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  6. Chefkoch steht unter Volldampf

Kulmbach Chefkoch steht unter Volldampf

Von Julia Harke

Himmelkron – Draußen räkelt sich die Mieze schnurrend in der Nachmittagssonne. Drinnen, in der Frankenfarm, brodelt es. Hier werden die Haxen zerhackt, dort Rindfleisch geschnitten und in einem anderen gekachelten Raum Schweinehälften zerteilt.

 
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