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KUCHEN

Rhabarbermuffins

05.06.2019

Ernährung

Rhabarbermuffins mit Baiserhaube

Kuchen ist ja immer was Tolles! Es gibt nichts Schöneres als mit der Familie und Freunden, im Garten auf der Wiese unterm Apfelbaum, an einer langen Kaffeetafel zu sitzen, zu reden und zu genießen. » mehr

Lebensmittel-Abfall

30.05.2019

dpa

Drei Tipps für weniger Lebensmittel-Abfall

Gekauft, dann nicht gegessen, schließlich verdorben und weggeschmissen - das muss nicht sein. Die Verbraucherzentralen geben Tipps, wie sich Lebensmittel besser aufbewahren und verwenden lassen. » mehr

So manchem Vierbeiner war die äußerst genaue Begutachtung durch Richter Petr Buba nicht ganz geheuer. Foto: David Trott

27.05.2019

Marktredwitz

Tierische Schönheiten kämpfen um den Titel

Ihre Dackel sind für die Tierliebhaber vom Teckelklub mehr als nur Hunde. Bei der Zuchtschau im "Siebenstern" sind die Zuschauer vom großen Teilnehmerfeld begeistert. » mehr

Schokoladenkuchen in der Orange

15.05.2019

Ernährung

Rezept für Schokoladenkuchen in der Orange

Frisch gebackener Kuchen auf dem Campingplatz? Klingt im Rahmen der Möglichkeiten einer Camping-Küche erstmal utopisch. Mit diesem Rezept gelingt es aber tatsächlich. » mehr

Die Läufer machen sich in Martinsreuth auf den Weg Richtung Waldstein. Foto: Richter

02.05.2019

Region

Über alle Berge

Rund 200 Sportler nehmen beim Waldsteinlauf verschiedene Strecken in Angriff. Im Ziel gibt es Kaffee, Kuchen und Glücksgefühle. » mehr

Lieber miteinander leben als nur nebeneinander - diesem Prinzip folgen die Mitglieder des Interkulturellen Frauenkreises Marktredwitz. Foto: Esra Tugci

Aktualisiert am 24.03.2019

Region

Austausch gelingt seit zwölf Jahren

Seit März 2007 existiert der Interkulturelle Frauenkreis in Marktredwitz. Bei selbst gemachten Speisen und Kuchen kommen immer neue Menschen aus aller Welt ins Gespräch. » mehr

Was reimt sich? Welche Punkte müssen verbunden werden? Kleine Tests zeigen den Lehrern, ob die Kinder bereit für die Schule sind.	Fotos: Florian Miedl

27.02.2019

Region

Bereit für die Schulzeit

Balancieren und Reimen: Künftige Abc-Schützen müssen einiges können. » mehr

Die frisch gekürten Königinnen und Könige der deutsch-französischen Gesellschaft Selb. Foto: pr.

14.01.2019

Region

Stolze Könige und Gewinner beim DFG-Dreikönigsfest

Die Deutsch-Französische Gesellschaft startet in neue Jahr. Sie bedient sich dabei eines alten Brauches und versteckt "Bohnen" im Kuchen. » mehr

Ein umfangreiches und interessantes Programm hat Jutta Lange wieder für die Besucher des Café Clatsch zusammengestellt. Foto: Rainer Unger

11.01.2019

Region

Im Café Clatsch ist viel geboten

Seit über zehn Jahren organisiert Jutta Lange die Veranstaltungen in der Kulmbacher Waaggasse. In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt auf dem Thema Natur. » mehr

Gehört zur Adventszeit wie der Kranz mit den vier Kerzen: der Lebkuchen. Traditionsreiche Lebküchner der Region sind neben der absatzstarken Lebkuchen-Manufaktur Leupoldt in Weißenstadt auch die Firmen Frank in Arzberg, Hatzel in Selb und Rosner in Waldsassen. Foto: Andrea Warnecke

14.12.2018

Fichtelgebirge

Das Weihnachtsgebäck Nummer eins

Ihn essen die Deutschen in der Vorweihnachtszeit am liebsten: den Lebkuchen. Oft kommt er aus einer der Produktionsstätten mit langer Tradition im Fichtelgebirge. » mehr

Stollenfest auf dem Striezelmarkt

09.11.2018

dpa

Reiseattraktionen: Stollenfest und Fête des Vignerons

Veranstaltungen, die Sie sich vormerken sollten: Das Dresdner Stollenfest feiert in diesem Jahr Jubiläum, in Reit am Winkel erwartet junge Ski-Langläufer eine eigene Kinderloipe und nach rund 20 Jahre... » mehr

