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Genuss
So viel Genuss gibt es in Oberfranken

Neue Dachmarke So viel Genuss gibt es in Oberfranken

Unter einer neuen Dachmarke soll Genuss zum bayerischen Aushängeschild werde. Kulinarik und Tourismus sollen künftig enger verzahnt werden. Das ist der Weg zu einem schmackhaften Geschäft. 21.03.2025
Wie geht es weiter mit Kulcity?

Zukunftswerkstatt Wie geht es weiter mit Kulcity?

In Münchberg steht die zweite Zukunftswerkstatt an. Dazu sind alle Bürger eingeladen. 04.02.2025
Tief ins Glas geschaut

Für jede Rebsorte ein eigenes Glas? Tief ins Glas geschaut

Schmeckt Wein besser, wenn man ihn aus speziellen Gläsern trinkt? Eine Frage, die in der Branche heiß diskutiert wird 12.12.2024
„Das Abdrücken ist mir noch nie leichtgefallen“

Jagd mit Graf von Moltke „Das Abdrücken ist mir noch nie leichtgefallen“

Die Jagd boomt. Doch wie fühlt sich das an, selbst auf einem Hochsitz zu warten, bis ein Tier ins Visier kommt? Auf der Jagd im bayerischen Reit im Winkl im Chiemgau. 28.11.2024
Halt dich an deinem Becher fest

Genuss-Kolumne Halt dich an deinem Becher fest

Wer etwas auf sich hält, trinkt aus großen Bechern: und zwar Wasser. Warum nun alle an großen Bechern nuckeln. 07.11.2024
Was ist ein Mikrowellenkürbis?

Gesund kochen Was ist ein Mikrowellenkürbis?

In Minuten köstliche Gerichte aus Kürbissen zaubern, ohne den Ofen vorzuheizen - ideal für alle, die wenig Zeit haben. Welche Sorten eignen sich als Mikrowellenkürbis? Und wie läuft die Zubereitung? 30.10.2024
Südtiroler Warenkunde

Kulinarik in Bruneck Südtiroler Warenkunde

Joghurt, Zwiebeln, Speck – auf kulinarischer Spurensuche in Bruneck, der „lebenswertesten Kleinstadt Italiens“. 04.09.2024
Sportler laufen und genießen in Hallerstein

Lauf-Event Sportler laufen und genießen in Hallerstein

Der Hallersteiner Genusslauf hat sich mittlerweile zu einem Event entwickelt. 345 Läufer und Walker begaben sich auf die Strecken im Hallersteiner Forst und genossen besondere Spezialitäten und herrliche Ausblicke. 28.07.2024
Kulmbacher erfindet fränkischen Gin

Wie es zur „Frängin“ kam Kulmbacher erfindet fränkischen Gin

Die Geschichte des Franken-Gin ist ist eine echte Schnapsidee. Erfinder ist der Kulmbacher Andreas Ruckdeschel. Im Interview erzählt er, was daran fränkisch ist und warum es sich um ein besonderes Geschmackserlebnis handelt. 12.05.2024
Alexander Herrmann ruft – und Tausende kommen

Food-Festival in Wirsberg Alexander Herrmann ruft – und Tausende kommen

Wenn fränkische Küche auf Craft-Schokolade trifft: Beim Food-Festival in Wirsberg folgten am Sonntag unzählige Besucher der Aufforderung „Zu Tisch!“ 14.06.2024
Spargel vom Wärschtlamo

Stadtspaziergang in Hof Spargel vom Wärschtlamo

Bei den kulinarischen Stadtspaziergängen in Hof tritt Gästeführer und Genussbotschafter Wolfgang Pollnick stilgerecht als traditioneller Wärschtlamo auf. Kessel und Korb allerdings sorgen unterwegs immer wieder für Überraschungen 29.05.2024
Das Biermuseum feiert Geburtstag

30 Jahre in Kulmbach Das Biermuseum feiert Geburtstag

Am Pfingstsonntag gibt es zum Auftakt der Feierlichkeiten nicht nur drei kostenlose Sonderführungen, sondern auch ein ganz spezielles Jubiläums-Bier. Der Hopfen dafür kommt aus Böhmen, verrät Braumeister Sebastian Hacker. 12.05.2024
Ruckzuck gibt’s Rhabarberkuchen

„Upside down“ Ruckzuck gibt’s Rhabarberkuchen

Wohin mit den sauren Stangen, die wie Unkraut im Garten hochschießen? Wer weder Kompott à la Oma noch Seltsames à la Vegankoch mag, kann das Rezept von Michael Rambol und André Zaus ausprobieren. 07.05.2024
100 Jahre Genuss im Grünen

Waldgaststätte Steinhaus 100 Jahre Genuss im Grünen

Die Waldgaststätte Steinhaus in Thiersheim feiert als Familienbetrieb seinen runden Geburtstag. Zum Fest gibt es unter anderem ein großes Buffet. 16.04.2024
Das perfekte Wochenende in Churfranken

Ausflugstipp Das perfekte Wochenende in Churfranken

Burgen, Schlösser, Klöster: Die Region Churfranken ist nicht nur reich an historischen Kleinoden – in der vom Weinbau geprägten Landschaft wird auch das Genießen großgeschrieben. Nur wenige Kilometer voneinander entfernt liegen gleich drei der insgesamt 100 Genussorte Bayerns: Miltenberg, Bürgstadt und Klingenberg. 09.06.2023
Genuss lässt sich jetzt auch erwandern

Kulmbach Genuss lässt sich jetzt auch erwandern

Eine neue Stadtführung rückt die kulinarischen Leckerbissen Kulmbachs in den Mittelpunkt. Wer sich schon auf eine Bierwanderung freut, der wird enttäuscht. Allerdings nicht ganz. 03.11.2023
Genuss mit Geschichte und Weitblick

Helene zurück auf Veste Genuss mit Geschichte und Weitblick

Essen als ein ganzheitliches Erlebnis – mit Geschichte, mit Heimat, mit Ausblick, mit Gefühl: Dafür steht das Burgrestaurant „Helene“ auf der Veste Heldburg ganz im Süden des Landkreises Hildburghausen. 30.10.2023
Landgenussmarkt in Bergnersreuth

Wie die Heimat schmeckt Landgenussmarkt in Bergnersreuth

„Homemade“ hieß das Motto am Sonntag in Arzberg. Was der Landgenussmarkt im Gerätemuseum bei seiner Premiere zu bieten hatte, zeigt unsere Bildergalerie. 25.09.2023
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