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MÜSLI

08.10.2019

Ernährung

Wie leicht sind Light und Balance wirklich?

Ob Aufschnitt, Quark oder Süßigkeiten: Viele Lebensmittel gibt es auch in den Varianten «light», «fettarm» oder «zuckerfrei». Doch was verbirgt sich eigentlich hinter den schön klingenden Begriffen? » mehr

Lebensmittelmotte

20.08.2019

dpa

So bekämpfen Sie Lebensmittelmotten

Auch in der saubersten Wohnung kann es Lebensmittelmotten geben. Denn man kauft sie mit dem Mehl oder Müsli ein. Beseitigen muss man sie allerdings - sonst ist die Gesundheit in Gefahr. » mehr

Die Mehrweg-Behälter, in denen die unverpackten Lebensmittel transportiert werden, kann man entweder von zu Hause mitbringen oder im Edeka-Markt käuflich erwerben, wie Inhaber Michael Seidl demonstriert.

16.08.2019

Kulmbach

Die größte Unverpackt-Abteilung Deutschlands

Ohne Schnickschnack: In Kulmbach eröffnet die größte Unverpackt-Abteilung in einem deutschen Supermarkt. 240 Produkte stehen bei Edeka Seidl ab Mittwoch zur Auswahl. » mehr

Irgendwann können daraus Flocken fürs Müsli werden: Julia Gradl zeigt Alois und Maria, wie der Hafer wächst.

25.07.2019

Kulmbach

Irgendwann können daraus Flocken fürs Müsli werden: Julia Gradl zeigt Alois und Maria, wie der Hafer wächst.

Irgendwann können daraus Flocken fürs Müsli werden: Julia Gradl zeigt Alois und Maria, wie der Hafer wächst. » mehr

Nährwert-Logo

04.07.2019

Wirtschaft

Deutschland sucht das Nährwert-Logo

Gesündere Ernährung soll einfacher werden - auch mit neuen Aufdrucken auf der Vorderseite von Lebensmittelpackungen. Doch wie genau soll so eine Kennzeichnung aussehen? Das Rennen ist eröffnet, Ausgan... » mehr

Avocado

28.06.2019

Ernährung

Verbraucherschützer warnen vor Verzehr von Avocadokernmittel

Bitterstoffe im Kern sind noch nicht genau untersucht und die Auswirkung auf den Menschen unklar. Der Verkauf vom angeblich wundersamen Avocadokern-Pulver bleibt hierzulande nicht erlaubt. » mehr

Nutri-Score

15.05.2019

Wirtschaft

Kreise, Sterne, Ampelfarben - Neues Nährwert-Logo gesucht

In welchem Müsli sind weniger «Dickmacher»? Welcher Joghurt hat mehr Zucker? Supermarktkunden sollen das leichter auf der Packung sehen können - am besten auf einen Blick. Gibt es geeignete Vorbilder? » mehr

Nutri-Score

15.05.2019

Ernährung

Welches Nährwert-Logo hilft bei einer gesunden Ernährung?

In welchem Müsli sind weniger «Dickmacher»? Welcher Joghurt hat mehr Zucker? Supermarktkunden sollen das leichter auf der Packung sehen können - am besten auf einen Blick. Gibt es geeignete Vorbilder? » mehr

Alnatura

21.02.2019

Ernährung

Alnatura ruft Kinder-Müsli und Müslikekse zurück

Nicht verzehren: In Kinder-Bircher-Müsli und Müslikeksen von Alnatura wurden Teile von Apfelstielen gefunden. Daher hat das Unternehmen bestimmte Chargen nun zurückgerufen. » mehr

Joghurt

07.01.2019

Ernährung

Neuer Anlauf für eine Fünf-Farben-Ampel auf dem Joghurt

Sollten klarere Symbole auf Lebensmittel-Packungen kommen, damit Kunden «Dickmacher» leichter erkennen können? Nach langem Streit stehen 2019 politische Klärungen dazu an - und auch erste Premieren. » mehr

Jens Spahn

20.12.2018

Deutschland & Welt

Spahn unterstützt Vereinbarungen für weniger Zucker und Salz

Bundesgesundheitsminister Jens Spahn dringt auf einen stärkeren Kampf gegen Übergewicht und falsche Ernährung. «Besonders Kinder müssen wir schützen», sagte der CDU-Politiker der Deutschen Presse-Agen... » mehr