Zahlreiche Kuchen hatten die Schüler mit ihren Eltern und Großeltern gebacken. Der Erlös aus dem Verkauf kommt den betroffenen Kindern auf der Insel Sulawesi zugute. Foto: Rainer Unger

28.10.2018

Region

Kuchenverkauf für Erdbebenopfer

Kulmbacher Grundschüler haben sich etwas Besonderes ausgedacht, um Menschen in Not zu helfen. » mehr

Landkarte mt Repair Cafés

11.10.2018

dpa

Im Repair Café bei Kaffee und Kuchen schrauben

Es muss nicht immer ein Neuerwerb sein. Manchmal reicht es aus, an den defekten Geräten ein paar Schrauben zu drehen. Mittlerweile gibt es deutschlandweit zahlreiche Reparaturveranstaltungen in Cafés.... » mehr

Lagerung von Brot

04.10.2018

dpa

WWF: Zu viel Brot und Kuchen landet in der Tonne

Eine breite Auswahl an Brot und Gebäck bis zum Abend, das bieten viele Bäcker. Was übrig bleibt, landet oft nicht auf einem Teller. Laut Umweltstiftung WWF geht es um Hunderttausende Tonnen Backwaren. » mehr

Das Familienteam der Naturkräuterschmiede in Harsdorf beteiligt sich am Sonntag am Aktionstag "Agrotourismus".	Foto: Rei.

04.10.2018

Region

Vom Stall zur guten Stube

Die Familie Feulner aus Harsdorf lädt am Sonntag in ihre Naturkräuterschmiede ein. Sie verspricht, die Besucher nach Kräften zu verwöhnen. » mehr

Wie im vergangenen Jahr erwartet die Landjugend zur Reicholdsgrüner Kirchweih auch heuer wieder beste Stimmung in der Schupfenbar. Foto: pr.

23.08.2018

Region

Landjugend feiert in Reicholdsgrün

"Wer hat Kirwa?" heißt es im Kirchenlamitzer Ortsteil ab heute Abend. Bis zum Montag haben sich die Organisatoren einiges einfallen lassen: So gibt es ein Bubble-Soccer Turnier. » mehr

Die Jugend des Kulmbacher Stadtteils Melkendorf organisiert traditionell die Kirchweih, bei der alte Bräuche gepflegt werden. Viele Gäste aus der ganzen Region sind dabei, wenn die Kerwa gefeiert wird. Foto: Kirchweihverein

17.08.2018

Region

Die Jugend hat die Kerwa fest in der Hand

Die Melkendorfer graben ihre Kirchweih aus und feiern dann vier Tage lang mit ihren Gästen. Dabei stehen auch alte Bräuche wieder im Vordergrund. » mehr

Backen mit Honig

13.08.2018

dpa

Kuchen und Muffins mit Honig backen

Die meisten Kuchen- und Muffin-Rezepte enthalten Zucker. Wer diesen durch Honig ersetzen möchte, muss gleich mehrere Zutatenmengen anpassen. So geht's: » mehr

Wer kann diesen Augen widerstehen? Dackel Charly genießt sichtlich das kühle Nass. Fotos: frankphoto.de

08.08.2018

Region

Großes Sommerfest im Tierheim

Viel vor haben am Sonntag die Hofer Tierschützer zum Sommerfest im Tierheim Erlalohe. » mehr

Musik und Tradition, aber auch die gute Bewirtung machen die Langenstadter Lindenkirchweih zu einem besonderen Fest. Foto: Archiv

07.08.2018

Region

Kirchweihtanz auf der Linde

Die Tanzlinde steht im Mittelpunkt, wenn die Langenstadter ihr traditionelles Kirchweihfest feiern. Die Jugend des Orts im Rotmaintal bietet alles auf, was zu einer fränkischen Kerwa gehört. » mehr

Hofer Volksfest 2018 - Tag der Generationen

30.07.2018

Region

Hofer Volksfest: Ein Fest für jedes Alter

Der Tag der Generationen lockt die Besucher wieder in Scharen aufs Hofer Volksfest. Die Hospitalstiftung begrüßt fast 1000 Gäste. Am Abend heizen die Dorfrocker den Besuchern ein. » mehr

Ruhen lassen

23.07.2018

dpa

Tarte vor dem Stürzen ein paar Minuten ruhen lassen

Der Kuchen kommt gerade aus dem Ofen und duftet schon herrlich. Damit das Backergebnis auch optisch perfekt aussieht, sollten Kuchen oder Tartes nicht sofort aus der Form geholt werden. Tipps für eine... » mehr

