PAPRIKA

Geschäftsführer Fritz Boss begutachtet in einem der bis zu 300 Meter langen Gewächshäuser die Tomaten. Foto: Nicolas Armer/dpa

23.08.2018

Wirtschaft

Gemüse - vom Sommer bis zum Winter

Im oberfränkischen Feulersdorf steht eines der modernsten Gewächs- häuser Deutschlands. Verschiedene Sorten Tomaten, Paprika und Gurken wachsen hier. » mehr

Vanessa von Hilchen

17.08.2018

Ernährung

Essen für Kinder selbst gemacht

Chicken Nuggets, Pommes, Nudeln: Das sind typische Kindergerichte, die die meisten Mädchen und Jungen lieben. Viele dieser Dinge gibt es fix und fertig zu kaufen. Eltern können sie aber mit wenig Aufw... » mehr

Hauswirtschaftsleiterin Christa Dick aus Marktredwitz präsentiert auf ihrer Terrasse drei verschiedene Snacks zu den jeweiligen Deutschland-Spielen in der Vorrunde (von links): fürs Schweden-Spiel Köttbullar mit Preiselbeer-Dip, gegen Südkorea Kimbap mit Kimchi und für das Duell gegen Mexiko Mais-Küchlein mit Tomaten-Salsa. Foto: Peggy Biczysko

12.06.2018

Fichtelgebirge

Kulinarischer Trip zu den WM-Gegnern

Hauswirtschaftsleiterin Christa Dick empfiehlt leckeres Fingerfood für die Vorrunde. Häppchen aus Schweden, Südkorea und Mexiko kommen auf den Tisch der Fußballfreunde. » mehr

Gegrillte Gambas-Spieße

06.06.2018

Ernährung

Rezept für gegrillte Gambas-Spieße mit Saté-Soße

Für ihren ersten Grillabend der Saison wollte Foodbloggerin Julia Uehren gerne etwas Besonderes, etwas Außergewöhnliches ausprobieren. Da kam ihr die Idee gegrillter Gambas mit Saté-Soße aus einem hol... » mehr

Frau und Gemüse

11.04.2018

Ernährung

Tipps zur einfallsreichen Zubereitung von Gemüse

Garen, braten oder schmoren - beim Zubereiten von Gemüse sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Vieles spricht dafür, vor allem Sorten aus regionalem Anbau zu kaufen. » mehr

Mini-Ananas

06.02.2018

Ernährung

Obst- und Gemüsesorten im Miniformat

Was ist los in deutschen Supermärkten? Gurken, Tomaten oder Paprika werden kleiner. Viele Kunden mögen Gemüse und Obst im Babyformat, müssen dafür aber draufzahlen. » mehr

Bulgarischer Schafskäse

19.01.2018

dpa

Bulgarischer Schafskäse wird oft mit Süßem kombiniert

Wer an bulgarisches Essen denkt, dem fällt der typische Schafskäse ein. Interessant ist, dass ihn die Bulgaren sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen essen. » mehr

Palneni Tschuschki

17.01.2018

Ernährung

Die bulgarische Küche mag's rustikal

Zum Salat ein Schnaps, und es kann nicht mehr viel schiefgehen: Die Bulgaren schätzen ihren Aperitif Rakia. Er passt zur bodenständigen Küche mit viel Paprika, Schafskäse, Hack und Huhn. Und ist viell... » mehr

Ist das Kunst? Nein, obwohl das große Glasgebäude von innen heraus leuchtet. Das Licht brennt jedoch nicht zum Selbstzweck. In dem ersten Gewächshaus der Nürnberger Gemüsebauern in Feulersdorf sollen die ersten Tomaten und Gurken wachsen, um dann im Winter geerntet zu werden.	Foto: Andreas Harbach

29.11.2017

Region

Kunstlicht lässt Gemüse wachsen

Das erste Gewächshaus der Nürnberger Unternehmer Scherzer und Boß ist im Probebetrieb. Das ist nicht zu übersehen. » mehr

Paprika-Samen

03.08.2017

Garten & Natur

So erntet man Saatgut vom Lieblingsgemüse

Saatgut muss man nicht immer im Handel kaufen. Von vielen Pflanzen im Gemüsebeet kann es der Hobbygärtner auch selbst ernten und im kommenden Jahr wieder aussäen. » mehr

