Kulmbach: Hygiene und Recht fest im Griff - Kulmbach - Frankenpost

Kulmbach Hygiene und Recht fest im Griff

Von Melitta Burger 14.02.2013 - 00:00 Uhr

Tausende Seiten umfasst das Lebensmittelrecht. EU-Vorschriften sind dabei ebenso zu berücksichtigen wie nationales Recht und Bestimmungen der Bundesländer. Als Beamte der Lebensmittelüberwachung müssen sich Udo Hofknecht (vorne) und Sebastian Dück durch einen Paragrafen-Dschungel kämpfen.

Tausende Seiten umfasst das Lebensmittelrecht. EU-Vorschriften sind dabei ebenso zu berücksichtigen wie nationales Recht und Bestimmungen der Bundesländer. Als Beamte der Lebensmittelüberwachung müssen sich Udo Hofknecht (vorne) und Sebastian Dück durch einen Paragrafen-Dschungel kämpfen. (Quelle: Unbekannt)

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Die Lebensmittelüberwachung in Kulmbach hat viel zu tun. Tausende Kontrollen finden statt. Skandale gibt es nicht.

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