Kulmbach Kulmbacher Bratwürste für Gourmets

Von Stefan Linß
Auf seinen Herd kommen feinste Leckereien: Küchenchef Wolf-Dieter Elsner überrascht seine Gäste im Hamburger Spitzenrestaurant Concorde gern - zuletzt mit fränkischen Spezialitäten aus seiner Heimat Kulmbach. Quelle: Unbekannt

Küchenchef Wolf-Dieter Elsner überrascht seine Gäste im Nobel-Restaurant Concorde in Hamburg mit Spezialitäten aus der fränkischen Heimat. Von Krenfleisch und Schäufele sind die norddeutschen Feinschmecker begeistert.

 
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