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Wirtschaft Im Dschungel der Bürokratie

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Wirtschaft: Im Dschungel der Bürokratie
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Arbeitgeber Gerd Heinrich und seine Angestellte: Für Gattin Angelika, die im Familienbetrieb kocht, unterliegt er derselben Dokumentationspflicht wie bei anderen Arbeitnehmern. Ein Arzt, der seine Frau als Helferin angestellt habe, müsse dagegen nichts dokumentieren. Foto: Giegold

Seit Jahren gefordert - und seit Wochen umstritten: Der Mindestlohn erhitzt die Gemüter. Kritik kommt auch aus Familienbetrieben in der Gastronomie.

 
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