SAHNE

Enorme Bühnenpräsenz: Tote-Hosen-Sänger Campino. Foto: Peter Kolb

09.09.2018

Oberfranken

Tote Hosen in Top-Form

30 000 Menschen hat die Punk-Band am Wochenende auf den Bayreuther Volksfestplatz gelockt. Der Star unter den Vorbands war eindeutig Feine Sahne Fischfilet. » mehr

Helene Fischer

05.09.2018

Deutschland & Welt

Helene Fischer erhebt Stimme gegen Fremdenfeindlichkeit

Die Schlagerkönigin stößt zur #Wirsindmehr-Fraktion: Eigentlich sagt sie eher nichts, wenn es um Politisches geht. In Berlin hat Helene Fischer nun ihre Fans zu einem Zeichen gegen Fremdenhass aufgeru... » mehr

Chemnitz - Campino

04.09.2018

Boulevard

65.000 in Chemnitz bei Konzert gegen Rechts

Nach einer Woche des Hasses mit Hooligan- und AfD-Demos in Chemnitz haben prominente Bands zum Gegenprotest aufgerufen. Unter dem Motto «#wirsindmehr» spielen Kraftklub und andere ein Konzert. Es wird... » mehr

Felix Brummer

03.09.2018

Boulevard

65.000 in Chemnitz bei Konzert gegen Rechts

Nach einer Woche des Hasses mit Hooligan- und AfD-Demos in Chemnitz haben prominente Bands zum Gegenprotest aufgerufen. Unter dem Motto «#wirsindmehr» spielen Kraftklub und andere ein Konzert. Es wird... » mehr

Iris Lange-Fricke

25.07.2018

Ernährung

So gelingt das perfekte Rührei

Rühreier sind der Klassiker beim Sonntagsfrühstück. Aber wieso eigentlich nur zum Frühstück? Ergänzt mit Krabben oder frisch gehobelten Trüffeln wird die Eierspeise zum perfekten Mittag- oder Abendess... » mehr

Behälter für Eis-Pops

06.06.2018

Ernährung

Eis-Pops selber machen

Wenn es heiß ist, muss ein Eis her: Ob als Kugel oder Eis am Stiel, ist dabei fast egal. Letzteres hat den Vorteil, dass man es auch ohne Eismaschine schnell selbst in seiner Lieblingsgeschmackssorte ... » mehr

Polnische Pastete

12.03.2018

dpa

Was ist eine Farce?

Wer mit der französischen Küche vertraut ist, kennt sicherlich den Begriff «Farce». Gemeint ist damit die Füllung von Klößen, Pasteten und Teiggerichten. Doch woraus besteht sie und wie wird sie zuber... » mehr

Geschmacksverstärker

31.01.2018

Ernährung

Saure Sahne, Schmand, Crème fraîche: Ist es nicht dasselbe?

Ein tolles Mundgefühl, ein schöner Milchfettgeschmack, aber unterschiedliche Fettstufen - so unterscheiden sich Saure Sahne, Crème fraiche, Schmand und Co. Doch an welche Speisen kommt was? » mehr

Sahne im Ostfriesentee

17.01.2018

dpa

So bereitet man Ostfriesentee richtig zu

Ostfriesentee wird traditionell mit Sahne serviert. Damit der ein Genuss wird, sollte man sich an die richtige Teezeremonie halten. Ebenfalls wichtig: Nicht umrühren! » mehr

Vom Ding der Unmöglichkeit

08.12.2017

FP

Vom Ding der Unmöglichkeit

Kabarettist Matthias Egersdörfer kommt mit seinem neuen Programm "Ein Ding der Unmöglichkeit" am 9. Dezember um 20 Uhr ins Zentrum nach Bayreuth und am 12. Januar um 20 Uhr in die Bürgergesellschaft n... » mehr

Spekulatius selber backen

27.11.2017

dpa

Haselnüsse, Sahne, Ei: Spekulatius einfach selbst backen

Zur Adventszeit gehören leckere Spekulatius. Viele Menschen kaufen die Kekse, weil ihnen das Rezept zu kompliziert erscheint. Dabei ist das Gegenteil der Fall. » mehr

Ein Jubiläum muss begangen werden - und so feierte der Männergesangverein 1867 Hohenberg mit singbegeisterten Gästen und Liedern aus verschiedenen Epochen sein 150. Bestehen. Die Hits von Udo Jürgens waren genauso zu hören wie die Blasmusik der "Hohbercha Feierwehrkapelln".

