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Kulmbach Der "Smutje" aus Hermes

Von Klaus-Peter Wulf
Kulmbach: Der Smutje aus Hermes
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Der 23-jährige Johannes Haueis aus dem Marktleugaster Ortsteil Hermes beim Anrichten eines Desserts "Kleeblüten Bayrisch Creme" in der Küche des Landgasthauses seiner Eltern. Foto: Wulf

Johannes Haueis hat auf der MS "Hanseatic" angeheuert und fährt durch die Behringsee. Der junge Koch sammelt derzeit vielfältige Berufserfahrungen. Ziel des 23-Jährigen ist es, einmal den elterlichen Landgasthof in Markt- leugast zu übernehmen.

 
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