Enten und die Farbe Gelb werden beim Volks- und Wiesenfest in Weißenstadt wieder eine große Rolle spielen. Foto: Florian Miedl/Archiv

11.07.2018

Region

Auch die Kinder sind voller Vorfreude

Die Stadt Weißenstadt richtet zum zweiten Mal das Volks- und Wiesenfest aus. Die Organisation im Vorfeld steht. » mehr

Fruit Revolution

12.07.2018

Ernährung

Aprikosen passen zu Süßem und Herzhaftem

Obst wird beim Kochen oft stiefmütterlich behandelt. Dabei sorgen Früchte in vielen Speisen für einen Frische- und Aromakick. Grund genug, das Angebot des Sommers zu nutzen und einfach mal vom Frühstü... » mehr

Der Markgraf Christian Ernst gibt sich am Sonntag gegen 13 Uhr vor dem Festzug die Ehre eines Besuches in Hohenberg. Foto: Silke Meier

10.07.2018

Region

Der Markgraf feiert wieder mit

Am Wochenende findet in Hohenberg das Wiesenfest statt. Dazu gehören nicht nur hoch- herrschaftlicher Besuch, sondern auch Disco, Festzug und Public Viewing. » mehr

Renovierung ist beschlossen

30.04.2018

Reisetourismus

50 Jahre «Tele-Michel»: Kuchen satt zur Wiedereröffnung?

Sehnsüchtig richten Hamburger am Fernsehturm ihre Blicke nach oben. Hoch auf die Aussichtsplattform gibt es keinen öffentlichen Zugang - nicht mehr, aber bald wieder. Und was wird aus der Gastronomie? » mehr

Die Partyband Highline bringt schon nach kurzer Zeit ausgelassene Feierstimmung in das Festzelt Jehsen. Foto: Pampel

30.04.2018

Region

Maifest in Jehsen: Fünf Tage wach

In Jehsen tanzen Hunderte in den Mai hinein. Bereits an diesem Wochenende feierten sie ein rauschendes Fest, heute geht es weiter. Die Helfer haben alle Hände voll zu tun. » mehr

Renate Triebert hilft einem älteren Mann aus dem Zug.

23.04.2018

Region

Helfer für die Reise und fürs Leben

Die "Blauen Engel" von der Bahnhofsmission unterstützen Reisende. Aber vor allem haben sie ein offenes Ohr für die Sorgen Notleidender. » mehr

Interview: mit Jörg Naumann, JÖNA-Immobilien

13.03.2018

Region

"Wir bekommen jetzt etwas vom Kuchen ab"

Niedrige Zinsen, stabile Arbeitsmarktlage, und jetzt auch noch eine Universität: Für den Immobilienmarkt sind das beste Voraussetzungen, sagt Jörg Naumann von JÖNA. » mehr

Miriam Milord

23.02.2018

Ernährung

Deutsche versorgt Promis in New York mit Kuchen

Ob Justin Bieber, Rihanna oder der Kardashian-Klan - Miriam Milord hat für sie alle schon Kuchen gebacken. Die Düsseldorferin entwirft in ihrem New Yorker Laden die verrücktesten Back-Kunstwerke. Was ... » mehr

"Israel kocht vegetarisch"

23.01.2018

Ernährung

Kichererbse im Kuchen: Die geheimen Talente der Hülsenfrucht

Kichererbsen machen nur als Falafel und Hummus eine gute Figur? Weit gefehlt, die Hülsenfrucht überzeugt fast in jeder Form. Besonders Figurbewusste und Veganer profitieren von der nährstoffreichen Er... » mehr

Putenrollbraten mit Äpfeln Äpfel ergänzen mit ihrer Säure auch perfekt herzhafte Gerichte, wie hier einen Putenrollbraten.

18.10.2017

Ernährung

Von Braeburn bis Boskoop: Kochen und Backen mit Äpfeln

Sie schmecken roh, gekocht, in süßen sowie herzhaften Gerichten: Äpfel sind in der Küche eine dankbare Zutat. Die Sortenvielfalt kann aber verwirrend sein. Welche Sorten zu was passen - ein Überblick. » mehr

Svenja Lottes will ihren Gästen in Reuthlas eine kleine Auszeit bescheren an einem Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint.	Foto: L. K.

