Münchberg REZEPTE

Eingekochter Sirup aus Fichtenspitzen 1 l Fichtenspitzen (die hellgrünen Maitriebe) in 1 l Wasser aufkochen lassen und 10 Minuten köcheln. Abkühlen lassen, durchseihen und weiche Spitzen ausdrücken. Es entsteht ein milchiger Saft, das kommt vom herausgekochten Harz.

 
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