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  6. Brauerei

Brauerei
Ein Galgen für den Biergenuss

Kuriose Erfindung Ein Galgen für den Biergenuss

In Marktleugast und Marienweiher floss ein schon reichlich Gerstensaft. Besonders die Brauerei Fleischmann war ein florierendes Unternehmen – vor allem Dank einer genialen Innovation. 12.06.2023
Schlappenbier schmeckt wieder

Hofer Schlappentag Schlappenbier schmeckt wieder

In wenigen Tagen dürfen die Hofer endlich wieder ihren Nationalfeiertag, so feiern wie zuletzt 2019. Ist das Bier dafür gelungen? 01.06.2023
Muss das Bierpfand erhöht werden?

Diskussion in Coburg Muss das Bierpfand erhöht werden?

Die deutsche Brauereibranche wird derzeit von der Diskussion um eine Erhöhung des Pfandes auf Bier-Mehrwegflaschen bestimmt. Kleine und mittelständische Brauereien aus der Region fordern dies schon lange. 30.05.2023
Brauerei stellt Festbiere vor

Kulmbacher Bierwoche Brauerei stellt Festbiere vor

Auch heuer werden wieder spezielle Rezepte für die Bierwoche verwendet. Wie man schon vor dem Anstich im Stadel an die Spezialbiere kommt. 24.05.2023
Ein Fest der Extraklasse in Schönbrunn

Brauereihoffest Ein Fest der Extraklasse in Schönbrunn

Nach vier Jahren Pause ging nun wieder ordentlich die Party ab. Klicken Sie sich hier durch unsere Bildergalerie. 29.05.2023
Das sind die Bierwochen-Festwirte

Kulmbachs fünfte Jahreszeit Das sind die Bierwochen-Festwirte

Im berühmten Stadel der Bierwoche gehört jedes Eck einem Festwirt. Einige von ihnen erleben in diesem Jahr eine Premiere. 16.05.2023
Viva Las Vegas dank Dosenbier aus Naila

Weißenstädter fliegt hin Viva Las Vegas dank Dosenbier aus Naila

Bastian Schraplau trifft in Amerika die Community, die Dosenbier digital vermarkten will. Der geplatzte Kauf der Brauerei Michael ist für den Anteilseigener aus Weißenstadt kein Grund, an der Geschäftsidee zu zweifeln. 08.05.2023
Arbeitgeber setzen Schlichter ein

Brauer-Streik Arbeitgeber setzen Schlichter ein

Martina Weber von der Kulmbacher ist gespannt, wie es in der Tarifrunde weitergeht. Das Verhalten der Arbeitgeber nennt die NGG respektlos. 30.04.2023
Naila: Brauerei bereitet den Start vor

Meta-Brew-Society Naila: Brauerei bereitet den Start vor

Der erste Biertank ist befüllt, die Dosenanlage eingetroffen – wann geht es los? 25.04.2023
Brauer drohen mit Bierflaute

Streik Brauer drohen mit Bierflaute

Der Durst nach Bier ist gewaltig, die Bereitschaft der Brauereien deutlich mehr Lohn zu bezahlen eher gering. Zumindest kritisiert das die Gewerkschaft NGG – und stellt klare Forderungen. 25.04.2023
Hier kann man in Bier baden

Wellness für Haut, Magen und Seele Hier kann man in Bier baden

Ob Tagesbesuch, Wochenendtrip oder Urlaub: In Steinachs Privatbrauerei „Ankerla“ im Landkreis Sonneberg kann man in Bier baden, es trinken und sogar in Bierfässern schlafen! Ein Besuch im Fassdorf. 29.03.2023
Brauerei-Beschäftigte schließen Streiks nicht aus

Vor Tarifverhandlungen Brauerei-Beschäftigte schließen Streiks nicht aus

Deutlich mehr Geld wollen die Beschäftigten der Kulmbacher Brauerei. Nicht nur ihr Betrieb, sondern auch sie leiden unter den massiv gestiegenen Preisen, lautet das Argument. Die ersten Hinweise auf einen möglichen Streik werden laut. 31.03.2023
Schlemmerrunde am See

Reise ins Chiemgau Schlemmerrunde am See

Den Chiemsee kennt jeder. Sein Brüderchen, der Waginger See, ist viel kleiner und viel unbekannter, dafür aber bilderbuchschön. Und rings um den See locken Brauerei, Brennerei und Kräuterfee zum regionalen Genießen. 14.12.2022
Welches Bier gibt’s in der Wertschaft?

Untreusee-Gaststätte Welches Bier gibt’s in der Wertschaft?

Die Volksfestwirte arbeiten einer „soften“ Eröffnung der Wertschaft entgegen. Vieles ist bereits erledigt – nun ist auch geklärt, welcher Gerstensaft dort fließen wird. Auch zum Rehauer Wiesenfest gibt es Neues. 16.03.2023
Das Bier wird teurer

In der Region Das Bier wird teurer

Überall steigen die Kosten. Davor bleibt auch der geliebte Gerstensaft nicht verschont. Die Brauereien in der Region müssen deshalb ihre Preise erhöhen – eine große Herausforderung. 27.02.2023
Weißenstädter bleibt Bierdosen treu

Nach geplatztem Deal Weißenstädter bleibt Bierdosen treu

Bastian Schraplau glaubt weiter an den „Riesenerfolg“ der Meta Brew Society, obwohl der Kauf der Brauerei Michael in Weißenstadt scheiterte. Der Betriebswirt aus der „Egertal“-Familie fliegt im April zum „Beerfest“ nach Las Vegas, um mit der Community zu feiern. 09.02.2023
Der Bierpreis zieht weiter an

Gestiegene Kosten Der Bierpreis zieht weiter an

Kostet der Gerstensaft in Wirtshaus und Getränkemarkt bald deutlich mehr? Die Brauer kämpfen mit enorm gestiegenen Kosten für Personal, Rohstoffe, Energie und Produktionsmittel. Beim Absatz hat die Brauwirtschaft die Talsohle aber durchschritten und Vorkrisen-Niveau erreicht. 09.02.2023
Brau-Kunst fasziniert Schönwald

Neucherl-Bräu Brau-Kunst fasziniert Schönwald

Zünftige Speisen, Musik und süffiges Bier gab es beim Starkbieranstich im Gemeindehaus. Wegen des Erfolgs ist es nicht das letzte Event gewesen. 09.02.2023