Die ersten 8000 Dosen hat er noch selbst gemischt und abgefüllt. Jetzt lässt Firmengründer Lutz Focke aus Kulmbach sein "Purmuesli" in einem bio-zertifizierten Betrieb nach seinem Rezept mischen. Unser Bild zeigt ihn in seinem Lager.	Foto: Gabriele Fölsche

28.09.2018

Region

Gesundes Frühstück aus der Dose

"Purmuesli" kommt aus Kulmbach. Die vergebliche Suche nach zuckerfreiem Müsli ohne Zusatzstoffe hat Lutz Focke veranlasst, die eigene Müsli-Produktion zu starten. » mehr

Erziehen mit Gelassenheit

18.09.2018

dpa

Warum Eltern auch mal nachgeben sollten

Kinder haben manchmal ungewöhnliche Wünsche, wollen im Sandkasten ihr Müsli essen oder mal im Wohnzimmer übernachten. Eltern sollten in solchen Situationen nicht immer Strenge walten lassen. » mehr

Sojamilch

25.07.2018

dpa

Jeder dritte Sojadrink fällt durch

Wer keine Kuhmilch verträgt, muss dank Sojamilch nicht auf Müsli oder den Kaffee Latte verzichten. Allerdings sind in einigen Produkten Schadstoffe enthalten, wie die Stiftung Warentest herausgefunden... » mehr

Jeden Mittwoch gibt es vor dem Unterrichtsbeginn für die Nailaer Grundschüler ein zweites, vor allem gesundes Frühstück. Unser Bild zeigt die rührigen Damen (von links) Renate MacInnes, Ilse Benker, Carola Manthey und Jutta Schramm mit einigen Kindern. Foto: Hüttner

03.06.2018

Region

Mit Müsli fit in den Unterricht

Ein abwechslungsreiches Frühstücks-Buffet erwartet die Nailaer Grundschüler jeden Mittwoch. Ein Team der Frauen-Union stellt es auf den Tisch. » mehr

Sie freuen sich, dass es an der Otto-Knopf-Grundschule und der Mittelschule Helmbrechts weiterhin ein kostenloses Frühstück gibt: die Schülerinnen und Schüler, Bürgermeister Stefan Pöhlmann, die Rektoren Reinald Kolb und Silke Teufel, Lehrerin Silke Drechsler und die Küchenfeen Isolde Rammensee, Gudrun Seuß und Pamela Frisch. Foto: Bußler

08.05.2018

Region

Kein Schultag ohne gesundes Frühstück

Das Modellprojekt hat sich bewährt: In der Grundschule in Helmbrechts geht kein Schüler mit knurrendem Magen in den Unterricht. » mehr

Die Leberwurst aus der Tube richtet sich an fitnessbewusste Menschen.

03.05.2018

Region

Die Genussmittel der Zukunft?

Die künftigen Fachkräfte für Lebensmitteltechnik präsentieren in Kulmbach ihre Ideen. Gut möglich, dass es einige der Produkte zur Marktreife schaffen. » mehr

Gerch

31.03.2018

Region

Na Emil sei Fassdn-Blamaasch

Am Aschermiddwoch hot der Emil drei Finger von der rechdn Händ in die Heh gereggd und seiner Oldn "bei Godd na Allmächdichn" gschwoan, dass'er heier in der Fassdnzeid dess Essn und Drinkn radikol eisc... » mehr

Rewe-Supermarkt

16.03.2018

dpa

Lidl und Rewe rufen Lebensmittel zurück

Salmonellen in Amaranth, Glasstücke in Risotto und Holzstücke in Müsli - derzeit sind gleich mehrere verunreinigte Lebensmittel im Handel. Die Hersteller fordern betroffene Kunden zur Rückgabe auf. » mehr

Matthias Riedl

07.03.2018

Gesundheit

Vor versteckten Zuckerbomben in Acht nehmen

Schokolade, Gummibärchen, Kuchen: Wer davon nascht, weiß, dass er sich dem Zuckerrausch hingibt. Aber auch in scheinbar harmlosen Lebensmitteln wie Joghurt oder Salatdressing versteckt sich oft jede M... » mehr

