Gastronomie - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Frankenpost

Gastronomie

Was war Ihr erster Ferienjob?

Kulmbacher Persönlichkeiten Was war Ihr erster Ferienjob?

Viele Menschen erinnern sich auch noch nach vielen Jahren gerne an ihren allerersten Ferienjob und die Erfahrungen, die er ermöglicht hat. Unsere Zeitung hat nachgefragt. 02.09.2025

Was sind uns Traditionen wert?

Geflügelpest Was sind uns Traditionen wert?

Wer weiter an Weihnachten Gans essen will, muss Prioritäten setzen, meint unser Autor. 02.09.2025

Geflügelpest bedroht Weihnachtsessen

Gänsebraten in Gefahr? Geflügelpest bedroht Weihnachtsessen

Ein Großteil des Gänsefleischs, das an Sankt Martin oder Weihnachten auf deutschen Tischen landet, stammt aus Osteuropa. Diese Abhängigkeit könnte sich rächen. 01.09.2025

Was am Donnerstag wichtig ist

In der Region Was am Donnerstag wichtig ist

Heute gibt es eine Bilanz zum Landbus in Hof, eine Genussreise auf der Naturbühne und eine neue gastronomische Adresse in Selbitz. 25.08.2025

Einen Tusch für Fattusch

Nachgekocht – Die Genuss-Sache Einen Tusch für Fattusch

In Sami Tamimis Kochbuch finden sich Rezepte aus Palästina. Dieser Brotsalat namens Fattusch ist der perfekte Begleiter für einen Spätsommerabend. Hier gibt es das Rezept. 26.08.2025

Die schönsten Biergärten im Fichtelgebirge

Einkehrtipps Die schönsten Biergärten im Fichtelgebirge

Wohin bei gutem Wetter? Ab in den Biergarten! Das lohnt sich immer. Hier finden Sie elf Einkehrtipps im Fichtelgebirge. 17.04.2025

„Da braucht es keine Gewerkschaftspolizei“

Lesermeinung zur Gastro „Da braucht es keine Gewerkschaftspolizei“

Werden sich die Preise auf der Speisekarte nach unten bewegen, wenn die Mehrwertsteuer sinkt? Die meisten sagen: Nein. Ein Aufregerthema. 22.08.2025

Uwe Zehendner und seine großen Hotel-Pläne

Fränkischer Hof in Rehau Uwe Zehendner und seine großen Hotel-Pläne

Seit Juli 2024 ist das Hotel Fränkischer Hof in Rehau in neuen Händen. Der Betreiber hat große Pläne – auch an einem anderen Ort in der Stadt. 20.08.2025

Konzentrat statt Bier in der Dose

Meta Brew in Naila Konzentrat statt Bier in der Dose

Die Nailaer Meta Brew Society hat ein neues Projekt in der Mache. Was das für Dosenbier-Fans bedeutet. 12.08.2025

Bloß kein Alibi draus machen!

Gastronomie in der Krise Bloß kein Alibi draus machen!

Die Mehrwertsteuersenkung muss auch beim Gast ankommen, meint unser Autor. 13.08.2025

Was am Mittwoch wichtig ist

In der Region Was am Mittwoch wichtig ist

Landesliga-Fußball, Jugendtheater auf der Naturbühne oder Covermusik beim Stuhlkonzert – auch mitten in der Woche ist einiges los. 11.08.2025

Fußballverein betreibt Imbiss am Pressecker Knock

Neuer Aussichtsturm Fußballverein betreibt Imbiss am Pressecker Knock

Der TSV Presseck verköstigt die Besucher des beliebten „Wäldla-Projekts“ am Wochenende. Für den Rest der Woche gibt es gegen Hunger und Durst auch eine Lösung. 04.08.2025

Einstiges Kulmbacher Szenelokal sucht offenbar Nachfolger

Auf Immoscout Einstiges Kulmbacher Szenelokal sucht offenbar Nachfolger

Das Kulmbacher Restaurant mit Tex-Mex-Küche steht zur Vermietung im Internet. Doch das Konstrukt des Betriebs scheint alles andere als einfach. 30.07.2025

Sibyllenbad Gastro ist insolvent

Bad Neualbenreuth Sibyllenbad Gastro ist insolvent

Die Betreiber der Gastronomien im Heilquellenkurbetrieb in Bad Neualbenreuth hat Insolvenz beantragt. Wie es nun weitergeht. 25.07.2025

Was hat der City-Manager Hof gebracht?

Förderprogramm endet Was hat der City-Manager Hof gebracht?

Das Förderprogramm für das City-Management endet im Juli. Stadtverwaltung und Händler erklären, was das Projekt in Hof bewirkt hat. 07.07.2025

Was am Wochenende wichtig ist

In der Region Was am Wochenende wichtig ist

Dominiert wird das Wochenende in der Region vom Selber Wiesenfest. Doch das ist längst nicht alles: Von Samba bis Auftritt eines Fernsehstars ist für jeden was dabei. 19.06.2025

Thüringer Gastlichkeit im historischen Ambiente

Goldener Hirsch Suhl Thüringer Gastlichkeit im historischen Ambiente

Im „Goldenen Hirsch“ in Suhl-Neundorf finden Gäste neben Ruhe und Natur vor allem ein leckeres Angebot an Speisen. 02.07.2025

Kommunbräu stellt sich neu auf

Kulmbach Kommunbräu stellt sich neu auf

Nach turbulenten Monaten rund um das Kulmbacher Traditionswirtshaus blickt die Genossenschaft zuversichtlich in die Zukunft – und hat Neuigkeiten im Gepäck. 07.07.2025

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