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Küche
Erdbeeren einfrieren – So geht’s

Erdbeersaison Erdbeeren einfrieren – So geht’s

Um die süßen Früchte auch außerhalb der Saison von Mai bis August zu genießen, können Sie Erdbeeren einfrieren. Das geht ganz einfach. Wir haben eine Anleitung und wertvolle Tipps für Sie zusammengefasst. 18.05.2020
Kann man Spargel aufwärmen?

Spargelsaison Kann man Spargel aufwärmen?

Einem Mythos zufolge soll man Spargel nicht wieder aufwärmen. Aber stimmt das überhaupt? Und worauf sollte man dabei achten? Wir verraten es. 05.05.2020
Küchenschränke reinigen in 5 Schritten

Fett und Fingerabdrücke entfernen Küchenschränke reinigen in 5 Schritten

Entfernen Sie schmierige Fettrückstände und verleihen Sie Ihren Küchenschränken neuen Glanz mit diesen Tipps. 30.04.2020
Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber

Hausmittel und Tipps Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber

Mit dem warmen Wetter beginnt in Deutschland auch die Grillsaison. Doch dazu gehört auch eine unbeliebte Aufgabe, denn nach dem Essen muss der Grill saubergemacht werden. Wir erklären, wie Sie mit Hausmitteln effektiv den Grillrost reinigen. 27.04.2020
Spargel lagern und aufbewahren für mehr Frische

Spargelsaison Spargel lagern und aufbewahren für mehr Frische

Beim Einkauf in der Spargelzeit stellt sich oft die Frage: Wie lange hält sich Spargel eigentlich? Wir geben Tipps, wie Sie weißen und grünen Spargel richtig lagern, damit er möglichst lange frisch und knackig bleibt. 23.04.2020
Spargel einfrieren – So einfach geht’s!

Spargelsaison Spargel einfrieren – So einfach geht’s!

Die Spargelsaison ist kurz, wird in Deutschland aber jedes Jahr herbeigesehnt. Sie können das beliebte Gemüse auch außerhalb der Saison genießen, indem Sie den Spargel einfrieren. Wir zeigen, was dabei zu beachten ist. 21.04.2020
Edelstahltopf reinigen

Flecken und Ablagerungen entfernen Edelstahltopf reinigen

Verfärbungen, Essensreste und weiße Flecken: So bringen Sie Ihre Edelstahltöpfe wieder zum Glänzen. 26.02.2020
Fettlöser selber machen

5 Rezepte für die Küche Fettlöser selber machen

In diesem Beitrag finden Sie 5 Rezepte für selbstgemachte Fettlöser für die Küche. 25.02.2020
Kühlschrank richtig einräumen – Einfache Tipps und Tricks

Mit Anleitung Kühlschrank richtig einräumen – Einfache Tipps und Tricks

Nur schnell die Einkäufe verstauen? Na klar, aber mit System: Lernen Sie, wie Sie Ihren Kühlschrank richtig einräumen. So schaffen Sie Ordnung und Ihre Lebensmittel bleiben länger frisch. 06.02.2020
Dem Wirtshaussterben auf der Spur

Kulmbach/Bayreuth Dem Wirtshaussterben auf der Spur

Hunderte Gaststätten im Landkreis Kulmbach und in ganz Oberfranken werden zum Forschungsobjekt. Das Projekt der Universität Bayreuth geht in die heiße Phase. 14.01.2020
Dem Wirtshaussterben auf der Spur

Kulmbach/Bayreuth Dem Wirtshaussterben auf der Spur

Hunderte Gaststätten im Landkreis Kulmbach und in ganz Oberfranken werden zum Forschungsobjekt. Das Projekt der Universität Bayreuth geht in die heiße Phase. 14.01.2020
Ein Gourmet-Koch, der Schlager hasst

Regionalsport Ein Gourmet-Koch, der Schlager hasst

Am Herd tobt sich Timo Cavelius gern aus. Beim Thema Gutschein ist definitiv Schluss mit lustig. Lieblings-Weihnachtslied? Da muss der Hofer Judoka ganz, ganz lange überlegen. 18.12.2019
Wie Apps zum Küchenchef werden

IFA 2019 Wie Apps zum Küchenchef werden

Das Handy wird zur Kommandozentrale im Haushalt, steuert Backöfen, Waschmaschinen und Heizung. So verkünden es die Hausgerätehersteller auf der Technikmesse IFA. Sie haben noch nicht alle Kunden überzeugt. 04.09.2019
Der

Marktredwitz Der "Löwe" im Dornröschenschlaf

Seit einigen Tagen ist das älteste Gasthaus der Stadt geschlossen. Nach den Sanierungsarbeiten soll das Traditions-Wirtshaus am Zipprothplatz in neuem Glanz erstrahlen. 03.09.2019
Brand in Küche: Feuerwehr rettet vier Katzen

Marktredwitz Brand in Küche: Feuerwehr rettet vier Katzen

In der Bergstraße geraten eine Mikrowelle und eine Kaffeemaschine in Brand. Als die Bewohnerin von der Arbeit kommt, ist die Wehr schon im Einsatz. 27.09.2018
Vom

Kulmbach Vom "Gwärch" und vom Meer

Wolfgang Buck stellt im Mönchshof seine neues Programm vor. Die CD kommt aber erst im März auf den Markt. 23.01.2018

Marktredwitz "Ein Mann mit vorbildlichem Engagement"

Oberbürgermeister Weigel zeichnet Ehren-Stadtbrandinspektor Harald Fleck mit der silbernen Verdienstmedaille aus. Der Ex-Kommandant hat viel bewegt in der Stadt. 20.12.2017
Die Region und die weite Welt in einer Küche

Weißenstadt Die Region und die weite Welt in einer Küche

Freude bei der Familie Rupprecht in Weißenstadt: Das Magazin "Der Feinschmecker" zählt ihr Gasthaus Egertal zu den "500 besten Restaurants in Deutschland" 2017/18. 20.10.2017
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