Hof Ein Herz für alte Pflanzensorten

Von Beate Franck

Hof – Ein bisschen altmodisch zu bleiben, das ist Monika Starke-Fischer in über 30 Jahren Geschäftstätigkeit wichtig gewesen. Altmodisch heißt für sie: Pflanzensorten, die dem regionalen Klima angepasst sind, zu bewahren. Futter ausgerichtet auf die Bedürfnisse der Tiere zu mischen.

 
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