Länderspiegel Geschlossene Gesellschaft
Von Christopher Michael 24.09.2014 - 00:00 Uhr
Probleme mit Nachfolgern, verwaiste Ortskerne oder das Rauchverbot: Die Wirtshauskultur ist einem Wandel unterworfen. Der Präsident des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, Ulrich Brandl, zeigt Wege aus der Krise auf.
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