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VITAMINREICHTUM

Sigrid Röchter

23.10.2019

Gesundheit

Den Augen im Alltag Gutes tun

Vom richtigen Licht bis zur ausreichenden Versorgung mit Vitaminen: Schon kleine Dinge sind für die Augen eine Wohltat. Sechs Tipps für besseren Durchblick jeden Tag. » mehr

Weißkohl

30.09.2019

dpa

Weißkohl kann auch zu Nudeln schmecken

Derzeit ernten Bauern in Deutschland wieder hektarweise Kohl. Das vitaminreiche Gemüse schmeckt nicht nur in Form von Sauerkraut. Angeschnittene Köpfe lassen sich ganz einfach frischhalten. » mehr

Pasta aus Gemüsestreifen

19.03.2019

Ernährung

Mit Zoodles werden sogar Kinder Gemüse-Fans

Gemüse, das wie Spaghetti oder Tagliatelle aussieht - das sind Zoodles. Im Vergleich zur klassischen Pasta sind sie kalorienärmer und vitaminreicher. » mehr

Olivenöl in Spanien

14.03.2019

Gesundheit

In Spanien lebt es sich am gesündesten

Die Spanier leben neuen Studien zufolge gesünder als alle anderen Menschen der Welt. Auch haben sie eine hohe Lebenserwartung. Eine Hauptrolle spielt dabei die berühmte Mittelmeerdiät. Was machen die ... » mehr

Pestizide in Schale

02.01.2019

dpa

Pomelos vor dem Schälen heiß abwaschen

Pomelos sind eine Kreuzung aus Grapefruit und Pampelmuse. Bei der Zubereitung der vitaminreichen Frucht ist darauf zu achten, dass Pestizidrückstände nicht von der Schale auf das Fruchtfleisch übertra... » mehr

Blick auf eine Kartoffelrose

22.11.2018

dpa

Die Kartoffelrose bietet Vögeln Winternahrung

Vielen Pflanzen ist der Winter ein Graus - aber nicht der Kartoffelrose. Sie trotzt den niedrigen Temperaturen und eignet sich sogar als vitaminreicher Snack für Vögel. Einen Nachteil hat sie aber. » mehr

Apfel-Sellerie-Suppe

31.01.2018

Ernährung

Apfel-Sellerie-Suppe

Im Winter ist eine warme Suppe oft genau das Richtige. Nicht nur, weil sie schnell die Kälte vertreibt, sondern auch weil sie sehr gesund sein kann. Kommen etwa Apfel und Sellerie in den Suppentopf is... » mehr

Grünkohl

04.01.2018

dpa

Frischen Grünkohl gibt es noch bis März

Nicht nur zu Weihnachtsbraten oder Mettwürstchen passt das vitaminreiche Wintergemüse. Grünkohl kann auch als Salat oder Suppe zubereitet werden. Knackig und frisch sollten die Blätter nur sein. » mehr

Walnüsse

15.12.2017

dpa

Was in Nüssen steckt

Nüsse sind kalorienreich, aber auch sehr gesund. Jede Sorte zeichnet sich durch ganz bestimmte Inhaltsstoffe aus. Und so manch eine gehört sogar zu der Gattung der Steinfrüchte. » mehr

Möhren

30.10.2017

dpa

Möhren sind gut fürs Immunsystem

Möhren sind gesund! Mittlerweile in den verschiedensten Farben zu bekommen, sind Karotten ein vitaminreiches Gemüse für den Winterspeiseplan. Im Kühlschrank oder im Gefrierfach ist die Lagerung proble... » mehr

Sanddorn

24.08.2017

Garten & Natur

Einst «Zitrone des Ostens»: Genügsamer Sanddorn hat Zukunft

Als giftig im Mittelalter verteufelt, in der DDR gezüchtet, ist Sanddorn heute salonfähig. Ein Züchter erinnert sich an die Anfänge des Anbaus der vitaminreichen Frucht. » mehr

Max Ernst Museum in Brühl

15.08.2017

dpa

Reisetipps: Joan Miró in Brühl und Wiesn auf der Zugspitze

Im September wird kräftig gefeiert: Das Oktoberfest auf der Zugspitze steht ebenso an wie die Kohltage in Dithmarschen und die Hamburg Cruise Days. Wer es ruhiger mag, schaut sich die neue Plastiken-S... » mehr

Feldsalat

16.01.2017

dpa

Feldsalat enthält besonders viel Vitamin C

Der Mensch braucht im Winter besonders viele Vitamine, um sich gegen Kälte, Krankheiten und Co. zu schützen. Wer gern einen Salat ist, sollte daher auf Feldsalat setzen. Dieser ist sehr vitaminreich. » mehr

Koch mit Suppenschale in der Hand

21.12.2016

Ernährung

Essen für die Seele: Warum Hühnersuppe so heilsam ist

Für Hühnersuppe muss nicht gleich ein ganzes Suppenhuhn in den Topf wandern, tiefgekühlte Hühnerschenkel tun es auch. Und ein Blick in die Kochtöpfe der Welt zeigt: Auch Kokosmilch, Chili und Wurst ha... » mehr

Hannelore Harles hat früher Kochen unterrichtet, jetzt "zaubert" sie fast täglich ein Mittagessen für die ganze Familie.

16.09.2016

Region

Ein Salat macht Karriere

Auf dem Kartoffelhof der Familie Harles in Mussen dreht sich alles um "Erpfl". Frisch vom Feld landen sie im Topf von Bäuerin Hannelore. Sie macht daraus einen Salat, der in Norwegen überzeugte. » mehr

Eins ist bei den hohen Temperaturen besonders wichtig: viel trinken. Empfehlenswert ist Limetten- oder Zitronen-Wasser.

