Kulmbach "Es darf auch eine Forelle sein"
Karin Reißaus 14.09.2013 - 00:00 Uhr
Der Bezirk Oberfranken hat den Sternekoch Alexander Herrmann aus Wirsberg kürzlich mit der Bezirksmedaille ausgezeichnet. Im Gespräch mit der Frankenpost erklärt er, was ihm die Auszeichnung bedeutet und wie sich die Gourmetküche in der Region verändert hat.
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