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Tee
Nach 29 Jahren
Schauensteiner Gewürzladen schließt
Von der Justizbeamtin zur Einzelhändlerin: Martina Marsmann ist diesen Weg gegangen. Bald endet eine Ära. Sie schließt ihren Tee- und Gewürzladen. Was ist der Grund?
05.06.2026
Eine Frage des Geschmacks
Wie kommen die Aromen in den Tee?
Die Vielfalt an immer neuen Teesorten ist groß. Ob ein Geschmack nach Käsekuchen oder frischen Orangen – ohne Aromen ist das meist nicht machbar. Was bedeutet die Aroma-Angabe auf der Teepackung?
28.11.2024
Grüner Faden
Er bringt einen Hauch von Japan nach Bayreuth
Micha Lechner bietet in der Bayreuther Innenstadt auf kleinem Raum die große Welt des Tees. Dass Tee auch Lebenskunst und Philosophie bedeutet, hat er kürzlich in Japan erfahren.
16.02.2026
Tipps vom Apotheker
Erkältung: Das sollte man beim Tee beachten
Kräutertee ist mehr als ein Hausmittel und kann bei Husten und Schnupfen helfen. Doch nicht jede Sorte ist so harmlos, wie sie scheint.
07.11.2025
Genuss
Meiningen entdeckt den Tee neu
Ob heiß serviert in einer Tasse mit Goldrand oder eiskalt als kreativer Cocktail – im TeaTime wird Tee zum Erlebnis für alle Sinne.
18.08.2025
Mit heißem Tee verbrüht
Starbucks muss einem Kunden 50 Millionen Dollar zahlen
Mit heißem Tee verbrüht: Weil ihm in einem Drive-In im US-Bundesstaat Kalifornien ein Becher mit heißem Tee in den Schoß gekippt war, muss die Kaffeehaus-Kette Starbucks einem Kunden eine Entschädigung in Millionenhöhe zahlen.
18.03.2025
Spritzgifte in Schwarzem Tee
Öko-Tester raten zu Bio-Tee
Kein einziger konventioneller Schwarzer Tee ist im Test frei von Glyphosat. Teilweise gesellen sich dazu noch mehr Pestizide, die im EU-Anbau verboten sind. Welchen Tee kann man da noch unbesorgt trinken?
19.10.2023
Aroma, Duft, Farbe und Blattgrade
Wissenswertes zum Tee
Worin unterscheiden sich grüner und schwarzer Tee? Wie wird Tee hergestellt? Was sind aromatisierte Tees? Wir beantworten Fragen rund um den Tee.
13.11.2015
Was wäre die Welt ohne Tee
It's Teatime! Über die Kunst des Innehaltens
Tee ist das nach Wasser das am meisten konsumierte Getränk und für echte Genießer die höchste Vollkommenheit auf Erden. Über Geschichte, Kultur und Zeremonie eines Blätteraufgusses, der Menschen und Völker verbindet.
19.10.2023
Neuer Laden in Kulmbach
Ab jetzt sind wir Teehändler!
Nachdem ihr geliebter Teeladen zugemacht hat, haben Jens Munske und Anna Baumgarten alle Mut zusammengenommen. Die beiden teilen aber nicht nur ihre Leidenschaft für den Tee.
13.11.2024
Deutscher Tee & Kräutertee Verband
Kalter Tee, heißer Trend – Wieso die Teebranche trotz Preisanstiege wächst
Milde Temperaturen und steigende Preise – da trinkt doch niemand teuren Tee! Stimmt nicht. Trotz schlechten Voraussetzungen konnte die Branche im vergangenen Jahr ihren Umsatz steigern. Ein Grund sind die neuen Trends auf dem Teemarkt.
07.10.2024
Physik im Alltag
Wie schlechtes Wetter Wasserkochen beeinflusst
Wasser kocht immer bei 100 Grad. Stimmt nicht. In den Bergen blubbert es nämlich schon früher. Britische Forscher zeigen diesen Effekt auch bei einem Sturm – mit Auswirkungen auf die Teezubereitung und das Eierkochen.
17.07.2024
Handel im Wandel
„Ich bin nie aus der Marienstraße weg“
Es gibt nicht nur Leerstände in Hof. Die Einzelhandelsserie „Handel im Wandel“ stellt kleine, inhabergeführte Geschäfte aus Hof und deren Erfolgsrezepte vor. Dieses Mal: die „Alraune“ in Hof.
01.07.2024
Haltbarkeitsdatum überschritten
Kann man abgelaufenen Tee noch trinken?
Wir zeigen Ihnen, wie Sie herausfinden, ob abgelaufener Tee noch genießbar ist und was Sie im Zweifelsfall damit machen können.
22.11.2019
Gesunde Pflanzen
Ein Tee fürs Kraut
Es muss nicht immer Chemie sein, wenn man die Pflanzen im Garten schützen oder stärken will. Warum nicht mal Tee, Jauche oder eine Brühe? Wie das geht, erzählen wir ihnen.
19.04.2023
Erfrischung
Eistee selber machen - Die 5 beliebtesten Rezepte
Eistee ist ein beliebtes Erfrischungsgetränk für den Sommer. Er schmeckt zwar lecker, aber leider sind die Supermarkt-Produkte nicht gerade gesund. Wir verraten Ihnen die 5 beliebtesten Eistee-Rezepte mit und ohne Zucker aus den verschiedensten Früchten.
19.08.2020
Leo’s Tee & Mehr
Corona zwingt zur Schließung
„Leo’s Tee & Mehr“ schließt zum 31. März. Die Umsatzeinbrüche in den zwei Jahren der Pandemie lassen Leonore Schmidling keine andere Wahl.
01.02.2022
Handel im Lockdown
Verwirrung bei den „Sonderläden“
Lebensmittelmärkte dürfen auch nach dem harten Lockdown ab Mittwoch offen bleiben. Was aber ist mit Läden, die nicht nur Dinge des täglichen Bedarfs anbieten?
14.12.2020
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