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  4. Hygienemängel in der Küche

Kulmbach Hygienemängel in der Küche

Von Stefan Linß

Schaben in der Küche, Schmeißfliegen am Fleisch, Schimmel und Schmutz an Gerätschaften: Solche und andere erschreckende Szenarien finden Lebensmittelkontrolleure nahezu täglich in Gasthäusern und deren Küchen vor.

 
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