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Essen & Trinken
Essen & Trinken
Verbraucherschützer warnen
Keine Zukunft für die Teflon-Pfanne?
Bei einem großen Onlinehändler haben die Küchenutensilien erstmals die Marktführerrolle verloren. Verbraucherschützer haben eine klare Meinung zu Teflon-Pfannen.
21.08.2025
Nach Steuersenkung
Gewerkschaft ruft zur Preis-Kontrolle in Gaststätten auf
2026 soll die Mehrwertsteuer in der Gastronomie von 19 auf 7 Prozent fallen. Doch wird damit auch das Essen günstiger? Daran gibt es Zweifel. Was der Branchenverband sagt.
13.08.2025
Gastronomie in der Krise
Ohne Gäste gibt es keine Gaststätte
Die Politik ist gefragt, zeitnah zusätzliche Rettungsanker für die Gastronomen auszuwerfen – andernfalls droht ein Kollaps, meint unser Autor.
31.07.2025
Gastronomen in Sorge
Warum Menschen seltener ins Restaurant gehen
In den Restaurants in Bayern wird weniger Geld ausgegeben. Gäste agieren zurückhaltender, wie eine Umfrage zeigt. Die Existenz von Gastronomen gerät dadurch in Gefahr. Was helfen soll.
31.07.2025
Umfrage
Was mögen Sie an der Kulmbacher Bierwoche?
An diesem Sonntag geht die fünfte Jahreszeit in Kulmbach zu Ende, so mancher fiebert schon auf das nächste Jahr. Doch warum eigentlich?
01.08.2025
Im Video
Das ist die neue bayerische Bierkönigin
Die 22 Jahre alte Linnea Klee ist die neue bayerische Bierkönigin. Im April war sie in Kulmbach zu Besuch. Wir hatten mit ihr gesprochen.
17.05.2024
Oberpfalz
Betrunkener Mann isst Kuchen von Krankenhauspersonal auf
Ein betrunkener Mann hat einen Kuchen des Personals eines Klinikums in der Oberpfalz aufgegessen.
02.07.2023
Essen & Trinken
Currywurst verliert in Umfrage gegen den Döner
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten - doch im Wettbewerb um den beliebtesten Fast-Food-Klassiker gibt es immerhin handfeste Zahlen. Relevant ist dabei auch das Alter der Befragten.
28.12.2022
Gotha
NGG fordert Erhalt der Arbeitsplätze von Oettinger-Brauerei
In Gotha sind am Donnerstag nach Angaben der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) etwa 200 Menschen für den Erhalt der dortigen Brauerei auf die Straße gegangen. Wie Jens Löbel von der NGG sagte, war die Stimmung kämpferisch und hoffnungsvoll zugleich.
16.06.2022
Bier
Stadt und Landkreis suchen Investoren für Brauerei Gotha
Die Stadt Gotha und der Landkreis suchen nach möglichen Investoren für die von der Schließung bedrohte Brauerei in der Stadt. Erste Gespräche mit Unternehmen und Landespolitik zu einer möglichen Standortübernahme würden bereits geführt, teilten die Stadtverwaltung und das Landratsamt am Freitag mit.
10.06.2022
Brauerei Gotha
Stadt und Landkreis suchen Investoren
Die Stadt Gotha und der Landkreis suchen nach möglichen Investoren für die von der Schließung bedrohte Brauerei in der Stadt.
10.06.2022
Brauereiwesen
Erneut mehr Thüringer Bier ins Ausland verkauft
Während der Bierabsatz der Thüringer Brauereien und Bierlager innerhalb Deutschlands sinkt, können sie immer größere Mengen ins Ausland verkaufen. Im ersten Quartal des Jahres 2022 wurden rund 632.
09.06.2022
Kulmbach
Im Keller unter der Plassenburg reift Weihnachtsstollen
Unter der Kulmbacher Plassenburg in den alten Felsenkellern ist Weihnachten schon ganz nah. Ein Bäckermeister lässt hier seine Stollen reifen.
21.11.2021
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Deutschland
Käse falsch etikettiert: Lebensmittelwarnung
Die Supermarktkette Rewe weist auf einen falsch etikettierten Käse hin, der in Filialen in zahlreichen Bundesländern verkauft worden ist. Wie das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit am Samstag auf www.lebensmittelwarnung.de mitteilte, sei das Produkt "Grana Padano, 16 Monate gereift, 220g" auf der Rückseite der Verpackung versehentlich mit "Pecorino Romano" ausgezeichnet worden.
26.06.2021
Spargelernte in Bayern
Erst testen, dann stechen
Die einen verachten ihn, andere warten sehnsüchtig auf die Ernte: Spargel ist beliebter denn je. Nun wird gestochen - wegen der Corona-Krise gibt es aber auch Sorge vor neuen Infektionsketten.
10.04.2021
Bayern
Karpfenteichwirte an Ostern vor Problemen
Schon vor Jahrhunderten war Karpfen ein beliebtes Fastenessen. Klöster hätten daher viele Teiche gebaut, heißt es. Doch die coronabedingte Schließung von Lokalen über Ostern stellt einige Teichwirte vor Probleme.
29.03.2021
Bayern
Spargel zu Ostern? Erste Stangen werden in Franken gestochen
Die ersten Stangen können gestochen werden: Obwohl die Spargelsaison offiziell erst Mitte April beginnt, ernten erste Bauern in Franken schon ab Montag kleine Mengen an Spargel.
27.03.2021
Deutschland
Braugersten-Anbau in Bayern geht seit Jahren zurück
München (dpa/lby) - Die Landwirte im Freistaat bauen immer weniger Braugerste an. Nach Experteneinschätzung dürfte dieser Trend auch in diesem Jahr anhalten.
15.03.2021
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