Brauerei - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Frankenpost

Brauerei

Brauer drohen mit Bierflaute

Streik Brauer drohen mit Bierflaute

Der Durst nach Bier ist gewaltig, die Bereitschaft der Brauereien deutlich mehr Lohn zu bezahlen eher gering. Zumindest kritisiert das die Gewerkschaft NGG – und stellt klare Forderungen. 25.04.2023

Hier kann man in Bier baden

Wellness für Haut, Magen und Seele Hier kann man in Bier baden

Ob Tagesbesuch, Wochenendtrip oder Urlaub: In Steinachs Privatbrauerei „Ankerla“ im Landkreis Sonneberg kann man in Bier baden, es trinken und sogar in Bierfässern schlafen! Ein Besuch im Fassdorf. 29.03.2023

Brauerei-Beschäftigte schließen Streiks nicht aus

Vor Tarifverhandlungen Brauerei-Beschäftigte schließen Streiks nicht aus

Deutlich mehr Geld wollen die Beschäftigten der Kulmbacher Brauerei. Nicht nur ihr Betrieb, sondern auch sie leiden unter den massiv gestiegenen Preisen, lautet das Argument. Die ersten Hinweise auf einen möglichen Streik werden laut. 31.03.2023

Schlemmerrunde am See

Reise ins Chiemgau Schlemmerrunde am See

Den Chiemsee kennt jeder. Sein Brüderchen, der Waginger See, ist viel kleiner und viel unbekannter, dafür aber bilderbuchschön. Und rings um den See locken Brauerei, Brennerei und Kräuterfee zum regionalen Genießen. 14.12.2022

Welches Bier gibt’s in der Wertschaft?

Untreusee-Gaststätte Welches Bier gibt’s in der Wertschaft?

Die Volksfestwirte arbeiten einer „soften“ Eröffnung der Wertschaft entgegen. Vieles ist bereits erledigt – nun ist auch geklärt, welcher Gerstensaft dort fließen wird. Auch zum Rehauer Wiesenfest gibt es Neues. 16.03.2023

Das Bier wird teurer

In der Region Das Bier wird teurer

Überall steigen die Kosten. Davor bleibt auch der geliebte Gerstensaft nicht verschont. Die Brauereien in der Region müssen deshalb ihre Preise erhöhen – eine große Herausforderung. 27.02.2023

Weißenstädter bleibt Bierdosen treu

Nach geplatztem Deal Weißenstädter bleibt Bierdosen treu

Bastian Schraplau glaubt weiter an den „Riesenerfolg“ der Meta Brew Society, obwohl der Kauf der Brauerei Michael in Weißenstadt scheiterte. Der Betriebswirt aus der „Egertal“-Familie fliegt im April zum „Beerfest“ nach Las Vegas, um mit der Community zu feiern. 09.02.2023

Der Bierpreis zieht weiter an

Gestiegene Kosten Der Bierpreis zieht weiter an

Kostet der Gerstensaft in Wirtshaus und Getränkemarkt bald deutlich mehr? Die Brauer kämpfen mit enorm gestiegenen Kosten für Personal, Rohstoffe, Energie und Produktionsmittel. Beim Absatz hat die Brauwirtschaft die Talsohle aber durchschritten und Vorkrisen-Niveau erreicht. 09.02.2023

Brau-Kunst fasziniert Schönwald

Neucherl-Bräu Brau-Kunst fasziniert Schönwald

Zünftige Speisen, Musik und süffiges Bier gab es beim Starkbieranstich im Gemeindehaus. Wegen des Erfolgs ist es nicht das letzte Event gewesen. 09.02.2023

Dosenbier-Deal platzt

In Weißenstadt Dosenbier-Deal platzt

Die Familie Michael bekommt ihre Traditionsbrauerei zurück. Trotzdem hält Holger Mannweiler an seinem Ziel fest, weltweit zehn Millionen Dosen Bier digital zu vermarkten. Dafür will der Meta-Brewer jetzt einen anderen Betrieb in Franken kaufen. 07.02.2023

Jähes Ende einer belgischen Bier-Tradition

Biere in Belgien Jähes Ende einer belgischen Bier-Tradition

Das berühmte Achel-Bier darf sich nicht mehr Trappist nennen. Der Grund: in der Abtei-Brauerei leben keine Mönche mehr, die es brauen. 06.02.2023

Zu Gast im Bräuwerck

Essen und Trinken Zu Gast im Bräuwerck

Im Drossenfelder Bräuwerck (Landkreis Kulmbach) wird selbst gebrautes Bier ausgeschenkt. Nicht nur Liebhaber von handwerklich hergestelltem Gerstensaft kommen hier auf ihre Kosten. Für eine wechselnde Auswahl an regionalen, fränkischen Speisen sorgt Michael Nelkel. Der Koch ist zugleich der erste Pächter des schönen Brauereigasthofs. 28.01.2023

Schlossbrauerei Friedenfels schließt

Nach über 130 Jahren Schlossbrauerei Friedenfels schließt

Ende einer langen Unternehmensgeschichte: Nach 136 Jahren wird ab Frühjahr dort kein Bier mehr gebraut. 25.11.2022

Wo das Bier flüssig wird

Junge Craft-Brauerei am Rennsteig Wo das Bier flüssig wird

Mitten in der aufkommenden Corona-Pandemie gründete Steffen Stupp in Steinbach (Wartburgkreis) eine Brauerei. Und sein „Original“, das „Dunkle“ oder „Rote“ sind inzwischen über die Region hinaus begehrt. 23.11.2022

Weil Bier nicht nur Bier ist

Maisel-Erlebniswelt Weil Bier nicht nur Bier ist

Dass des Oberfrankens liebstes Getränk auch seine Seele berührt, zeigt der Gang durch die riesige Erlebniswelt der Maisel-Brauerei eindrucksvoll. 2500 Quadratmeter erzählen zudem von der historischen Bedeutung der Brauereien für die Region und zeigen beeindruckend, wie Bierbrauen früher war und heute ist. 06.10.2022

Die weite Welt in Weißenstadt

Bierfest der neuen Brauer Die weite Welt in Weißenstadt

Amerikaner, Briten, Schweden, Italiener und Deutsche besuchen das erste „Septembeerfest“ der Meta Brew Society, die die ehemalige Brauerei Michael gekauft hat. Der neue Geschäftsführer Holger Mannweiler lockt die Einheimischen mit Freibier. 05.10.2022

Ein Kölner entdeckt das Franken-Bier

Ausbildung in Trebgast Ein Kölner entdeckt das Franken-Bier

Das ist ja so eine Sache mit dem Nachwuchs, der aus einem akademisch angehauchten Elternhaus stammt. Ausbildung statt Studium? Oft ein No-Go aus Sicht der bis zu diesem Zeitpunkt Erziehungsberechtigten. Zumal ja angeblich via Uni das große bis ganz große Geld winkt. Doch es gibt auch andere Beispiele. Junge Menschen, die einfach ihr Ding machen wollen. 27.09.2022

Eine Bierdusche zum Abschluss

Brauertaufe Eine Bierdusche zum Abschluss

Jetzt ist es soweit: Die beiden ehemaligen Lehrlinge Lars Engelhardt und Johannes Hoh dürfen sich nun auch ganz offiziell Brauer und Mälzer nennen. Mit der traditionellen Brauertaufe im Kulmbacher Mönchshof endet für sie eine spannende Lehrzeit. 26.09.2022

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