Grillgut clever einwickeln

19.06.2017

dpa

Bananenblatt oder Paprika: Grillgut clever einwickeln

Grillgut auf natürliche Weise zubereiten: Gemüse, Fisch oder Fleisch kann man in verschiedene Blätter einwickeln und direkt auf den Rost legen. Ein paar Ratschläge dazu gibt das Bundeszentrum für Ernä... » mehr

Thailändischer Glasnudelsalat

05.04.2017

Ernährung

Thailändischer Glasnudelsalat

Food-Bloggerin Julia Uehren schätzt, es gibt vom Thailändischen Glasnudelsalat ähnlich viele Varianten wie von der deutschen Erbsensuppe. Wie soll man da ein gutes Rezept finden? Da hilft eigentlich n... » mehr

Schnitt von oben

25.01.2017

dpa

Paprika schneiden: Nicht nur die Kerne müssen raus

Wer zu Hause gerne kocht, verwendet auch oft Paprika. Beim Schneiden dieses Gemüses ist jedoch auf einige Details zu achten. Welche das sind, erklärt ein erfahrener Koch. » mehr

Ob Tomaten im Solidarischen Gewächshaus gut wachsen, haben die Initiatoren in diesem Sommer getestet. Sie sind mit der Ernte zufrieden. Aber noch gibt es sehr viel zu tun auf dem Gelände. Foto: Florian Miedl

11.10.2016

Fichtelgebirge

Die ersten Tomaten schmecken schon

Die Initiatoren des Solidarischen Gewächshauses in Arzberg sind mit der Test-Ernte in diesem Jahr zufrieden. 2017 soll es dann richtig losgehen mit dem naturnahen Anbau. » mehr

"Willkommen" heißt das Ehepaar am Sonntag alle Interessierten.

22.06.2016

Fichtelgebirge

In Niederlamitz blühen bunte Blumen

Am Sonntag geht es ins Grüne, dann nämlich bieten Bürger der Region einen Gang durch private Oasen an. Auch Regina und Rudolf Röll freuen sich auf Besucher. » mehr

Die beiden neunjährigen Schüler Benjamin Koring (links) und Lucas März kreierten die Pausenbrote mit vielen frischen Kräutern. Paprika in Form von Sternen, Delfinen oder Herzen fanden viel Anklang. Foto: Stephan Pampel

17.11.2015

Region

Gesundes Pausenbrot hält fit

Die Von-Pühel-Schule in Tauperlitz legt Wert auf eine gesunde Ernährung. Beim Aktionstag belegen die Schüler die Brote mit viel frischen Kräutern. » mehr

Paprika.jpg Würzburg

02.10.2014

Leseranwalt

Die Sache mit der Paprika

"Ich habe im Frühjahr im Großmarkt eine Paprika-Pflanze gekauft. Auf dem Bild waren rote Schoten zu sehen", sagt eine Leserin. Ihre Pflanze habe zwar viele Schoten, aber die seien alle grün. » mehr

Den wohl schönsten Teil der Frühstücksvorbereitungen übernimmt Bub Velkan (vorne): Er darf die Wiener Würstchen schneiden. Kollege John (dahinter) "schnippelt" die Gurken.	Foto: R. D.

08.07.2014

Region

Paprika und Brennessel-Spätzle für die Kleinsten

Die Kinder im Luther-Kindergarten lernen, woraus gesundes Essen besteht. Sie bereiten ihr "Frühstücksbuffet" selbst zu. » mehr

Petra Strey-Schiffmann findet bei ihrem liebsten Hobby Entspannung. 	Foto: Ertel

06.05.2014

Region

Fernsehteam dreht in Hofer Gewächshaus

Ein Gewächshaus im viktorianischen Stil hat sich Petra Strey-Schiffmann in Hof gebaut. Es war kürzlich in der ARD im Fernsehen zu sehen. » mehr

Was so alles von einem Wochenende an Lebensmitteln übrig bleibt, sammelten die Mitarbeiter des AZV (Bild oben); aus den Resten wurde ein "Restesüppla", das richtig gut schmeckte.	Fotos: AZV

28.02.2014

Region

Wer zaubert Leckeres aus Resten?

