisen verboten. » mehr

Haselnuss-Apfel-Kuchen

08.10.2019

Ernährung

So gelingen unwiderstehliche Apfelkuchen

Der Apfelkuchen hat jetzt seinen großen Auftritt. Denn am besten schmeckt er, wenn die rundlichen Früchte geerntet werden. Doch für den Kuchenklassiker eignet sich nicht jede Apfelsorte. » mehr

Pflaumenkuchen

12.08.2019

dpa

Welche Pflaumensorte für Kuchen am besten geeignet ist

Pflaumenkuchen ist im Sommer ein echter Klassiker auf der Kaffeetafel. Aber nicht jede Pflaumensorte eigenet sich gleich gut, um damit leckeren Obstkuchen zu backen. » mehr

Auch die Kleinen feiern bei der Siedlerkerwa mit. Foto: Dieter Hübner

07.08.2019

Region

Trebgaster Siedler feiern Kerwa

Am Samstag, 10. August, ab 14 Uhr geht es am Siedlerheim wieder rund. In diesem Jahr wird erstmals ein Kinderflohmarkt angeboten. » mehr

Der "Siebenstern" feiert - oder wenn Square-Dancer über den Wolken tanzen

29.07.2019

Region

Der "Siebenstern" feiert - oder wenn Square-Dancer über den Wolken tanzen

Manches ist neu gewesen beim großen Sommerfest des Seniorenparks "Siebenstern" in Marktredwitz: So war es die erste Großveranstaltung, die ohne die langjährige Besitzerfamilie Hannelore und Kurt Kögle... » mehr

Wenn die Heubscher ihre Schupfenkerwa feiern, ist immer was los. Gute Stimmung, gutes Essen und niedrige Preise machen dieses Fest, das ehrenamtlich von der Dorfgemeinschaft ausgerichtet wird, zu etwas Besonderem. Foto: Archiv

25.06.2019

Region

Schupfenkerwa in Heubsch

Vom 5. bis 8. Juli wird rund um die Maschinenhalle am Ortseingang wieder gefeiert. Ausrichter ist wie immer die Dorfgemeinschaft. » mehr

Rhabarbermuffins

05.06.2019

Ernährung

Rhabarbermuffins mit Baiserhaube

Kuchen ist ja immer was Tolles! Es gibt nichts Schöneres als mit der Familie und Freunden, im Garten auf der Wiese unterm Apfelbaum, an einer langen Kaffeetafel zu sitzen, zu reden und zu genießen. » mehr

Lebensmittel-Abfall

30.05.2019

dpa

Drei Tipps für weniger Lebensmittel-Abfall

Gekauft, dann nicht gegessen, schließlich verdorben und weggeschmissen - das muss nicht sein. Die Verbraucherzentralen geben Tipps, wie sich Lebensmittel besser aufbewahren und verwenden lassen. » mehr

So manchem Vierbeiner war die äußerst genaue Begutachtung durch Richter Petr Buba nicht ganz geheuer. Foto: David Trott

27.05.2019

Region

Tierische Schönheiten kämpfen um den Titel

Ihre Dackel sind für die Tierliebhaber vom Teckelklub mehr als nur Hunde. Bei der Zuchtschau im "Siebenstern" sind die Zuschauer vom großen Teilnehmerfeld begeistert. » mehr

Schokoladenkuchen in der Orange

15.05.2019

Ernährung

Rezept für Schokoladenkuchen in der Orange

Frisch gebackener Kuchen auf dem Campingplatz? Klingt im Rahmen der Möglichkeiten einer Camping-Küche erstmal utopisch. Mit diesem Rezept gelingt es aber tatsächlich. » mehr

Die Läufer machen sich in Martinsreuth auf den Weg Richtung Waldstein. Foto: Richter

02.05.2019

Region

Über alle Berge

Rund 200 Sportler nehmen beim Waldsteinlauf verschiedene Strecken in Angriff. Im Ziel gibt es Kaffee, Kuchen und Glücksgefühle. » mehr

Lieber miteinander leben als nur nebeneinander - diesem Prinzip folgen die Mitglieder des Interkulturellen Frauenkreises Marktredwitz. Foto: Esra Tugci

Aktualisiert am 24.03.2019

Region

Austausch gelingt seit zwölf Jahren

Seit März 2007 existiert der Interkulturelle Frauenkreis in Marktredwitz. Bei selbst gemachten Speisen und Kuchen kommen immer neue Menschen aus aller Welt ins Gespräch. » mehr

Was reimt sich? Welche Punkte müssen verbunden werden? Kleine Tests zeigen den Lehrern, ob die Kinder bereit für die Schule sind.	Fotos: Florian Miedl

27.02.2019

Region

Bereit für die Schulzeit

Balancieren und Reimen: Künftige Abc-Schützen müssen einiges können. » mehr

Die frisch gekürten Königinnen und Könige der deutsch-französischen Gesellschaft Selb. Foto: pr.

