Wirtschaft Das Bild vom Döner-Mann trügt

Von Beate Franck
Ali Özdabak Foto:  

Hof – Neue Ware bekommt Mehmet Kis schon mal einfach zum Probieren auf den Tisch gelegt. Dicke, schwarze Oliven hat der Lieferant mitgebracht, eine Köstlichkeit aus Gemlik, einer Gegend zwischen Marmara und Istanbul.

 
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