Der Abfallzweckverband Hof lobt einen Wettbewerb aus, um das Bewusstsein für Lebensmittel zu schärfen. "Rezepte für Reste" werden 2015 veröffentlicht. Für die besten gibt es eine Belohnung. » mehr

"Mit 34 Prozent bei den Erststimmen habe ich das stärkste Ergebnis der SPD in Oberfranken eingefahren": Klaus Adelt

16.09.2013

Oberfranken

Die Wahl in Hof hat zwei Gewinner

Trotz Kamera-Affäre holt Alexander König im Stimmkreis Hof erneut das Direktmandat. Der SPD-Kandidat Klaus Adelt zieht erstmals in den Landtag ein - über die Liste. » mehr

Das Vorbereitungsteam (von links) Gisela Völker, Jürgen Bendzinski, Monika Zintl, Renate Ide, Margit Hofmann und Doris Hendel freut sich auf viele neue Rezepte. 	Foto: pr.

12.08.2013

Region

Küchenchefs wollen heuer rot sehen

Die Rezeptmappe erfreut sich in Thiersheim großer Beliebtheit. Jetzt sucht das Vorbereitungsteam neue Gerichte zum feurigen Thema "Chilli, Paprika und Paradeiser". » mehr

Das Organisationsteam sieht dem Thiersheimer Apfel- und Herbstmarkt entgegen (von links nach rechts): Margit Fischer, Bürgermeister Bernd Hofmann, Margit Hofmann, Christian Kreipe, Gisela Völker, Renate Ide, Monika Zintl und Sandra Schöffel-Baumann. 	Foto: Pöhlmann

13.04.2013

Region

Scharfer Markt in Thiersheim

Unter dem Titel "Kürbis, Chili & Co" lädt die Gemeinde Thiersheim im Herbst wieder alle Obst- und Gemüsefreunde auf das Schulgelände ein. Auch die Sieger des Obstbaumwettbewerbs werden hier gekürt. » mehr

Die Ausflüge zur Go-Kart-Bahn kommen gut an, heuer geht's am 27. Februar wieder auf die Rennstrecke nach Hof.	Foto: Jugendzentrum

29.12.2012

Region

Im Juz geht es rund

Zum Jahreswechsel fassen viele Menschen gute Vorsätze. Das Team vom Jugendzentrum macht das ähnlich und hat sich für das erste Quartal 2013 ein starkes und actionreiches Programm einfallen lassen. » mehr

Boten dem Publikum in Hof einen fröhlich-frechen Streifzug durch den Musik-Kosmos: die Gruppe "Quadro Nuevo" und die Sängerin Lisa Wahlandt.	Foto: Hermann Kauper

19.11.2012

FP

Vom Paprika- zum feurigen Chili-Gericht

Er ist ein Meister der liebenswürdigen Lüge: Immer wieder flunkert Mulo Francel drauflos in einer charmanten, spitzbübischen Art, dass es eine wahre Freude ist. » mehr

Nachdem sich die morgendlichen Regenwolken verzogen hatten, konnte die Münch-Ferber-Villa das Flair toskanischer Leichtigkeit vermitteln. Weitere Bilder unter www.frankenpost.de 	Fotos: Hermann Kauper

09.07.2012

Region

Tausende zu Gast im neuen Gesundheitszentrum

Hofs neues Zentrum für Informationen zur Gesundheit erlebt einen Start nach Maß. Alle Vorträge sind gut besucht. » mehr

Wenn Theresia Hermann ungarisch kocht, darf Paprika bei vielen Gerichten auf keinen Fall fehlen.	Foto: Fischer

24.03.2012

Region

Scharfe Hähnchen für Genießer

Theresia Hermann ist in Marktleugasts ungarischer Partnerstadt Pilisszentiván geboren und kam als kleines Kind mit ihrer Mutter in den Frankenwald. Die ungarische Küche liegt ihr heute noch am Herzen. » mehr

