Kulmbach Bier ist mehr als nur ein Getränk

Von Horst Wunner

Sommelier Thomas Vogel demonstriert beim ersten Bierkulinarium in Stadtsteinach die Vielfalt und die Eigenheiten des Gerstensaftes. Stefan Reuthers Küche liefert dazu passend ein Fünf-Gänge-Menü.

 
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