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MAHLZEITEN

Was in der Schule oder in der Kindertagesstätte auf den Tisch kommt, soll kein Zufall sein. Die Einrichtungen holen sich Tipps für die gesunde Ernährung von den Experten.	Foto: Kompetenzzentrum für Ernährung/Irmi Gessner

24.10.2019

Kulmbach

Lecker und gesund voll im Trend

Die richtige Ernährung gewinnt für Kinder und Jugendliche an Bedeutung. Kitas, Schulen und das Kulmbacher "Kern" setzen ihre Ideen um. » mehr

Eine Frau fasst sich an die Innenseite der Unterlippe

18.10.2019

Gesundheit

Gegen Aphthen vorbeugend mit Wasser spülen

Aphthen zählen zu den häufigsten Erkrankungen der Mund- und Rachenschleimhaut. Gegen die kleinen weißen Bläschen im Mund hilft spezielle Mundhygiene. » mehr

Glücksgefühle beim Essen

14.10.2019

Familie

Essen mit Familie ist wichtig für Kinder

Gemeinsames Essen ist für die Gesundheit von Kindern sehr wichtig. Dabei spielt eine gute Atmosphäre genau so eine wichtige Rolle wie gesunde Lebensmittel. » mehr

Mann beim Fitnesstraining

09.10.2019

Gesundheit

Mit diesen 5 Tipps bleiben Sie dauerhaft schlank

Überflüssige Pfunde braucht sich niemand abzuhungern. Denn am besten klappt es mit dem Abnehmen, wenn der Stoffwechsel auf Hochtouren läuft. Was Sie dafür tun müssen. » mehr

Der Siegerentwurf des Architektenwettbewerbes soll sich mit viel Holz gut in die Landschaft in Mödlareuth einfügen. Fotos: Beier

27.09.2019

Region

Geteilte Meinungen im einst geteilten Ort

Zwei Wochen lang sind die Vorschläge für den Neubau vor Ort zu sehen. Bald steht eine Entscheidung darüber an, wie das neue Gebäude aussehen soll. » mehr

Welche Dienste Senioren Essen bringen

28.08.2019

dpa

Welche Dienste Senioren das Essen bringen

Essen auf Rädern oder Restaurant-Lieferdienste: Es gibt viele Möglichkeiten, sich Essen nach Hause bringen zu lassen. Vor der Bestellung lohnt sich aber ein Blick auf den Preis. » mehr

Innere Uhr

28.08.2019

Gesundheit

Warum Sie im Takt mit der inneren Uhr essen sollten

Morgens essen wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler - so lautet ein Sprichwort. Aber hilft diese Regel wirklich? Welche Nahrung braucht der Körper über den Tag verteilt? » mehr

27.08.2019

Deutschland & Welt

Essen to go: Junge Menschen verursachen mehr Verpackungsmüll

Junge Menschen greifen deutlich häufiger zu Mahlzeiten in Einwegverpackungen als ältere. Mehr als zwei Drittel der unter 30-Jährigen kauft einer Forsa-Umfrage zufolge mindestens einmal im Monat Essen ... » mehr

Elke Beck, verantwortlich für die Schulküche Lunchy (links), und die stellvertretende Schulleiterin Christa Besold (rechts) freuten sich über die Auszeichnung aus den Händen von Ernährungsministerin Michaela Kaniber. Foto: pr.

25.07.2019

Region

Schulküche erhält die Bestnote

Hohe Auszeichnung für die Waldershofer Schule: Sie würdigt die die Arbeit mit regionalen Produkten und Rezepten. » mehr

Foto: as/valya82

17.07.2019

Vorteilhaft leben

Bitter ist gesund!

ARTISCHOCKE, RADICCHIO oder Chicorée, – bittere Gemüse sind nicht jedermanns Sache. Schade! Denn es ist gerade ihr intensiver Geschmack, der sie so wertvoll für die Gesundheit macht. » mehr

Bei Tisch

02.07.2019

dpa

Wie Kinder lernen, sich bei Tisch zu benehmen

Wenn Kinder bei Tisch den Zappelphillipp oder den Wüterich geben, fühlen sich viele Eltern genervt. Wie reagieren Erziehungsberechtigte richtig? » mehr

Zum zehnten Mal lädt der ATV Höchstädt Kinder zwischen sechs und vierzehn Jahren zum Jugendcamp ein. Foto: pr.

