Hof Kreativität in Portionen

Von
"Angefressene Pfefferkuchen" nach den Schilderungen Jean Pauls und einem Rezept von Beate Roth. Quelle: Unbekannt

Beate Roth kocht mit Wildkräutern - und nach Jean Paul. Bis nach Japan hat sie sich damit einen Namen gemacht. Derzeit tüftelt die Köchin ein neues Projekt aus.

 
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