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PFERDEFLEISCH

31.07.2019

Schlaglichter

Hauptakteur des Pferdefleischskandals in Spanien gefasst

Der Hauptbeschuldigte des europaweiten Pferdefleischskandals von 2013 ist in Spanien festgenommen worden. Der niederländische Unternehmer wurde auf Antrag der französischen Behörden im Badeort Calpe i... » mehr

16.04.2019

Schlaglichter

Ex-Spanghero-Direktor im Pferdefleischskandal verurteilt

Im Pferdefleisch-Skandal um den den französischen Großhändler Spanghero ist der ehemalige Direktor der Firma zu zwei Jahren Gefängnis verurteilt worden. Davon seien 18 Monate zur Bewährung ausgesetzt,... » mehr

16.04.2019

Schlaglichter

Urteil im Pferdefleisch-Skandal erwartet

Im Pferdefleisch-Skandal um den den französischen Großhändler Spanghero will ein Gericht in Frankreich voraussichtlich heute ein Urteil fällen. Spanghero soll 2012 und 2013 wissentlich als Rind gekenn... » mehr

Nicht die Masse zählt bei der Slow-Bier, sondern Klasse: "Welches Bier in welchem Dessert?", lautete die Frage bei einer der Verköstigungen im Jahr 2012. Foto: privat

13.05.2016

Hof

Biergenuss abseits vom Mainstream

Vom 27. bis 29. Mai findet die fünfte Slow-Bier in Helmbrechts statt. Selbst Kenner können hier viel Ungewohntes kosten. Im Mittelpunkt steht auch das Thema Schlachtung. » mehr

10.12.2013

Hof

Weihnachtsmarkt der Genüsse

Zu einem "Weihnachtsmarkt der Genüsse" hat sich die Oberkotzauer Variante dieser Märkte im Laufe der Jahre entwickelt. » mehr

07.06.2013

Oberfranken

Immer wieder gammelt es

2013: In mehreren europäischen Ländern wird in Supermarktprodukten neben dem angegebenen Rindfleisch auch Pferdefleisch gefunden. Mitte Februar tauchen auch in Deutschland Fertiggerichte mit falsch de... » mehr

Interview: mit Hermann Greif, oberfränkischer  Bauernverbandspräsident

22.03.2013

FP/NP

"Wer Bio will, muss regional einkaufen"

Die Geiz-ist-geil-Mentalität ist dem oberfränkischen Bauernverbands-Präsidenten ein Dorn im Auge. Hermann Greif erinnert die Verbraucher an ihre eigene Verantwortung. » mehr

06.03.2013

FP/NP

Metzger profitieren vom Skandal

Die Metzger freuen sich nach dem Pferdefleisch-Skandal über neue Kunden. "Lebensmittelskandale führen dazu, dass Verbraucher bewusster essen", sagte der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Fleischer-Ve... » mehr

Gerade angesichts der frostigen Temperaturen freuen sich die Marktbesucher über die farbenfrohen Frühlingsboten. 	Foto: Florian Miedl

04.03.2013

Region

Menschenmassen unterwegs

Obwohl am gestrigen Sonntag kaltes Mützenwetter herrscht, schieben sich Tausende von Besuchern durch den Markt. Auch in den Geschäften ist viel los. » mehr

Die Fußnote: von Richard Ryba

23.02.2013

Oberfranken

Pferdefleisch-Flüsterer

Ein bisschen ratlos hat uns der Pferdefleisch-Skandal zurückgelassen: Mit "uns" ist in diesem Fall eine offenbar hoffnungslose Minderheit in diesem Lande gemeint, die schon seit jeher mit großem Appet... » mehr

14.02.2013

Region

Hygiene und Recht fest im Griff

Die Lebensmittelüberwachung in Kulmbach hat viel zu tun. Tausende Kontrollen finden statt. Skandale gibt es nicht. » mehr

Dicht an dicht gedrängt sitzen die Zuhörer.

08.12.2011

Region

Das schönste Dorf der Welt

Die Premiere ist gelungen: Das erste Rehauer Weihnachtsdorf nimmt seinen Betrieb auf. Bis Sonntag herrscht auf dem Maxplatz weihnachtlicher Betrieb mit täglichen Veranstaltungen. » mehr

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