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Brauerei
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Gastronomie
Neuer Pächter übernimmt Braukeller Fattigau – vorerst
Die Brauerei Stelzer aus dem Ortsteil Fattigau hat ihren Braukeller neu verpachtet. Wie dauerhaft ist dieses Engagement wirklich?
27.11.2025
Begehrter Exportpreis
Oberfränkische Firmen räumen ab
Auch kleine Unternehmen können international erfolgreich sein: Das zeigen Bayreuther Ingenieure und eine heimatverbundene Traditionsbrauerei.
21.11.2025
80 Sorten weniger
Bierkrise bei Edeka
Edeka verbannt beliebte Biermarken wie Beck’s und Corona aus den Regalen. Hintergrund ist ein Streit um Preiserhöhungen mit AB InBev.
12.11.2025
Streit um Preise
Welche Bier-Marken bei Edeka rausfliegen
Es ist ein Kampf der Giganten: Deutschlands größter Lebensmittelhändler zofft sich mit dem weltgrößten Braukonzern. Welche Folgen das auch in Oberfranken hat.
12.11.2025
Hofer Brauerei-Debatte
So reagiert die Meinel-Bräu aufs Scherdel-Aus
Das Hofer Volksfest allein versorgen? Ein Bier für den Schlappentag brauen? Worum es nun bei Familie Meinel geht.
29.10.2025
Heimische Experten diskutieren
Ist alkoholfreies Bier für Sie echtes Bier?
Welches Bier bevorzugen Frauen? Warum verschwindet Kristallweizen? Und welches Bier trinkt man zur Bratwurst? Brauerei-Experten aus dem Kulmbacher Land erzählen, was und wie die Menschen in der Region Bier trinken.
26.08.2025
Insolvenz
Und wieder steht eine Brauerei vor dem Aus
Die schlechten Nachrichten aus der Bier-Branche setzen sich fort. Warum nun ein Brauhaus aus der Oberpfalz in die Knie geht und was den Brauereien in Deutschland so zusetzt.
22.10.2025
Brauerei in Hof schließt
Scherdel-Aus - das sagen Hofer Gastronomen
Die Brauerei Scherdel in Hof schließt Ende 2026. Die Biere soll es weiterhin geben – gebraut im Vogtland. Wie sehen das die Gastronomen in der Stadt?
21.10.2025
Scherdel-Schließung
Hofer Bier zum Hofer Volksfest? Das sagt die Stadt
Bislang ist vertraglich festgeschrieben, dass die Festwirte des Volksfests Bier aus Hofer Braustätten anbieten müssen. Rathaus und Festwirte sagen, was nun wichtig wird.
22.10.2025
Brauer unter Druck
Wann steigt der Bierpreis?
Während immer mehr regionale Brauer die Produktion einstellen, wollen die großen Konzerne an der Preisschraube drehen.
17.10.2025
Was wird aus der Bierstadt?
Scherdel-Aus - Hofer CSU schaut in die Zukunft
Ende 2026 schließt die Scherdel Brauerei in Hof. Nach der SPD, die die mangelnde Transparenz der Unternehmensgruppe kritisiert hat, meldet sich nun auch die CSU zu Wort.
20.10.2025
Scherdel-Schließung
Kunden entscheiden, welche Scherdel-Sorten überleben
Welche Scherdel-Biere soll es weiterhin geben? Wo kommen die Mitarbeiter unter? Wie sehen die Schützen die Situation zum Schlappentag? Einige Antworten zum Scherdel-Aus.
20.10.2025
Scherdel-Aus
Kulmbacher argumentiert mit „Marktkrise“
Sinkender Bierabsatz mache eine Neuordnung des Portfolios nötig. Die Schließung von Scherdel in Hof sei Teil einer Strategie, die auf Stabilität zielt. Wie Kulmbacher das erklärt.
17.10.2025
Produktrückruf
Explosiver Energy Drink – berstende Dosen vom Discounter
Aktuell werden Energydrinks zurückgerufen, die bundesweit in einem großen Discounter verkauft wurden. Die Dosen könnten platzen und Kunden gefährden.
29.09.2025
Schönbrunn bei Wunsiedel
Was wird aus dem Gebäude der Lang-Bräu?
Rund um die geschlossene Lang-Brauerei in Schönbrunn gibt es noch offene Fragen. Doch richtig tief in die Karten lassen sich die Hopf-Brüder nicht schauen.
23.09.2025
Landkreis Augsburg
Zwei Verletzte bei Ammoniak-Austritt in Brauerei
In einer Brauerei im Landkreis Augsburg tritt am Mittag Gas aus, zwei Menschen werden verletzt. Die Polizei hat erste Erkenntnisse zur Ursache.
19.09.2025
Bier-Krise
Erstmals weniger als 600 Brauereien in Bayern
Deutschlandweit wird immer weniger Bier konsumiert. Das geht nicht spurlos an den Brauern vorbei. Wie sich die Branche aus Sicht eines Verbandssprechers in der Krise behaupten kann.
02.09.2025
Präsident mahnt
Wie billig darf der Kasten Bier sein?
Ein Kasten Bier für 10,99 Euro – für Bayerns private Brauereien ein Problem, betont ihr Verbandspräsident beim Brauereifest in Stadtsteinach. Bei der Gelegenheit wird auch gefeiert.
18.08.2025
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