13.10.2017

Region

Svenja Lottes erfüllt sich einen Traum

Immer wollte die junge Münchbergerin ein eigenes Café. Jetzt hat sie "Das Schokomädchen" eröffnet. In der ehemaligen Dorfkneipe hängen jetzt Spitzengardinen. » mehr

Die Geburt von sieben Babys feierte die Stadt am Donnerstagnachmittag mit einer Baby-Party. Foto: Katharina Melzner

12.10.2017

Region

Die Stadt Marktredwitz feiert ihren Nachwuchs

Bei der ersten städtischen Baby-Party tauschen sich die frisch gebackenen Eltern bei Kaffee und Kuchen aus. Der Sohn des Bürgermeisters übt Gitarre. » mehr

Joachim Habiger

11.10.2017

Ernährung

Lava Cakes sind Kuchen mit flüssigem Kern

Außen fest, innen schmilzt die Füllung - Lava Cakes sind kleine Kuchen mit flüssigem Kern. Mit der richtigen Backausrüstung gelingen sie auch Anfängern. Läuft flüssige Schokocreme aus dem Kuchen, ist ... » mehr

Mit seinen liebevoll gebastelten Luftballontieren entzückte Prelli besonders die kleinen Gäste.

25.09.2017

Fichtelgebirge

Hunde tanzen in Breitenbrunn

Bei Kaffee und Kuchen bestaunen etliche Besucher die Vierbeiner des Breitenbrunner Tierheims. Auch einige ehemalige Bewohner sind zu Gast. » mehr

Wohlfühlatmosphäre

22.09.2017

Tiere

Kuchen essen und Katzen kraulen: Zu Besuch im Katzencafé

Wer Katzen liebt, aber keine halten darf, kann in einem Katzencafé vorbeischauen. Dort gehen Besucher bei Kaffee und Kuchen mit den Vierbeinern auf Tuchfühlung. » mehr

Bei der Verlosung der Brotzeitplatte (von links): Schirmherr Oberbürgermeister Ulrich Pötzsch, Reinhard Lauterbach, Wanderwart des Lions Clubs "Selb an der Porzellanstraße", Gewinnerin Hildegard Baumgärtel aus Selb und Lions-Präsident Erik Hammermüller. Fotos: Andreas Godawa

11.09.2017

Region

Viel gute Laune auf drei Strecken

Wundervolle Ausblicke, anspruchsvolle Routen und ein riesiges Kuchen- büfett: Über 130 Männer, Frauen und Kinder genießen den Wandertag des Selber Lions Clubs. » mehr

Wahlhelfer erhalten in Kulmbach ein Erfrischungsgeld. Der Stadtrat hat beschlossen, dass es zur diesjährigen Bundestagswahl von 21 auf 25 Euro erhöht wird.

24.08.2017

Region

Vermummung verboten, Kuchen erlaubt

Vor der Bundestagswahl haben die Kommunen ihre Helfer gefunden. Spendengeld dürfen sie bei ihrem freiwilligen Dienst auf keinen Fall annehmen. » mehr

28.07.2017

FP

"Tag der Generationen": Kaffee und Kuchen im Zelt

Die Stadt Hof, die Festwirte und die Hofer Hospitalstiftung laden auch diesmal wieder ein: Am Montag ist der "Tag der Generationen" auf dem Hofer Volksfest. » mehr

Das ganze Dorf hilft bei der Kärwa zusammen, um an vier Tagen viele Gäste bewirten zu können. Auf unserem Foto von der Kärwa 2014 kümmern sich die jungen Frauen Michaela Kaiser, Charlotte Müller und Franziska Hofmann (von links) um die Kuchentheke.	Foto: FP-Archiv

07.06.2017

Region

"Alle Generationen helfen mit"

Am Wochenende ist wieder Kärwa in Wurlitz. Alexandra Prüfer von der Dorfgemeinschaft Wurlitz- Woja berichtet von den Vorbereitungen und verrät, was die Besucher erwartet. » mehr

Gedenkfahrt für Seebestattungen

12.05.2017

Familie

Das Meer als letzte Ruhestätte

Die letzte Ruhestätte auf See wird immer häufiger nachgefragt. Reedereien bieten den Hinterbliebenen regelmäßig Törns an, damit sie ihren Verstorbenen nahe sein können. Die Gedenkfahrten mit Kaffee un... » mehr

In der Nacht zum 31. März stand das erste Obergeschoss in Flammen, ein Mensch kam dabei ums Leben.