12.06.2019

Region

ATV-Jugendcamp zum Ferienbeginn

Drei Tage Zelten, Dribbeln und ganz viel Spaß. Das und eine Überraschung verspricht das zehnte Fußball-Trainingslager für Jugendliche in Höchstädt. Los geht es am 26. » mehr

Margret Morlo

12.06.2019

Ernährung

So futtert man sich gesund durch den Tag

Zum Frühstücken sollte sich morgens niemand zwingen - aber eine Mahlzeit am Vormittag sollte es schon sein. Rund um Ernährung im Tagesverlauf gibt es kaum feste Regeln. Aber doch ein paar sinnvolle Ti... » mehr

Snacks

03.06.2019

Deutschland & Welt

Trendforscherin: Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab

Suppe, Hauptgericht, Nachtisch - das war einmal. Trendforscherin Hanni Rützler sieht in ihrem «Food Report» einen Umbruch bei den Essgewohnheiten. Individualität wird auch beim Essen groß geschrieben. » mehr

Tiefkühlkost

20.05.2019

dpa

Warum Fertiggerichte dick machen

Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. » mehr

Lebensmittel

20.05.2019

Deutschland & Welt

Fertiggerichte verleiten zum Zugreifen und machen dick

Fertiggerichte schmecken vielen Menschen. Und ein Experiment zeigt: Man isst einfach mehr davon als von unverarbeiteter Nahrung. Die Forscher geben auch mögliche Erklärungen, warum das so ist. » mehr

03.05.2019

Deutschland & Welt

Studie: Deutsche essen unterschiedlicher

Die Essgewohnheiten der Deutschen werden einer Studie zufolge diverser - und Wunsch und Wirklichkeit klaffen oftmals auseinander. So haben zwar für die allermeisten Menschen gemeinsame Mahlzeiten in d... » mehr

Pfannengericht

03.05.2019

Deutschland & Welt

Deutsche essen unterschiedlicher und seltener gemeinsam

Die Essgewohnheiten der Deutschen werden einer Studie zufolge diverser - und Wunsch und Wirklichkeit klaffen oftmals auseinander. » mehr

Bei der Veranstaltung zu "Essen und trinken während der Krebstherapie" wurde es zum Schluss richtig lecker. Zu sehen sind, von links, Therapiemanagerin Nicole Porst, Ramona Beitzinger, Ernährungswissenschaftlerin Katharina Heppner, Fachärztin für Strahlentherapie Claudia Anhut (Klinikum Kulmbach), Onkologe Dr. Peter Anhut, Anja Steinmüller und Theresa Harz gemeinsam mit einigen Zuhörern. Foto: Rainer Glissnik

15.04.2019

Region

Bewusst essen unterstützt die Therapie

Mangelernährung ist eine unterschätzte Gefahr bei einer Krebserkrankung. Experten aus Kulmbach und Kronach haben in der Frankenwaldklinik Kronach darüber informiert. » mehr

Hausapotheke

10.04.2019

dpa

Hausapotheke gehört nicht ins Bad

Medikamente nimmt man häufig mit Wasser und abgestimmt auf die Mahlzeiten ein. Daher wird die Hausapotheke nicht selten in Bad oder Küche installiert. Doch gerade dort sind die Bedingungen gar nicht g... » mehr

28.03.2019

Deutschland & Welt

Träger sieht mutwillige Verunreinigung in Leverkusener Kita

Im Fall der verunreinigten Mahlzeiten in einer Leverkusener Kindertagesstätte geht der Kita-Träger von einer mutwilligen Verunreinigung aus. Eine Paprika-Rahmsoße und eine Gemüsesuppe seien mit Reinig... » mehr

