Kulmbach Arbeitszeit als Motivationskiller

Von Julia Dreblow
Im Gastgewerbe geht es oft hektisch zu - Auszubildende müssen auch mit unregelmäßigen Arbeitszeiten zurechtkommen. Quelle: Unbekannt

Ganz Deutschland klagt über Fachkräftemangel. Vor allem in der Gastronomie und Hotellerie ist die Situation besonders schwierig: Viele Azubis beenden ihre Lehre nicht. Die Wirte im Kulmbacher Land wissen, warum.

 
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