Overnight Oats mit Bratapfel

21.02.2018

Ernährung

Overnight Oats mit Bratapfel

Ein guter Tag beginnt mit einem gesunden Frühstück. Da es morgens schnell gehen soll, schütten wir uns ein fertiges Müsli in die Schüssel. Was auf den ersten Blick gesund aussieht, enthält meist viel ... » mehr

Protein-Müsli

31.01.2018

Ernährung

Eiweiß im Müsli: Trend zu Protein-Zusätzen im Essen

Bei Protein-Riegeln und Eiweiß-Shakes denken die meisten wohl an Bodybuilder und das Fitnessstudio. Doch die Zeiten ändern sich. Inzwischen finden sich auch im Supermarkt immer mehr Produkte mit Extra... » mehr

Verpackungsfreier Laden

26.01.2018

Garten & Natur

Immer mehr verpackungsfreie Supermärkte

Gemüse und Früchte in Holzkisten, Müsli und Reis in Glasbehältern, Klopapier und Kondome nur mit Papier umhüllt: Verpackungsfreie Supermärkte liegen im Trend. » mehr

Ein Kulmbacher setzt auf Körner

19.01.2018

Region

Ein Kulmbacher setzt auf Körner

Lutz Focke wollte keinen zugesetzten Zucker mehr in seinem Müsli und mischt sich seine Körner seither selbst. Aus dem Rezept für den Hausgebrauch wurde inzwischen ein erfolgreiches Geschäft. » mehr

Müslis im Test

31.08.2017

dpa

«Öko-Test»: Die meisten Müslis sind gut

Müsli in die Schale, Milch drüber - fertig. Vor allem wenn es schnell gehen muss, sind Fertigmüslis praktisch. Die meisten Produkte kann man guten Gewissens kaufen, wie die «Öko-Test» nun herausfand. » mehr

Müsli

07.08.2017

dpa

Portionsgröße in den Nährwertangaben häufig zu klein

Ernährungsbewusste Menschen schauen oft auf die Nährwert-Tabelle der Lebensmittelverpackungen. Doch oft sind die Angaben geschönt. Vor allem bei der Portionsgröße nehmen es die Hersteller nicht ganz s... » mehr

Müsli

13.07.2017

dpa

Fertigmüsli mit Flocken mixen: So wird Kinderessen gesünder

Kinder lieben Müsli und Cornflakes zum Frühstück. Doch darin steckt viel Zucker. Mit einigen Tricks können Eltern daraus eine gesunde Variante machen. » mehr

Gemeinsames Frühstück

26.04.2017

Ernährung

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit

Mit Schwung in den neuen Tag - ein ausgewogenes Frühstück ist eine gute Starthilfe. Wer in der Frühe partout keinen Bissen herunterkommt, sollte wenigstens etwas trinken. Es gibt auch Tricks, mit dene... » mehr

Amarant oder Fuchsschwanz

13.04.2017

dpa

Garten-Amarant ab April aussäen

Amarant kennen viele heute als kleine Körner im Müsli. Das Anden-Gewächs, das auch «Fuchsschwanz» genannt wird, lässt sich aber auch ohne großen Aufwand prima im eigenen Garten anpflanzen. » mehr

Zauberkräfte aus dem Kuh-Euter

09.11.2016

Region

Zauberkräfte aus dem Kuh-Euter

Die Aktion "Mehr Milch an Bayerns Schulen" vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten begeistert die Ziegelhüttener Grundschüler. Denn neben viel Wissen gibt es auch ein leckeres Buffet. » mehr

Noch ist einiges zu tun im Dorfladen am Thiersteiner Marktplatz. Das Dola-Team und viele Helfer packen an, um die Waren bis zur Eröffnung in die Regale einsortiert zu haben. Vor den Fenstern finden die Café-Tische ihren Platz, in den Schrank neben der Tür kommen Produkte aus der Region.	Foto: Gerd Pöhlmann