Baguette aus Weißmehl

30.01.2019

dpa

Ernährungstipps gegen die nichtalkoholische Fettleber

Sie wird oft lange nicht bemerkt, verursacht irgendwann aber Diabetes: Die nichtalkoholische Fettleber hat für Betroffene ernste Konsequenzen. Verhindern lässt sich das mit einer Ernährungsumstellung ... » mehr

Mal eben auf den Brocken. Zu Fuß. Für Peter Hofmann aus Wurlitz ist das nur ein Training. In einer Woche nimmt er in Großbritanien an einem Lauf teil, der ihn über 420 Kilometer führt. Foto: privat

04.01.2019

FP-Sport

Zurück zu "Mama"

Peter Hofmann aus Wurlitz nimmt den nächsten Anlauf. Er tritt bei einem der härtesten Rennen der Welt an. Diesmal will er auch ankommen. » mehr

Mit Kind in der Küche

12.12.2018

dpa

Eltern in Reha: Rentenversicherung zahlt für Kinderbetreuung

Ein Aufenthalt in einer Reha-Klinik kann Väter oder Mütter vor ein großes Problem stellen. Denn nicht immer findet sich schnell Ersatz für die Betreuung der Kinder. Wer daher auf eine Haushaltshilfe a... » mehr

Frühstücks-Brötchenkorb

16.11.2018

Gesundheit

Neue Essenszeiten können beim Abnehmen helfen

Die gleiche Menge essen und trotzdem abnehmen? Das gelingt, wenn man seine Mahlzeiten auf andere Zeiten verlegt. Zu dieser Annahme kommt zumindest eine Studie aus Großbritannien. » mehr

Gepäck am Flughafen

19.09.2018

dpa

Zusatzzahlungen bei Flügen nehmen zu

Aufgabegepäck, Sitzplatzreservierung, Mahlzeiten: Vieles kostet bei Fluggesellschaften mittlerweile extra und bringt ihnen deutliche Mehreinnahmen. Eine Studie zeigt, welche Airlines neben dem Ticket-... » mehr

Ein dickes Problem

11.09.2018

Deutschland & Welt

Ein dickes Problem - Thailands Mönche sollen abnehmen

Beinahe die Hälfte aller thailändischen Mönche sind übergewichtig. Schuld daran sind vor allem fettige Mahlzeiten und gezuckerte Getränke, die sie gespendet bekommen. Die Regierung hat einen Plan. » mehr

In der Küche

05.09.2018

Ernährung

Wie wir gesund essen

Wie oft sollte man essen, um den Körper gut zu versorgen, und wie wichtig ist es, häufig zu kauen? Vom richtigen Verhalten beim Essen hängen nicht nur Nährstoffaufnahme und Sättigungsgefühl ab - auch ... » mehr

Wenn der Magen streikt

06.06.2018

dpa

Bei regelmäßigem Sodbrennen mehr Zeit zum Essen nehmen

Im stressigen Arbeitsalltag ist an regelmäßige Mahlzeiten oft nicht zu denken. Doch wer häufig unter Sodbrennen leidet, sollte feste Essenszeiten einhalten. Auf fette und säurehaltige Lebensmittel wir... » mehr

Verpflegung bei Lufthansa

16.04.2018

Reisetourismus

Bei welchen Airlines gibt es noch kostenloses Essen?

Die Zeiten üppiger kostenloser Mahlzeiten im Flieger sind vorbei. Bei welchen Fluggesellschaften bringe ich mir besser eine Stulle mit? Und wo gibt es über den Wolken noch ein Drei-Gänge-Menü? Die Unt... » mehr

Essen im Krankenhaus

01.03.2018

Gesundheit

Krankenhausessen in Deutschland: Gesund geht anders

Gesundes Essen für Kranke - das sollte eigentlich normal sein. Ist es aber nicht. Bei der Ernährung in Krankenhäusern gibt es aus Expertensicht noch Luft nach oben. Eine Berliner Klinik zeigt, dass ma... » mehr

Essen in der der Kantine

14.02.2018

dpa

Wer langsam isst, ist seltener dick

Jeden Bissen eines guten Essens langsam zu genießen - das gefällt theoretisch wohl den meisten Menschen. Praktisch schlingen wir allzu oft mittelmäßiges Essen lieblos in uns hinein. Das kann gewichtig... » mehr

