FP-Plus
Meine Frankenpost
Region
Blaulicht
Sport
Politik
Wirtschaft
Panorama
Unterhaltung
Wissen
Digital
  2. Region
  4. Kulmbach

  6. DAS BIER-REZEPT

Kulmbach DAS BIER-REZEPT

Von Werner Dehler

Schweinefilet in dunkler Biersoße Zutaten (4 Personen): 500 g Schweinefilet, Meersalz, weißer Pfeffer aus der Mühle, 1 EL Butterschmalz, 40 g Butter, 4 Knoblauchzehen, 1 EL Kümmel, 100 ml dunkles Starkbier, 5 EL braunen Kalbsfond.

 
Schließen

Diesen Artikel teilen

Weiterlesen mit

Unsere Premium-Welt

Wissen, was die Region
bewegt.

1 Monat
für  0,99 € 4 Wochen lang testen* 4 Wochen lang testen*
»
-51 %
6 Monate
für  15,- € 6 Monate zum Sonderpreis lesen und 3 € mtl. sparen** Zum Sparpreis Premium Inhalte lesen**
»
12 Monate
für  59,- € 12 Monate zum Vorteils­preis lesen und 1 € mtl. sparen** Zum Vorteils­preis lesen**
»
*anschließend 5,99 € mtl.
**anschließend 9,99 € mtl.
  • Zugriff auf alle Fp+ Inhalte
  • Unkompliziert kündbar
*anschließend 5,99 € mtl.
**anschließend 9,99 € mtl.
Zum Angebot für Print-Kunden

Als führende Tageszeitung in der Region berichtet die Frankenpost umfassend und kompetent über das Geschehen in der Region und in der Welt. Mit unserem FP-Plus-Abo haben Sie von überall rund um die Uhr Zugriff auf alle exklusiven redaktionellen Inhalte auf www.frankenpost.de.

Bilder

Turbo-Abi adé: Das letzte G8-Abi hat begonnen

25.04.2024 15:55 Turbo-Abi adé Das letzte G8-Abi hat begonnen

Insgesamt 192 Schüler schreiben an den drei Gymnasien im Landkreis Wunsiedel heuer ihre Abschlussprüfungen. Der Startschuss fällt mit dem Fach Deutsch.
Untersteinach/Guttenberg : Schwerer Unfall fordert drei Verletzte

25.04.2024 12:46 Untersteinach/Guttenberg Schwerer Unfall fordert drei Verletzte

Bei Untersteinach krachen zwei Autos in der Mitte der Fahrbahn zusammen. Aus einem der Fahrzeugwracks muss die Feuerwehr einen Autofahrer befreien. Die Strecke in Richtung Guttenberg ist während der Unfallaufnahme über Stunden gesperrt.
Bilder: Konfirmation und Kommunion in der Region

25.04.2024 10:00 Bilder Konfirmation und Kommunion in der Region

In den Regionen Hof, Wunsiedel und Kulmbach feiern viele Kinder und Jugendliche Kommunion oder Konfirmation. In unserer Galerie finden Sie die Fotos.
SpVgg Bayern Hof: Die Hofer „Zweikampfmonster“ schlagen zu

24.04.2024 22:42 SpVgg Bayern Hof Die Hofer „Zweikampfmonster“ schlagen zu

Als sich das Nachholspiel der SpVgg Bayern Hof schon in Richtung torlosem Unentschieden bewegt, bringen Unterschiedsspieler der besonderen Art den Sieg. Auch weil ein Plan des Hofer Trainers aufgeht.
Nahe Strullendorf: Tödlicher Unfall im Landkreis Bamberg

24.04.2024 09:07 Nahe Strullendorf Tödlicher Unfall im Landkreis Bamberg

Am Mittwochmorgen kam es auf der B 505 zwischen Bamberg und Strullendorf zu einem tödlichen Verkehrsunfall. Eine Autofahrerin kollidierte frontal mit einem Lastwagen und starb noch an der Unfallstelle.
Sepp Maier in Selb: Glücksmomente mit dem Grantler

23.04.2024 14:45 Sepp Maier in Selb Glücksmomente mit dem Grantler

Torwart- und Trainer-Legende Sepp Maier plaudert im Rosenthal-Theater über alte, glorreiche Zeiten. Seine Fans in Selb genießen es.
Mein Garten: Schritt für Schritt zur Kräuterspirale