22.06.2016

Fichtelgebirge

Dorfladen eröffnet am Samstag

Nach fünf Jahren ohne ist es jetzt so weit: Thierstein bekommt ein Lebensmittelgeschäft. Noch haben die Helfer viel zu tun bis zur Einweihung. » mehr

Angelina Kuhl

11.02.2016

Region

Lohnende Investition in den Körper

Angelina Kuhl hat sich dem "Clean Eating" verschrieben. Sie ernährt sich also von weitgehend vollwertigen und unbearbeiteten Lebensmitteln. » mehr

Investition in den Körper

10.02.2016

Region

Investition in den Körper

Angelina Kuhl hat sich dem "Clean Eating" verschrieben. Sie ernährt sich also von weitgehend vollwertigen und unbearbeiteten Lebensmitteln. » mehr

07.03.2015

Region

Der Franz hot sei Fassdn widder abgebrochn

Der Franz hot am Aschermiddwoch drei Finger von der rechdn Händ in die Heh gereggd und seiner Oldn "bei Godd na Allmächdichn" gschwoan, dass'er in der Fassdnzeid dess Essn und Drinkn radikol eischränk... » mehr

05.05.2014

Region

Müsli oder Brot zum Frühstück ?

Eigentlich ist eine gesunde und aktive Lebensweise gar nicht so schwer. Aber die Tücken stecken oft im Detail. Das hat sich auch bei der Telefonaktion im Rahmen der Serie "fit + gesund" von AOK und Fr... » mehr

Ein Bild aus vergangenen Tagen: Noch vor einem Jahr wog Iris Josewitz 134 Kilogramm. 	Foto: pr.

19.02.2014

Region

Abnehmen fängt zuerst im Kopf an

Iris Josewitz hat in einem Jahr 27 Kilo abgenommen. Das erreicht sie nicht mit einer Schnelldiät, sondern mit einer komplett neuen Lebenseinstellung. » mehr

Müsli-Familie: Felix Wunderlich mit seiner Schwester Susanne Rischawy an ihrem Stand in Nürnberg.	Foto: Dankbar

12.02.2014

FP/NP

Felix, die Liebe und das Müsli

2400 Aussteller aus aller Welt kämpfen seit Dienstag auf der "Biofach" in Nürnberg um die Aufmerksamkeit von 40 000 Facheinkäufern. Ein junger Mann aus Regnitzlosau ist mittendrin. » mehr

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05.12.2013

Leseranwalt

Die Sache mit dem warmen Müsli

Ein Leser sorgt sich um sein Frühstück. Er mische sein Müsli immer selbst, schreibt er. Getreideflocken, Samen, Nüsse, Rosinen, Joghurt, Milch und so weiter. Weil Joghurt und Milch aus dem Kühlschrank... » mehr

Heiko Opitz aus dem Bad Rodacher Stadtteil Elsa ist Landwirt und Bio-Bauer aus Leidenschaft. 	Foto: Mathias H. Walther

07.06.2013

FP/NP

Jung, biologisch, dynamisch

Heiko Opitz ist Bio-Bauer. Schon mit 17 Jahren, im zweiten Lehrjahr, pachtete er seinen Betrieb. Heute ist er sein Eigentum. Das Engagement zahlt sich aus. » mehr

Eine der 13 Kindertagesstätten, die zur "KITA" in Kulmbach gehören, ist der Johanneskindergarten Burghaig. Dort können sich die Kinder selbst ein zweites Frühstück zubereiten.

01.02.2013

Region

Kindergärten bieten Frühstück an

Kulmbach - Zu einem guten Start in den Tag gehört ein gutes Frühstück. Das gibt es meist zu Hause, und jetzt zusätzlich in den 13 Kindertagesstätten der "KITA" in Kulmbach. Die Kindergärten haben die ... » mehr

Sie machen alle mit bei der Imagekampagne für die Stadt Hof (von links): Lutz Pfersdorf, Vorsitzender des Hofer Einzelhandelsverbandes, Oberbürgermeister Dr. Harald Fichtner, Ute Fischer, Geschäftsführerin des Stadtmarketingvereins, Wolfgang Judas, Geschäftsführer der Agentur Designhaus, Michael Maurer, Vorsitzender von Pro-Hof, und Albin Brückner, Vorstandsmitglied im Stadtmarketingverein. 	Foto: Kauper