Fruchtiger Salat

27.12.2017

Ernährung

Nach den Feiertagen leicht und lecker essen

Von vegetarischen Tagen bis zu herben Salaten: Es gibt viele Möglichkeiten, nach dem üppigen Festschmaus an Weihnachten leichte Kost auf den Teller zu zaubern. Kräuter und Gewürze sorgen dafür, dass n... » mehr

«Essen auf Rädern»

15.12.2017

Familie

So funktioniert «Essen auf Rädern»

Ganze Mahlzeiten, direkt nach Hause geliefert: «Essen auf Rädern» ist eine bequeme Sache. Wer solche Menüs bestellt, sollte auf Ausgewogenheit auf dem Speiseplan achten - und schauen, dass er ab und a... » mehr

Christian Trautwein

23.11.2017

dpa

Experten-Tipps: Sport und gesunder BMI schützen die Leber

Wer sein Herz gesund halten möchte, sollte auch die eigene Leber pfleglich behandeln. Das zentrale Organ wird oft vergessen. Verfettet die Leber, kann das unter anderem die Gefäße schädigen. » mehr

Einweg-Müll

04.08.2017

Garten & Natur

Müll zum Mitnehmen: Die Kehrseite der neuen Essgewohnheiten

Fertig zubereitet und abgepackt - so essen viele Menschen heute. Lieferdienste und «to go»-Angebote bedienen die Kundenwünsche nach schnellen und bequemen Mahlzeiten für unterwegs und zu Hause. Aber d... » mehr

Essen für Senioren

11.07.2017

Familie

Senioren-Spezialessen boomt

Leicht konsumierbares Essen ist ein neuer Trend in deutschen Altenheimen. Die pürierten Mahlzeiten sollen nicht nur schmecken wie normale Gerichte, sie sollen auch so aussehen. » mehr

Wer schlank sein will, muss zwar nicht leiden, aber konsequent sein.

30.06.2017

Fichtelgebirge

Schlank werden: Die größten Irrtümer

So schnell die Diät vorbei ist, so schnell sind auch die abgespeckten Pfunde wieder drauf - auch unter dem Namen Jo-Jo-Effekt bekannt. » mehr

Wählerisches Essverhalten

09.06.2017

Familie

Ernährungsexpertin: So herrscht Ruhe beim Familienessen

Nudeln gehen nur pur - und das Gemüse wird rausgepickt oder in Ketchup ertränkt: Von einem genussvollen Essen kann in vielen Familien nicht die Rede sein. Eine Ernährungswissenschaftlerin erklärt, war... » mehr

Intervallfasten

17.05.2017

Gesundheit

Fit und schlank - Intervallfasten entlastet den Körper

Im Silicon Valley greift ein eigenartiger Trend um sich: Die Menschen verzichten stunden- oder tagelang auf Essen, um danach ordentlich reinzuhauen. Angeblich können sie sich besser konzentrieren. Ges... » mehr

Mit Bildung zu einer hoffnungsvollen Perspektiven: Die Kinder werden in ihrem Kindergarten "Wings of Hope" auf die Schule vorbereitet.

26.04.2017

Region

Grüne Hilfe für Kinder aus Südafrika

Der Kindergarten Marlesreuth hilft Kindern aus Jeppestown. Initiatorin Shelly Steinbach hat sie besucht und hörte von einer Idee, an bezahlbares Gemüse zu gelangen. » mehr

Privates Ambiente

30.03.2017

Reisetourismus

Homestays bieten besondere Einblicke

Das Motto vieler Reisender lautet: Land und Leute kennenlernen. Damit es mit den Menschen klappt, gibt es immer mehr Privatleute, die als Gastfamilie Reisende aufnehmen. Die sogenannten Homestays mach... » mehr

