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Bsuffn nooch Schwarzwälder-Kirsch

Die old Resl iss im ganzn Dorf bekannd fir ihr guda Schwarzwälder-Kirsch-Doddn.



Bsuffn nooch Schwarzwälder-Kirsch
Bsuffn nooch Schwarzwälder-Kirsch  

Ineran wichdinga Bunkd weichd neemlich die Resl deidlich vom Rezebd in die Kochbiicher ab, wo’s haaßd: "Charakteristisch für diese beliebte Torte ist der feine Geschmack von Kirschwasser, mit dem die drei Biskuit-Böden getränkt werden. Als Menge werden dabei insgesamt 100 ml Kirschwasser empfohlen, das man mit einem Teelöffel auf die Tortenböden träufelt." 100 Millilidder sänn ja grod amoll fimf Schnabbsgleesla vull - iber so a homöobadischa Dosis ko die Resl bloß lachn. Dess Geheimnis von ihrer subber Doddn iss neemlich, dass‘sa sich net an a sedda winzicha Menge hälld. "In mei Doddn kimmd a holba Lidder Kirschwasser nei", sochd’sa immer, "und aus die Maus!"

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Heier hot die Resl Goldna Konfirmazion gfeierd - und nooch der Kerng sänn drei Freindinna nuch afera Gleesla Wein und a Dässla Kaffee mit zu ihr hamm ganga. Die Weiwer hamm von die oldn Zeidn gschwärmd, wie‘sa sellmoll mit die Barschn im Dorf rum bussierd hamm - und der Resl ihr Schwarzwälder-Kirsch-Doddn hot ihna bei denner Erinnerunga dichdich gschmeggd. Drei Schdiggla hot a jeda nei gewerchd. "Do hammer wengsdns a gscheida Underlooch, damit uns der Wein net in Kobf nei schdeigd", hamm’sa gsochd - und jeda hot sich dann nuch zwa Gleesla ungarischn "Tokajer" genehmichd. Nooch ana Schdund hamm der Wein und der Resl ihr Doddn fei a ziemlicha Wirkung gezeigd - allaans die drei Schdiggla "Schwarzwälder-Kirsch" hamm bei jeder na Alkohol-Beegl um eddlicha Schnäbbsla nauf gedriem.

Ban Abschied hamm sich die drei goldna Konfirmandinna jednfolls mit vill Gekicher auf die Soggn gemachd: Die ana iss zer Fuß los gschwankd, die Zweida hot sich wagglerd auf ihr Fohrreedla nauf gschwunga, und die Dridda iss mit gloosicha Aang in ihrn VW-Golf eigschdieng. Die drei Weiwer hamm leider die Auswirkunga von der Resl ihrer Schwarzwälder-Kirsch-Doddn schwer underschätzd: Die Fußgängera mussd sich dahamm miteran ziemlichn Blädderer gleich aufs Soffa leeng und hot gschnarchd, die annera iss mit ihrn Reedla underwegs zwamoll nei na Groom gschderzd - und der Audofohrera hot die Bollizei na Fiehrerschein abgenumma, wall‘sa auf der Landschdraßn in Schlanga-Linien gfohrn iss und bei der Kondrolln goa so sehr nooch Schnabbs gerochn hot. "Dess kimmd von denner drei Schdiggla Doddn, die woss ich vorhin gessn hob", hot die Fraa wohrheidsgemeeß zer die Bollizisdn gsochd, obber die hamm iber so a frecha Ausred bloß nuch na Kobf gschiddld. "Die Bsuffna holdn uns scheind’s fir aweng bleed", hot der Uniformierda zer san Kolleeng gsochd, "etzerd wolln sa uns scho weismachn, dass’mer von a boa Schdiggla Sahnedoddn an Zinder grichd …" Gerch

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Veröffentlicht am:
23. 08. 2019
19:08 Uhr

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23. 08. 2019
19:08 Uhr



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