09.10.2017

Region

Aber bitte mit Sahne

150 Jahre besteht der Männergesangverein 1867 Hohenberg. Grund genug, das mit vielen Sängern zu feiern. Auch wenn die Zukunft der Gruppe in den Sternen steht. » mehr

Ein Duett mit Hausherrin Monika Kober ließ sich Moderator Klaus Karl-Kraus nicht nehmen.	Fotos: Rainer Unger

26.09.2017

Region

Auf ein Pläuschchen mit Klaus Karl-Kraus

Eine Hommage an Udo Jürgens und ein bekannter Moderator: Das "Plauschkonter 17" in Putzenstein begeistert die Zuschauer. » mehr

Granita

07.06.2017

Ernährung

So gelingen Parfaits, Sorbets und Co

Wenn die Sonne vom Himmel brennt, wünscht man sich oft besonders eines: Abkühlung. Neben Speiseeis gibt es aber noch viele weitere Möglichkeiten, kühle Gerichte zu kreieren. » mehr

Kaffee-Macarons

03.05.2017

Ernährung

Kaffee-Macarons

Die Vielfalt der angebotenen Macarons wirkt auf viele bezaubernd. Es gibt sie in zahlreichen Farben, Geschmacksrichtungen - und gelegentlich auch in lustigen oder außergewöhnlichen Formen » mehr

Windbeutel mit Vanillesahne

25.01.2017

Ernährung

Windbeutel mit Vanillesahne und heißen Kirschen

Windbeutel bieten sich als Nachspeise an. Und viele Hobbyköche haben aufgrund vieler Variationen die Qual der Wahl. Mit der klassischen Variante können sie jedoch nichts falsch machen. » mehr

Urig und gemütlich eingerichtet ist die Gastwirtschaft am Holzmarkt.

04.01.2017

Region

Gemütlich essen am Holzmarkt

Vom Mönchshof in die Innenstadt: Katrin und Arnd Fischer verwöhnen seit eineinviertel Jahren ihre Gäste in der "Stadtschänke". Die Stammgäste werden mehr und mehr. » mehr

Mutter und Tochter mal zwei: Gertraud Ulonska-Martin (rechts) hält das hochträchtige Muttertier Helena, Jungbäuerin Sophia Martin präsentiert Tochter Hannah. Beide Kühe sind derzeit hochträchtig. Foto: Jochen Bake

30.12.2016

Region

Die Mega-Milchkühe aus Wurlitz

Erste Sahne: Mutter Helena und Tochter Hannah haben die Lebensleistung von 100 000 Litern überschritten. » mehr

21.10.2016

Region

Himmlische Torte mit vier Stockwerken

Als ältestes von sieben Geschwistern hilft Marie Bauer, den elterlichen Hof zu bewirtschaften. Schon früh hat die 23-Jährige erkannt: Hauswirtschaft ist genau ihr Ding. Die Küche ist ihr Reich. » mehr

Beim "In.Die.Musik"-Festival sind schon viele tolle Künstler aufgetreten. Hier auf dem Bild sieht man die zehnköpfige Brass-Gruppe Moop Mama, die vor zwei Jahren die Menge im Stadion an der Ossecker Straße zum Toben brachte. Foto: Marcel Kliemann

02.06.2016

FP

Musikperle lädt zum Geburtstag ein

Kinder, wie die Zeit vergeht: Vor zehn Jahren ist das Hofer "In.Die.Musik"- Festival erstmals über die Bühne gegangen. Am 11. Juni gibt es eine große Jubiläumsfeier. » mehr

Sahnetest

27.07.2015

Leseranwalt

Die Sache mit der Sprühsahne

Eine Leserin wendet sich an die Redaktion. "Sagen Sie, ist in der Sprühsahne eigentlich Sahne enthalten?" Im Freundeskreis gäbe es dazu unterschiedliche Meinungen. » mehr

Auch wenn Alexander Köhler (rechts) auf der Bühne von Andre von Streckenbach meistens niedergemacht wird - so viel Anhänglichkeit ist ihm dann doch zu viel. 	Foto: Unger

