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Wunsiedel Es geht um die Wurst

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Wunsiedel: Es geht um die Wurst
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Martin Krasser aus Wunsiedel wagt das Experiment. Nächste Woche bietet er die ersten Veggie-Würstchen zum Verkauf. Foto: Florian Miedl

Die Zeiten sind vorbei, in denen knackige Wiener und herzhafter Aufschnitt ausschließlich aus Fleisch bestanden. Alternativen aus Soja sind im Kommen. Sogar in den Metzgereien des Fichtelgebirges.

 
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