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Lebensmittel
Austoben bei der Tomatenschlacht in Spanien

Eine Stadt sieht rot Austoben bei der Tomatenschlacht in Spanien

Matschige Tomaten, tolle Stimmung: In der spanischen Kleinstadt Buñol verwandeln sich Straßen in ein rotes Schlachtfeld. Warum Tomaten gequetscht werden müssen und Teilnehmer Tauchermasken tragen. 26.08.2026
Speisereste auf A3: Verkehr eingeschränkt

Teilsperrung A3 Speisereste auf A3: Verkehr eingeschränkt

Bei einem Bremsmanöver auf der Autobahn 3 verliert ein Lastwagen Teile seiner Ladung. Der Verkehr wird in Richtung Regensburg über die linke Spur geleitet. Wie lang der Stau bereits ist. 26.08.2026
Ministerpräsident Rhein fordert klare Absage an Zuckersteuer

Umstrittene Abgabe Ministerpräsident Rhein fordert klare Absage an Zuckersteuer

Hessens Regierungschef will «keine weitere Teuer-Steuer auf Lebensmittel». Stattdessen seien spürbare Entlastungen im Alltag nötig. 26.08.2026
Zehn Gramm zu wenig - Bäcker muss 15.000 Euro investieren

Brotstreit Zehn Gramm zu wenig - Bäcker muss 15.000 Euro investieren

Ein Kunde beschwert sich über ein zu leichtes halbes Brot. Das hat teure Folgen für den Bäckermeister. Jetzt muss jede Scheibe gewogen werden. Macht die Regelung die Kunden glücklich? 25.08.2026
Kühlkette unterbrochen? Lidl ruft spanische Würste zurück

Lebensmittel Kühlkette unterbrochen? Lidl ruft spanische Würste zurück

Wer noch Chorizo von Lidl im Kühlschrank hat, sollte zweimal hinschauen: Wegen möglicher Kühlketten-Probleme wird vom Verzehr abgeraten. Was Betroffene jetzt tun sollen. 24.08.2026
Keltereien erwarten unterdurchschnittliche Apfelernte

Früchte klein und verbrannt Keltereien erwarten unterdurchschnittliche Apfelernte

Frost im Frühjahr, Wassermangel und Hitze im Sommer: Keltereien in Sachsen und Sachsen-Anhalt erwarten in diesem Jahr eine geringere Apfelernte. 23.08.2026
Brotgetreide: gute Qualität trotz starker Ertragsverluste

Ernte in Bayern Brotgetreide: gute Qualität trotz starker Ertragsverluste

Der Regen der vergangenen Tage hat die Landwirte ein wenig durchatmen lassen. An den großen Herausforderungen ändert das nichts. Futter bleibt knapp. Und: Wie steht es eigentlich ums Brotgetreide? 23.08.2026
Expertin: Keine leeren Regale trotz geringer Ernte

Nach schlechter Erntebilanz Expertin: Keine leeren Regale trotz geringer Ernte

Trotz der enttäuschenden Erntebilanz des Bauernverbands erwartet eine Marktanalystin keine leeren Regale in den Supermärkten. Aber wie werden sich die Preise entwickeln? 22.08.2026
Knoblauch an Rostocks Küste angespült

Ungewöhnlicher Fund Knoblauch an Rostocks Küste angespült

Frische Seeluft mit einem Hauch Knoblauch: Spaziergänger und Rettungsschwimmer machen an Rostocks Stränden einen ungewöhnlichen Fund. 21.08.2026
Regen setzt Zuckerrüben eher zu statt zu helfen

Landwirte unter Druck Regen setzt Zuckerrüben eher zu statt zu helfen

Trockenheit, Krankheiten und verspäteter Regen setzen den Zuckerrüben in Süddeutschland stark zu. Wie der Verband die Lage einschätzt und welche Folgen für die Anbauer entstehen. 20.08.2026
Behörde deckt auf: Blei im Zimt und gefakte Dubai-Schokolade

Lebensmittel Behörde deckt auf: Blei im Zimt und gefakte Dubai-Schokolade

Manche Hersteller schummeln bei den Angaben auf Lebensmitteln, einige Inhaltsstoffe sind gar gesundheitsschädlich. Das haben die staatlichen Labore zuletzt alles beanstandet. 20.08.2026
Öko-Verbände gründen

Landwirtschaft Öko-Verbände gründen "Taskforce Dürre" wegen Futtermangel

Die Futtermittelkrise spitzt sich zu: Welche Maßnahmen eine neue Taskforce ergreift, um Bio-Betriebe in trockenen Regionen mit verfügbarem Futter zu versorgen. 19.08.2026
Dürre schrumpft die Ernte - Bauern unter Druck

Landwirtschaft Dürre schrumpft die Ernte - Bauern unter Druck

Sengende Sonne, anhaltende Trockenheit: Bei der Ernte 2026 haben die Mähdrescher weniger Getreide von den Äckern geholt, wie die Branche ermittelte. Viele Höfe trifft das in ohnehin angespannter Zeit. 18.08.2026
Kaufland ruft TK-Erdbeeren wegen möglicher Noroviren zurück

Rückrufe Kaufland ruft TK-Erdbeeren wegen möglicher Noroviren zurück

Erst mal keine Tiefkühl-Erdbeeren ins Müsli: Kaufland ruft ein Produkt seiner Eigenmarke wegen möglicher Noroviren zurück. Sie können unter anderem Brechdurchfall auslösen. 14.08.2026
Pflanzenschutzwirkstoff in Bio-Matcha-Tee nachgewiesen

Vertrieb über Rossmann Pflanzenschutzwirkstoff in Bio-Matcha-Tee nachgewiesen

Tebuconazol ist in Pflanzenschutzmitteln enthalten. Der Wirkstoff wurde in Bio-Matcha-Pulver einer Berliner Firma nachgewiesen. 07.08.2026
Fehlende Fahrer und hohe Energiepreise belasten Tafeln

Soziales Fehlende Fahrer und hohe Energiepreise belasten Tafeln

Oft reichen schon zwei Stunden pro Woche, um mitzuhelfen. Warum Sachsens Tafeln dennoch händeringend Ehrenamtliche suchen und welche Folgen das für die Versorgung hat. 05.08.2026
Alkoholfrei durch den Sommer - Wandel im Winzerland

Wein ohne Umdrehung Alkoholfrei durch den Sommer - Wandel im Winzerland

Einen schwipsfreien Abend ohne Kopfweh am Morgen danach? Der Trend zum Verzicht auf Alkohol ist nicht neu. Was in der Cocktailszene längst normal ist, macht sich im Weinland erst allmählich breit. 04.08.2026
Dieser Kulmbacher Absolvent glänzt mit Notendurchschnitt 1,17

„Ergebnis von Fleiß und Talent“ Dieser Kulmbacher Absolvent glänzt mit Notendurchschnitt 1,17

Peter Döpker erhält als bester Absolvent der Fachschule für Fleischerei- und Lebensmittelverarbeitung einen Staatspreis. Er ist jedoch nicht der einzige, der zu überzeugen wusste. 26.07.2026
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