01.07.2015

Region

Der heimliche Star spricht wenig

Streckenbach & Köhler treiben dem Publikum auf der Naturbühne die Tränen in die Augen. Ihr neues Programm strotzt nur so vor blühendem Blödsinn. Man kann aber auch etwas lernen: Arroganz führt nicht z... » mehr

Sein "Schwarzfleisch mit Kließ" macht Furore. Peter Stübinger ist vom Bayerischen Fernsehen für sein selbst erfundenes Gericht zum "Schmankerlkönig" ernannt worden und kochte vor laufender Kamera. 	 Foto: Burger

27.02.2015

Region

Schmankerlkönig mit Schwarzfleisch und Kließ

Peter Stübinger kam mit seinem ureigensten fränkischen Gericht beim Bayerischen Fernsehen bestens an. Das Essen schmeckt den Münchnern, und der Kulmbacher Wirt hat einen neuen Titel. » mehr

Ein mitreißendes Programm boten die jungen Musiker von "Pfeffer, Salz und Sahne" unter der Leitung des gebürtigen Selbers Wolfram Hirsch (links) bei einem musikalischen Frühschoppen im Pfarrheim Herz Jesu in Selb. 	Foto: Kitter

22.10.2014

Region

Wolfram Hirsch begeistert die Selber

Der gebürtige Selber gastiert mit seinem Orchester "Pfeffer, Salz und Sahne" in Herz Jesu. Die jungen Musiker beweisen dabei erstaunliches Können. » mehr

Wer bei der geselligen Schafkopf-Runde nur an runde Tische in Wirtsstuben denkt, der irrt. Im Sommer verlagern die Thiersteiner Kartenspieler ihre allwöchentliche Rentner-Karterrunde in den Biergarten der Gaststätte. Einige Zuschauer haben sich eingefunden und verfolgen die Solos, Geier und Wenzen gespannt.	Foto: Christopher Michael

04.07.2014

Region

Die Alten mit dem "Alten"

Jeden Mittwoch treffen sich in Thierstein vier Rentner zur gemeinsamen Schafkopf-Runde. Bei stetig sinkenden Zahlen an Kartenspielern halten sie die Fahne weiter hoch. Gisela Kreipe möchte dem Negativ... » mehr

Die Rezepte hat er selbst kreiert und die Gerichte selbst fotografiert: Der Wahl-Rugendorfer Maurizio Facis hat ein Kochbuch herausgebracht.	Foto: Fölsche

26.03.2014

Region

Gedanken "auf den Herd gebracht"

Der Rugendorfer Maurizio Facis hat sein eigenes Kochbuch herausgebracht. Die Rezepte sind ein kulinarischer Streifzug durch die gehobene und außergewöhnliche Küche. » mehr

Lecker, so ein Butterbrot mit Käse.

23.10.2012

Region

Feuer und Flamme für die Milch

Stammbacher Schüler kosten Milch unter freiem Himmel. Sie machen selber Butter und schmieren sich Brote. Noch nie habe Butter so gut geschmeckt, behauptet die kleine Eva. » mehr

07.04.2012

Region

Aus dem Wald und auf den Tisch

Christine Medick ist nicht nur Kreisbäuerin, sondern auch Küchenfee. Eine ihrer Spezialitäten ist ein köstlicher Rehbraten. » mehr

In den Hoch-Zeiten hatten Ingrid und Hans Däumler fünf bis sechs Angestellte, erst elf Jahre nach der Eröffnung hatte ihr Geschäft den ersten Ruhetag - und in fünf Wochen ist alles vorbei. Die Konditorei, die mit ihrer Beständigkeit Feinschmecker aus dem ganzen Landkreis versorgt hat, schließt.