21.09.2012

Region

Plakate werben für Hof

"Himmel Hof jauchzend" oder "Hofer Harmonie" - so prangt es bald von Plakatwänden. Die Stadt Hof startet eine Image-Kampagne. » mehr

Jutta Hofmann ist eine der Frauen, die mit den Kindern gemeinsam die Hausaufgaben erledigen. 	Foto: Hüttner

21.11.2011

Region

Helfende Hände in der Schule

Lesementoren, Hausaufgabenbetreuung, Schulfrühstück, gesundes Pausenfrühstück und die Arbeitsgemeinschaft Schach - dies übernehmen an der Grundschule Naila ehrenamtliche Helfer. Ohne sie gäbe es diese... » mehr

Eifrig schnippeln die Erstklässler für das Müsli Bananen und Äpfel, um sie später mit gesunden Haferflocken, Milch und Joghurt zu mixen. 	Foto: Hüttner

26.10.2011

Region

Mit Müsli in den neuen Tag

AOK-Ernährungsberaterin Tanja Mäusbacher zeigt den Erstklässlern an der Grundschule in Naila, wie gesunde Ernährung aussieht. Gemeinsam mit den Kindern bereitet sie ein Frühstück zu. » mehr

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10.11.2010

FP

Treibstoff für das Gehirn

Macht Müsli schlau? Zumindest belegen Studien, dass Vollkornprodukte die Konzentration steigern - wie einige andere Lebensmittel auch. » mehr

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10.07.2010

Oberfranken

Eine Region radelt

Die Frankenpost lädt alle Pedalritter ein. Beim 2. Radwandertag am 18. Juli gibt's Sport und Spaß für Radler aller Leistungsstufen und Altersklassen. » mehr

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05.02.2010

Region

Müsli mit Honig macht fit für den Schulalltag

Marktleugast - Früh übt sich, was in einigen Jahren einmal erfolgreiche Geschäftsleute werden wollen. Die Fünftklässler der Volksschule Marktleugast haben eine Schülerfirma gegründet und bieten jeweil... » mehr

Lebensmittel-Einkauf

27.08.2009

Region

Einmal in der Woche kostenlose Lebensmittel

Arzberg - "Alle, die wir gefragt haben, haben zugesagt, mitzumachen oder zu spenden." Simone Göcking, Christine Wagner, Biggi Graf und Regina Hacker freuen sich. Die vier Frauen meinen mit "alle" Gesc... » mehr

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09.05.2009

Region

ABI-TAGEBUCH

"Endlich ist der Anfang geschafft" "Die Prüfung ist gerade vorbei und ich brauche jetzt Nervennahrung - eine Schüssel Müsli mit Joghurt. Bei der Bio-Prüfung habe ich nichts essen können. Die Prüfu... » mehr

fpks_Andre_Feulner_080509

08.05.2009

Region

Mit Mamas Brotzeit zum Abi

Marktschorgast - Ganz Bayern schreibt heute die erste Abiturprüfung - auch André Feulner aus Marktschorgast, der das Caspar-Vischer-Gymnasium in Kulmbach besucht. Heute schreibt der 20-Jährige von 9 b... » mehr

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18.04.2009

Region

Der Dauerläufer vom Katzbachtal

Rugendorf - Er läuft und läuft und läuft. Wie in der alten Volkswagen-Werbung. Der Rugendorfer Anton Wartha ist im Winter täglich auf seinen Langlaufskiern unterwegs und im Sommer betreibt er Nordic W... » mehr

27.01.2009

Region

Tschüss, Obst

Gesunde Ernährung ist wichtig: Je früher man damit beginnt, desto besser. Mit diesem Bewusstsein schnippelt eine Marktredwitzerin jeden Morgen nicht nur für sich, sondern auch für ihren zweijährigen S... » mehr

Uwe Schiwon

02.01.2009

Region

„Nur nicht mit anderen jammern“

Weißenstadt – Der Weißenstädter Uwe Schiwon ist einer der besten Ultra-Ausdauersportler Deutschlands. Für den 46 Jahre alte Maschinenbaumeister ist ein normaler Marathonlauf (42,2 Kilometer) für gewöh... » mehr

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