Tiefkühlkost imSupermarkt

23.03.2017

Ernährung

Deutschlands verändertes Kochverhalten

Als erste Tiefkühlware kamen 1955 Fischstäbchen und Spinat in Deutschland auf den Markt. Inzwischen reicht die Palette von Obst und Gemüse bis Fisch und Fleisch, Backwaren und Pizza. Die Verbraucher f... » mehr

Neues von den Airlines

13.03.2017

dpa

Neues von den Airlines: Gratis Mahlzeit und neue Routen

USA-Reisende aufgepasst. Wer einen längeren Inlandsflug bei Delta in der Economy-Klasse bucht, kann sich über eine kostenlose Mahlzeit freuen. Weniger anspruchsvolle USA-Reisende sparen mit dem neuen ... » mehr

Umfang der Hfte messen

09.03.2017

Umfrage

Fit und schlank - Intervallfasten entlastet den Körper

Im Silicon Valley greift ein eigenartiger Trend um sich: Die Menschen verzichten stunden- oder tagelang auf Essen, um danach ordentlich reinzuhauen. Angeblich können sie sich besser konzentrieren. Ges... » mehr

Diätdrink

22.02.2017

Gesundheit

Pulver-Diät eignet sich nicht für alle

Abnehm-Pulver können stark Übergewichtigen helfen, ihr Gewicht zu reduzieren. Sie eignen sich aber weniger für jene, die nach den Schlemmereien in der Weihnachtszeit zwei oder drei Kilos loswerden wol... » mehr

Fotos von seinen leckeren Grillspezialitäten stellt ein Kulmbacher bei Instagram ins Netz. Damit ist er nicht allein.

21.07.2016

Region

Aus purer Lust am Essen

Mahlzeiten zu fotografieren liegt im Trend. Viele Kulmbacher halten kurz vor dem Genuss die Speise für die Ewigkeit fest. » mehr

Hausmannskost aus der Puppenstube

10.03.2016

Region

Hausmannskost aus der Puppenstube

Wirtin Christa Müller aus Nentschau kocht das Essen für die Kinder. Täglich bereitet sie 86 Mahlzeiten zu - und hat ihre Freude daran. » mehr

77 Kinder betreuen diese pädagogisch ausgebildeten Fachkräfte an den Grundschulen Arzberg, Röslau und Weißenstadt. Angela Gulden, Xenia Gesell und Ina Käppel (vorne, sitzend von links) sind die Leiterinnen der Mittagsbetreuungen und auch die Vorsitzenden des Vereins "Schulkinderbetreuung im Landkreis Wunsiedel". Foto: Luzia Fischer

23.02.2016

Fichtelgebirge

Selbstständiges Handeln ist eines der Ziele

Die Schulkinderbetreuung im Landkreis Wunsiedel war anfangs Pionierarbeit. Inzwischen sind die Einrichtungen etabliert. Eltern wissen, dass die Kinder gut aufgehoben sind. » mehr

"Abnehmen mit Genuss" bedeutet nicht nur, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, sondern auch, sich zum Essen Zeit zu nehmen.

09.02.2016

Region

Wie überflüssige Pfunde purzeln

Mit dem heutigen Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Wer jetzt abnehmen will, sollte einen langen Atem haben, weiß die Expertin der AOK. » mehr

Die App-Trilogie "Schwanger & Essen", "Baby & Essen" sowie "Kind & Essen"ist kostenlos im Apple-Store und Google Play Store zum Download verfügbar.

05.11.2015

Region

Gesund aufwachsen in der Kindheit

Das KErn empfiehlt die App-Trilogie "Schwanger & Essen", "Baby & Essen" und "Kind & Essen". Darin sind wertvolle Gesundheitstipps zu finden. » mehr

Gesundes Heranwachsen beginnt mit gesunder, kindgerechter Ernährung: Hier setzt das Kulinarix-Programm der Adalbert-Raps-Stiftung an.

12.05.2015

Region

1200 Rezepte für kleine Genießer

Gesunde Ernährung ohne großen Aufwand: Mit dem neuen Programm Kulinarix will die Adalbert-Raps-Stiftung Kindergartenkindern und ihren Eltern vollwertige Snacks und Mahlzeiten schmackhaft machen. Dazu ... » mehr

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