Sogenannte Snackification Trendforscherin: Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab
Suppe, Hauptgericht, Nachtisch - das war einmal. Trendforscherin Hanni Rützler sieht in ihrem «Food Report» einen Umbruch bei den Essgewohnheiten. Individualität wird auch beim Essen groß geschrieben. 03.06.2019