Länderspiegel: Bio-Boom hält die Öko-Bauern auf Trab - News

Länderspiegel Bio-Boom hält die Öko-Bauern auf Trab

VON BEATE FRANZ 20.03.2007 - 00:00 Uhr

HÖCHSTÄDT Ökobauer Wolfgang Sauerbrey geht durch sein leeres Getreidelager. Die Ernte 2006 hat er längst komplett verkauft: Hafer, Gerste, Roggen, Dinkel alles weg. Nach den zwei vorangegangenen mageren Jahren ist das nicht selbstverständlich.

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