26.03.2011

Region

Im Dienst des Genusses

Nach mehr als 40 Jahren schließen Ingrid und Hans Däumler Ende April ihre Konditorei. Lange haben sie vergeblich nach einem Nachfolger gesucht - jetzt verlassen die 72-Jährigen ihre kleine Welt aus Sa... » mehr

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31.12.2010

Region

Eine Piste wie Sahne

Zum Arzberger Hang am Ludelberg kommen täglich Hunderte von Skifahrern. Der Einsatz von Ehrenamtlichen der Turnerschaft zahlt sich aus. » mehr

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30.03.2010

Region

Buffet mit viel Musik und Schwung

Selb - Samstag Abend, zur besten Sendezeit, produziert Gottschalk in Salzburg "Wetten dass". Udo Jürgens und Stefan Raab rocken die Halle mit dem Schlager "Aber bitte mit Sahne". » mehr

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23.02.2010

FP-Sport

"Michael Uhrmann war allererste Sahne"

Hermann Weinbuch, Bundestrainer der Nordischen Kombinierer, stand uns am Montagabend nach dem Silber-Erfolg der Skispringer an der Olympia-Schanze Rede und Antwort. » mehr

19.06.2009

Region

Mitarbeiter werden in jedem siebten Fall fündig

Hof - Drei Lebensmittel-Kontrolleure arbeiten bei der Stadt Hof. 978 Überprüfungen fanden im vergangenen Jahr im Stadtgebiet unter ihrer Regie statt. In den Jahren zuvor waren es jeweils weit über 100... » mehr

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14.05.2009

Oberfranken

CSU setzt auf Volksnähe

Bayreuth - Wahlkampf nach amerikanischem Vorbild: Mit einem Europatag hat die CSU am Mittwoch in Bayreuth die heiße Phase des Europawahlkampfs eröffnet. Erstmals setzte die Partei dabei nicht auf lang... » mehr

16.02.2009

Region

Der neue große Hoffnungsträger

Kulmbach/Lichtenfels – Ein Heimspiel der allerersten Sahne hat Karl-Theodor Freiherr zu Guttenberg am Samstag bei der CSU-Delegiertenversammlung in Lichtenfels hingelegt. » mehr

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07.02.2009

Region

80 Päckchen unter dem Christbaum

Arzberg – Marcel isst für sein Leben gerne „Pringles“, und zwar die Sorte „Sour cream & onion“. Für die grünen Chips, die würzig nach saurer Sahne und Zwiebeln duften, lässt der Junge alles liegen und... » mehr

17.12.2008

Oberfranken

Kommentar: Geht's noch?

Eigentlich müssten sie alle den ganzen Tag schreien vor Schmerzen, die alteingesessenen CSU-Granden in Oberfranken. Die Ohrfeige, die ihnen vom Parteivorstand, namentlich von CSU-Chef Horst Seehofer v... » mehr

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24.09.2008

Region

Man trifft sich im Seniorenheim

Schwarzenbach an der Saale – Die Sahne türmt sich auf dem Cappuccino „Fränkische Art“ – ein um Einverständnis heischender Blick und schon gibt’s noch einen „Spruz“ mehr. » mehr

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16.08.2007

Region

Liebe zum Eis nicht abkühlen lassen

Vanille, Schokolade und Nuss sind die beliebtesten Sorten Eis in Rehau. Bis dato kostet die Kugel 50 Cent. Doch die gestiegenen Preise für Milch und Sahne wirken sich auch auf die hiesigen Eisdielen a... » mehr

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09.08.2007

Region

Damit die Liebe zum Eis nicht abkühlt

Zwei Kugeln Schoko und Vanille, ein üppiger Krokant-Becher oder doch lieber der kalorienreicher Bananen-Split – wer verzichtet schon gerne auf diese eiskalte und doch heißbegehrte Erfrischung im Somme... » mehr

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07.08.2007

Region

So schmilzt die Versuchung dahin

Sommer, Sonne, blauer Himmel. Was kann es da besseres geben als eine Kugel Eis oder ein Stückchen Torte? Doch aus der leckeren Erfrischung könnte schon bald ein teures Vergnügen werden. Die steigenden... » mehr

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21.05.2007

Oberfranken

„Mein Job: Die Faszination der Fliegerei ,verkaufen’ “

HOF – Zu den vielen Profis der Airshow am Wochenende in Hof gehörte auch der Mann am Mikrofon: Der 63-jährige Günter Grabowski aus Rheine in Westfalen ist unter Deutschlands Flugschau-Moderatoren alle... » mehr

27.08.2005

FP

Gebartsdoochsfeier in der Kurvn

Die Hilde iss a Berlinera und lebbt erscht seit drei Johr in Hof. In ihrn Bekanntnkreis fiehlt sa sich wohl - und so iss ka Wunner, dasssa iberolln belibbt iss. Letzta Wochn hotsa von ana Ärbertskolle... » mehr

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