Frisches Gemüse in einer Auslage

03.03.2012

Leseranwalt

Die Sache mit dem gespritzten Gemüse

Unser Leser, ein älterer Herr, sorgt sich um die Gesundheit seiner Enkeltochter. Diese isst abends immer eine Tomate und Paprika. Der Opa hat gehört, dass Gemüse gerade im Winter sehr giftbelastet sei... » mehr

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17.11.2010

Region

Zur Unterhaltung und zum Gehirnjogging

Thiersheim - Wirtshaussingen gibt es eigentlich schon immer, man muss sie nur wieder aufleben lassen. Als es in der Gaststube des "Weißen Rosses" in Thiersheim soweit war, gab es keinen Sitzplatz mehr... » mehr

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30.08.2008

Region

Ungarn kochen mit mehr Schmalz

Marktleugast – Seit 20 Jahren besteht die Städtepartnerschaft zwischen Marktleugast und Pilisszentiván in Ungarn, einer Gemeinde mit 4000 Einwohnern, in etwa so groß wie Marktleugast. Mehr als zehn Ma... » mehr

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08.08.2008

Region

Wohlklänge mit ungarischem Paprika

Gefrees – Ein hochwertiges klassisches Menü aus Wohlklängen, gewürzt mit ungarischem Paprika und Wiener Fantasien, abgerundet durch modernere Klänge, servierten die vier Musiker des Salonorchesters Hu... » mehr

09.05.2008

Region

Luxus-Gurken

Es ist Pflanzzeit. Und es werden manche Menschen richtig nervös, wenn die Radieschen noch nicht ausgesät und die Zwiebelchen noch nicht gesteckt sind. » mehr

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12.03.2008

Region

Schüler GmbH macht Frühstück

Marktleugast – Sehr positiv wirkt sich die Arbeit der Mädchen und Jungen der siebten Klasse der Hauptschule Marktleugast auf den Schulalltag aus. Mit der Gründung einer Schülerfirma lernen die 19 jung... » mehr

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26.02.2008

Region

Glutvolle Volksweisen aus Ungarn

Bad Steben – Was wäre ein Kuraufenthalt ohne Musik? Aber nicht nur „Vollbäder“ in schönen entspannenden Klängen gehören zu den angenehmen Seiten im Gesundheitszentrum – auch ein scharf mit ungarischem... » mehr

Größter Zigarettenschmuggel Bayern

16.01.2008

Oberfranken

Sieben Millionen Glimmstängel getarnt als grüne Paprika

Knapp sieben Millionen Zigaretten, getarnt als grüne Paprika, hat ein 36 Jahre alter Mann nach Deutschland schmuggeln wollen. » mehr

fpwun_Marktleuthener Schule

27.10.2007

Region

Marktleuthener Grundschüler sind jetzt clevere Esser

So ein Unterricht gefällt wohl jedem Kind: Die Marktleuthener Gundschüler lernten anhand von Snacks, wie gut gesunde Pausenbrote schmecken können. » mehr

17.09.2001

FP

Naturkost ordern im Online-Shopsystem

Von Rainer Maier Was haben denn ein frischer Apfel, das Fruchtrahmjoghurt ,,Mango-Vanille und die Vollkorn- Maccheroni aus Hartweizengrieß mit High Tech zu tun? Nun, bei dennree in Töpen eine ganze M... » mehr

fpst_geister

22.10.2007

Region

Orchester lässt „Wiener Blut“ wallen

Selb – Manche Wünsche lassen sich in Coburg leichter erfüllen als in Wien. Das mag sich Johann Strauss gedacht haben, als er Coburger Bürger wurde, um seine Heiratswünsche durchzusetzen. Kein Wunder, ... » mehr

fpks_Apfel

20.10.2007

Region

Erdbeerquark mit Paprika

Kulmbach – „5 am Tag – Aktionswoche: iss bunt und gesund“ – so heißt eine bundesweite Gesundheitskampagne, die auch am Caspar-Vischer-Gymnasium in Kulmbach durchgeführt wurde. » mehr

fpmhz_paprika

26.09.2007

Region

Sexy Zucchini, feurige Paprika

Wie viel Sexappeal und Attraktivität, Lebenslust und Kummer Paprika, Zucchini und Kartoffeln ausstrahlen, stellt Viola Hüttner aus Helmbrechts in Acryl und Öl dar. » mehr

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