Interview "Kalorien zählen ade!"
Die Deutschen essen zu viel, sie essen das Falsche und sie sind zu dick. Immer neue Studien bestätigen der halben Nation Übergewicht und Fettleibigkeit auch Kindern. Diäten und Sport gelten bei vielen Dicken als der Weisheit letzter Schluss, um Gewicht zu verlieren. Ein Professor für Kinderheilkunde an der Universität Kiel hat jetzt einen ganz anderen Grund ausgemacht, der dafür sorgt, dass die Menschen immer dicker werden. Dr. Michael Hermanussen beschäftigt sich seit etwa sechs Jahren mit Glutamat. Die Ergebnisse seiner Forschungen hat der Mediziner in einem Buch veröffentlicht. 11.09.2008