14.01.2019

Region

Stolze Könige und Gewinner beim DFG-Dreikönigsfest

Die Deutsch-Französische Gesellschaft startet in neue Jahr. Sie bedient sich dabei eines alten Brauches und versteckt "Bohnen" im Kuchen. » mehr

Ein umfangreiches und interessantes Programm hat Jutta Lange wieder für die Besucher des Café Clatsch zusammengestellt. Foto: Rainer Unger

11.01.2019

Region

Im Café Clatsch ist viel geboten

Seit über zehn Jahren organisiert Jutta Lange die Veranstaltungen in der Kulmbacher Waaggasse. In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt auf dem Thema Natur. » mehr

Gehört zur Adventszeit wie der Kranz mit den vier Kerzen: der Lebkuchen. Traditionsreiche Lebküchner der Region sind neben der absatzstarken Lebkuchen-Manufaktur Leupoldt in Weißenstadt auch die Firmen Frank in Arzberg, Hatzel in Selb und Rosner in Waldsassen. Foto: Andrea Warnecke

14.12.2018

Fichtelgebirge

Das Weihnachtsgebäck Nummer eins

Ihn essen die Deutschen in der Vorweihnachtszeit am liebsten: den Lebkuchen. Oft kommt er aus einer der Produktionsstätten mit langer Tradition im Fichtelgebirge. » mehr

Stollenfest auf dem Striezelmarkt

09.11.2018

dpa

Reiseattraktionen: Stollenfest und Fête des Vignerons

Veranstaltungen, die Sie sich vormerken sollten: Das Dresdner Stollenfest feiert in diesem Jahr Jubiläum, in Reit am Winkel erwartet junge Ski-Langläufer eine eigene Kinderloipe und nach rund 20 Jahre... » mehr

Zahlreiche Kuchen hatten die Schüler mit ihren Eltern und Großeltern gebacken. Der Erlös aus dem Verkauf kommt den betroffenen Kindern auf der Insel Sulawesi zugute. Foto: Rainer Unger

28.10.2018

Region

Kuchenverkauf für Erdbebenopfer

Kulmbacher Grundschüler haben sich etwas Besonderes ausgedacht, um Menschen in Not zu helfen. » mehr

Landkarte mt Repair Cafés

11.10.2018

dpa

Im Repair Café bei Kaffee und Kuchen schrauben

Es muss nicht immer ein Neuerwerb sein. Manchmal reicht es aus, an den defekten Geräten ein paar Schrauben zu drehen. Mittlerweile gibt es deutschlandweit zahlreiche Reparaturveranstaltungen in Cafés.... » mehr

Lagerung von Brot

04.10.2018

dpa

WWF: Zu viel Brot und Kuchen landet in der Tonne

Eine breite Auswahl an Brot und Gebäck bis zum Abend, das bieten viele Bäcker. Was übrig bleibt, landet oft nicht auf einem Teller. Laut Umweltstiftung WWF geht es um Hunderttausende Tonnen Backwaren. » mehr

Das Familienteam der Naturkräuterschmiede in Harsdorf beteiligt sich am Sonntag am Aktionstag "Agrotourismus".	Foto: Rei.

04.10.2018

Region

Vom Stall zur guten Stube

Die Familie Feulner aus Harsdorf lädt am Sonntag in ihre Naturkräuterschmiede ein. Sie verspricht, die Besucher nach Kräften zu verwöhnen. » mehr

Wie im vergangenen Jahr erwartet die Landjugend zur Reicholdsgrüner Kirchweih auch heuer wieder beste Stimmung in der Schupfenbar. Foto: pr.

23.08.2018

Region

Landjugend feiert in Reicholdsgrün

"Wer hat Kirwa?" heißt es im Kirchenlamitzer Ortsteil ab heute Abend. Bis zum Montag haben sich die Organisatoren einiges einfallen lassen: So gibt es ein Bubble-Soccer Turnier. » mehr

Die Jugend des Kulmbacher Stadtteils Melkendorf organisiert traditionell die Kirchweih, bei der alte Bräuche gepflegt werden. Viele Gäste aus der ganzen Region sind dabei, wenn die Kerwa gefeiert wird. Foto: Kirchweihverein

17.08.2018

Region

Die Jugend hat die Kerwa fest in der Hand

Die Melkendorfer graben ihre Kirchweih aus und feiern dann vier Tage lang mit ihren Gästen. Dabei stehen auch alte Bräuche wieder im Vordergrund. » mehr