23.04.2024 08:00 Mein Garten Schritt für Schritt zur Kräuterspirale

Viele Klimazonen auf kleinem Raum: Das bietet eine Kräuterspirale. Bauen können sie auch Laien leicht im eigenen Garten. Wie das geht erklärt Susanne Meye aus Ahorn.
Wander-Tipp: Die Romantik-Runde für Aktive

22.04.2024 15:00 Wander-Tipp Die Romantik-Runde für Aktive

Im fünften und letzten Teil unserer Serie „Wanderabenteuer Fichtelgebirge“ stellen wir eine besonders nachhaltige Tour von FGV-Geschäftsführer Stefan Lorke vor. Bei der Anfahrt verzichtet er auf das Auto.
Azubipreis: Der beliebte Klimakleber gewinnt

22.04.2024 12:05 Azubipreis Der beliebte Klimakleber gewinnt

Die Azubis der Firma Schwender holen sich den Kulmbacher Ausbildungspreis. Das hat mit Umweltschutz und Weltoffenheit zu tun – aber nicht nur.
Vier Stunden Unterhaltung: Die Bestie von Rugendorf

22.04.2024 06:00 Vier Stunden Unterhaltung Die Bestie von Rugendorf

Ein halbes Jahr lang haben die Theaterleute unter der Regie von Jonas Gleich geprobt und gefeilt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Alle Vorstellungen sind ausverkauft.
 

MEISTGELESEN

Paukenschlag per Mail: Kommunbräu wirft ihre Wirtin raus

Paukenschlag per Mail Kommunbräu wirft ihre Wirtin raus

Der Vertrag mit Fay Batzaka ist kurzfristig gekündigt. Die Spitze der Genossenschaft spricht von schweren Problemen.
Kommunbräu Kulmbach: Anwalt der rausgeworfenen Wirtin wittert Verschwörung

Kommunbräu Kulmbach Anwalt der rausgeworfenen Wirtin wittert Verschwörung

Die Gründe für die Kündigung des Pachtvertrages durch die Genossenschaft seien Unsinn, sagt der Jurist aus München. Er übt daran, aber auch an der Kulmbacher Polizei scharfe Kritik.
„Da Pippo“ in Rehau: Deshalb öffnet die Familie das italienische Restaurant wieder

„Da Pippo“ in Rehau Deshalb öffnet die Familie das italienische Restaurant wieder

Nach nicht einmal 16 Monaten Ruhestand sperren die Bonarrigos in Rehau ihr Lokal wieder auf. Gründe dafür gibt es mehrere, wie das Ehepaar verrät.

BLAULICHT

Schock in Hofer Altstadt: Mann treibt Jugendlichen mit Waffe ins Café

Schock in Hofer Altstadt Mann treibt Jugendlichen mit Waffe ins Café

Ein 42-Jähriger hat am frühen Montagabend einige Menschen in der Hofer Fußgängerzone in Angst versetzt. Vor allem einem Jugendlichen und seinen Begleitern steckte der Schreck wohl noch etwas länger in den Knochen.  
Untersteinach/Guttenberg : Schwerer Unfall fordert drei Verletzte

Untersteinach/Guttenberg Schwerer Unfall fordert drei Verletzte

Bei Untersteinach krachen zwei Autos in der Mitte der Fahrbahn zusammen. Aus einem der Fahrzeugwracks muss die Feuerwehr einen Autofahrer befreien. Die Strecke in Richtung Guttenberg ist während der Unfallaufnahme über Stunden gesperrt.
Helmbrechts: Unbekannter vor Rathaus mit Fäusten attackiert

Helmbrechts Unbekannter vor Rathaus mit Fäusten attackiert

Bereits am 8. April ist ein bislang unbekannter Mann auf Höhe des Rathauses in Helmbrechts angegriffen worden. Der Täter konnte inzwischen ermittelt werden, teilt die Polizei mit.
Abgeordnete sollen zahlen: Pöbeln im Landtag wird teuer

25.04.2024 18:11 Abgeordnete sollen zahlen Pöbeln im Landtag wird teuer

Seitdem die AfD im Parlament vertreten ist, ist der Ton deutlich rauer geworden. Gegen Beleidigungen und Störungen reichen Rügen alleine nicht mehr aus, meinen die Fraktionen. Nur eine Partei schert aus.
Gefrees: Stellplätze für Wohnmobile entstehen

25.04.2024 17:54 Gefrees Stellplätze für Wohnmobile entstehen

Vorgesehen ist das im Bereich der Stellplätze am Anger. Ganz optimal ist der Standort nicht. Das und mehr war im Bauausschuss zu erfahren.