19.04.2017

Region

"Eine Katastrophe kann schnell passieren"

Nach dem Brand in Geroldsgrün hält der Ort solidarisch zusammen. Am Samstag findet eine Benefizaktion statt, die Helfer sind schon jetzt überwältigt. » mehr

Röslau mit nur geringer Neuverschuldung

23.03.2017

Fichtelgebirge

Röslau mit nur geringer Neuverschuldung

Die Gemeinde beschließt einen genehmigungsfähigen Haushalt. Der kommt jedoch nicht ohne eine Darlehensaufnahme aus. » mehr

Einmal im Jahr treffen sich die Männer aus Hildenbach um Klaus Müller (links) zum Kaffeeklatsch im Dorfgemeinschaftshaus. Foto: Christian Schilling

17.03.2017

Fichtelgebirge

Ganz ohne Bier geht es nicht

In Hildenbach sind Kaffeekränzchen nicht nur Frauensache. Hier bleiben die Männer bei Torte und Kuchen unter sich. Ein Fässchen für danach steht aber auch bereit. » mehr

Nusstörtchen

28.02.2017

Ernährung

Naschen erlaubt: Die Wiener und ihre Kaffeehauskultur

Die Wiener haben das Kaffeetrinken zur Kultur gemacht. Doch was wäre die Melange ohne ein Stück Kuchen? Der Besuch eines Kaffeehauses gehört zu Wien für viele einfach dazu. » mehr

Knapp acht Meter hoch ist die Blaufichte vom Ludelberg, die seit dem gestrigen Freitag als Christbaum den Arzberger Marktplatz ziert. Mitarbeiter des Bauhofs schmückten zusammen mit Arzberger Gewerbetreibenden den Baum mit Lichterketten, großen Pinienzapfen und Porzellantassen. Und Bürgermeister Stefan Göcking (links) spendierte für alle Helfer Leberkässemmeln. Foto: Florian Miedl

24.11.2016

Region

Wenn die Lichter strahlen, kommt der Nikolaus

Mit dem Weihnachtsmarkt am Sonntag startet Arzberg in die Adventszeit. Es gibt nicht nur viele Leckereien, sondern auch ein besinnliches Programm rund um die Budenstadt. » mehr

Marion Hoffmann und ihre Tochter Lisa Bechstedt (vorne von links) sind stolz darauf, dass die "Kleckerbar" für mehrere Generationen ein beliebter Treffpunkt war. Sie hoffen, dass sie bald an einem anderen Ort ihr funktionierendes Café-Konzept weiterführen können.	Foto: flo

29.09.2016

Region

Kleckerbar scheitert an Energiekosten

Das Kindercafé muss schließen, obwohl das Konzept die Gäste überzeugt. Für die Betreiber sind die Energiekosten zu hoch. Sie suchen nun eine neue Heimat. » mehr

Am Kuchenbuffet drängen sich die Gäste. Doris Burdzik, Karin Rohrhuber und Jutta Lange (von rechts) versorgen die Gäste mit Kuchen. Foto: Georg Jahreis

28.09.2016

Region

Mehr als nur ein Kaffeekränzchen

Seit etwa einer Dekade wird das Burggut für viele Kulmbacher zweimal im Monat zum Wohnzimmer. Das Café Clatsch bietet Nahrung für den Magen, das Herz und das Gehirn. » mehr

Aber bitte mit Schoko: Kuvertüre schmelzen und mit einem Löffel großzügig über dem Kuchen verteilen - der letzte Arbeitsschritt für eine süße Leckerei aus dem Backofen.

26.08.2016

Region

Ein Augenzwinkern als wichtigste Zutat

Fluffiger Traum in Creme und Nuss: Der Fress-mich-dumm-Kuchen ist wie die restliche Küche von Andrea Höra - so bodenständig wie gewitzt. » mehr

Landwirt mit vielen Tätigkeiten: Manfred Höra hat eine eigene Firma und den Hof - hier im Bild das Gästehaus mit fünf Wohneinheiten.

26.08.2016

Region

Gastgeber mit vielen Aufgaben

Der Hof von Andrea und Manfred Höra ist ein Betrieb mit gleich vier Standbeinen - und für drei Generationen. So gleicht für die Familie kein Tag dem andern. Auf manches aber legt sie richtig Wert. » mehr

Zum ersten Holz-Wettsägen laden die Siedler für den 27. August ein, dem ersten Tag des Siedlerfestes. Die Organisatoren üben schon mal (von links): Werner Köstler, Robert Nothhaft, Dagmar Zeeck, Anne Nothhaft, Lars Zeeck und Vorsitzender Reinhard Graske mit Mia und Leonie Sauer (vorn, von links). Foto: zys

24.08.2016

Region

Holz-Wettsägen zum Siedlerfest

Vom 27. bis 29. August geht es in der Blumensiedlung wieder rund. Frauen und Männer können die Muskeln spielen lassen. Der Firmentag soll auch wieder hochleben. » mehr

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