Backen mit Honig

13.08.2018

dpa

Kuchen und Muffins mit Honig backen

Die meisten Kuchen- und Muffin-Rezepte enthalten Zucker. Wer diesen durch Honig ersetzen möchte, muss gleich mehrere Zutatenmengen anpassen. So geht's: » mehr

Wer kann diesen Augen widerstehen? Dackel Charly genießt sichtlich das kühle Nass. Fotos: frankphoto.de

08.08.2018

Region

Großes Sommerfest im Tierheim

Viel vor haben am Sonntag die Hofer Tierschützer zum Sommerfest im Tierheim Erlalohe. » mehr

Musik und Tradition, aber auch die gute Bewirtung machen die Langenstadter Lindenkirchweih zu einem besonderen Fest. Foto: Archiv

07.08.2018

Region

Kirchweihtanz auf der Linde

Die Tanzlinde steht im Mittelpunkt, wenn die Langenstadter ihr traditionelles Kirchweihfest feiern. Die Jugend des Orts im Rotmaintal bietet alles auf, was zu einer fränkischen Kerwa gehört. » mehr

Hofer Volksfest 2018 - Tag der Generationen

30.07.2018

Region

Hofer Volksfest: Ein Fest für jedes Alter

Der Tag der Generationen lockt die Besucher wieder in Scharen aufs Hofer Volksfest. Die Hospitalstiftung begrüßt fast 1000 Gäste. Am Abend heizen die Dorfrocker den Besuchern ein. » mehr

Ruhen lassen

23.07.2018

dpa

Tarte vor dem Stürzen ein paar Minuten ruhen lassen

Der Kuchen kommt gerade aus dem Ofen und duftet schon herrlich. Damit das Backergebnis auch optisch perfekt aussieht, sollten Kuchen oder Tartes nicht sofort aus der Form geholt werden. Tipps für eine... » mehr

Enten und die Farbe Gelb werden beim Volks- und Wiesenfest in Weißenstadt wieder eine große Rolle spielen. Foto: Florian Miedl/Archiv

11.07.2018

Region

Auch die Kinder sind voller Vorfreude

Die Stadt Weißenstadt richtet zum zweiten Mal das Volks- und Wiesenfest aus. Die Organisation im Vorfeld steht. » mehr

Marille mit Ziegenkäse

12.07.2018

Ernährung

Aprikosen passen zu Süßem und Herzhaftem

Obst wird beim Kochen oft stiefmütterlich behandelt. Dabei sorgen Früchte in vielen Speisen für einen Frische- und Aromakick. Grund genug, das Angebot des Sommers zu nutzen und einfach mal vom Frühstü... » mehr

Der Markgraf Christian Ernst gibt sich am Sonntag gegen 13 Uhr vor dem Festzug die Ehre eines Besuches in Hohenberg. Foto: Silke Meier

10.07.2018

Region

Der Markgraf feiert wieder mit

Am Wochenende findet in Hohenberg das Wiesenfest statt. Dazu gehören nicht nur hoch- herrschaftlicher Besuch, sondern auch Disco, Festzug und Public Viewing. » mehr

Hamburger Fernsehturm wird 50

30.04.2018

Reisetourismus

50 Jahre «Tele-Michel»: Kuchen satt zur Wiedereröffnung?

Sehnsüchtig richten Hamburger am Fernsehturm ihre Blicke nach oben. Hoch auf die Aussichtsplattform gibt es keinen öffentlichen Zugang - nicht mehr, aber bald wieder. Und was wird aus der Gastronomie? » mehr

Die Partyband Highline bringt schon nach kurzer Zeit ausgelassene Feierstimmung in das Festzelt Jehsen. Foto: Pampel

30.04.2018

Region

Maifest in Jehsen: Fünf Tage wach

In Jehsen tanzen Hunderte in den Mai hinein. Bereits an diesem Wochenende feierten sie ein rauschendes Fest, heute geht es weiter. Die Helfer haben alle Hände voll zu tun. » mehr

Die "Blauen Engel" im Einsatz: (von links) Sylvia Hofmann, Christa Prokscha und Annemarie Meyer.

23.04.2018

Region

Helfer für die Reise und fürs Leben

Die "Blauen Engel" von der Bahnhofsmission unterstützen Reisende. Aber vor allem haben sie ein offenes Ohr für die Sorgen Notleidender. » mehr

Interview: mit Jörg Naumann, JÖNA-Immobilien

13.03.2018

Region

"Wir bekommen jetzt etwas vom Kuchen ab"

Niedrige Zinsen, stabile Arbeitsmarktlage, und jetzt auch noch eine Universität: Für den Immobilienmarkt sind das beste Voraussetzungen, sagt Jörg Naumann von JÖNA. » mehr

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