Hof Zwischen Kochtopf und Computer

Carmen Brendel
Für Matthias Süße war schon relativ früh klar, dass sein Weg in die Großverpflegung gehen soll. Heute ist er Küchenchef im Seniorenhaus der Hofer Hospitalstiftung. Foto: Brendel

In der Küche des Seniorenhauses der Hospitalstiftung geht es heiß her. 200 Bewohner und Gäste warten dort auf ihr Essen.

 
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