25.08.2016

Region

Und der Sommer kommt doch noch

Bisher hat der Sommer 2016 die Erwartungen nicht erfüllt. Es gab kaum längere Schönwetterperioden, der Sommer war von unbeständigem Wetter geprägt. » mehr

14.01.2015

Region

5000 Euro für gute Zwecke

Gemeindereferent Ulrich Frey dankt den Arzberger Sternsingern. Für dieses Jahr plant er ein "Königs-Casting". » mehr

Für die Schüler gibt es jetzt jeden Tag ein gesundes Essen. Die Zutaten stammen aus dem schuleigenen Garten.	Fotos: privat

03.09.2014

Region

Spenden fallen auf fruchtbaren Boden

Die Bahati-Schule im kenianischen Solio weiht das neue Küchenhaus ein. 300 Kinder erhalten jetzt täglich ein vitaminreiches Essen. Das Gemüse dazu wächst im Schulgarten. » mehr

Alle Zutaten stammen aus heimischer Produktion, die bei Martina Wirth vom Kompetenzzentrum für Ernährung und den Kreiskämmerern Reinhold Singer und Dietmar Scholz (von links) in die Salatschüssel kommen. 	Foto: Engel

09.04.2014

Region

Pikante Genüsse aus der Region

In der Schulkantine des Gymnasiums Münchberg kommen nur regionale Produkte auf den Teller. Seit November ist die Bildungsstätte Modellschule des Projekts "Unsere Zukunft isst oberfränkisch". » mehr

Blühende Mahonien.

07.05.2013

HCS

Wie im Urlaub

Dietrich Förster freut sich in seinem Garten über ein kleines Lavendelfeld. Große Bereiche sind naturnah gestaltet. » mehr

Eckhard Simon macht mit dem Sauzahn den Boden locker in seinem Garten in Schmalkalden. 	Fotos (4): Schunk

30.04.2013

HCS

Von außen wird nichts geholt

Der Garten von Eckhard Simon lebt sozusagen von sich selbst. Es ist alles da, um Kreisläufe zu schließen, sagt er. » mehr

Ab sofort vermarkten die Jäger der Kreisgruppe Wunsiedel-Marktredwitz Wildbret unter dem Label "Fichtelgebirgswild". 	Fotos: Bäumler

16.05.2012

Region

Werbung mit Wild von hier

Im Fichtelgebirge gibt es ein eigenes Label für Reh- oder Rotwildfleisch aus heimischen Wäldern. Die Landesjagdschule will den Verkauf unterstützen. » mehr

01.10.2011

Leseranwalt

Die Sache mit dem Vitamin C

"Wie kann ich mich in Herbst und Winter möglichst vitaminreich ernähren", möchte eine ältere Dame am Telefon wissen. Die Frankenpost recherchiert. Der Bedarf des Körpers an Vitamin C kann im Herbst vo... » mehr

Martin and Friends, das sind Musiker aus Presseck und Berlin, bieten "unplugged music" vom Feinsten beim Sommernachtfest des TSV Presseck.

10.08.2011

Region

Ein Fest mit Genüssen für alle Sinne

Das TSV-Sommernachtsfest bietet Schmankerl für den Gaumen, für das Auge und fürs Gehör: Nach dem Salatbüfett "servieren" die Organisatoren "Martin and Friends", die Crazy Dancers und Blumen. » mehr

Die Mädchen und Jungen, die von September an die Helmbrechtser Grundschule besuchen, durften sich einen leckeren und gesunden Früchtespieß zusammenstellen.	Foto: Bußler

21.04.2011

Region

Erster Kontakt mit der Schule

Helmbrechts - Rund 70 Mädchen und Jungen tauschen im September ihren Platz im Kindergarten mit einem auf der Schulbank in der Helmbrechtser Grundschule. In drei Klassen werden sie dann lesen, schreibe... » mehr

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19.02.2011

Region

Die Senioren-WM im Visier

Der Rugendorfer Anton Wartha ist mit 75 Jahren fit wie ein Turnschuh. Der ehemalige Fußballer trainiert seinen Körper mit Kneippen und Radfahren. Im Winter schwingt er sich am Walberngrüner Gletscher ... » mehr

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18.12.2010

Oberfranken

Krankheit wirft Mutter aus der Bahn

Kathrin F. (Name geändert) hat gut verdient. Ein Krebsleiden änderte ihr Leben von Grund auf. Die mehrfache Mutter kämpft ums Überleben - auch finanziell. » mehr

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05.01.2010

Region

Die Armut ist noch größer geworden

Bei Köditz hat die Bremse von Waldemar Zelmers Lkw versagt. Im dritten Gang kam er noch bis zu einem Bekannten, dann musste er das Fahrzeug reparieren. Das Ganze, und dafür habe er Gott wirklich gedan... » mehr

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25.11.2008

Region

Gesundes Essen und Bewegung

Einen Gesundheitstag für Kinder und Eltern veranstaltete die Grundschule Pechbrunn. Es gab nicht nur vitaminreiches und schmackhaftes Essen, auch die sportliche Betätigung kam bei Spiel, Tanz und Spor... » mehr

fpwun_Marktleuthener Schule

27.10.2007

Region

Marktleuthener Grundschüler sind jetzt clevere Esser

So ein Unterricht gefällt wohl jedem Kind: Die Marktleuthener Gundschüler lernten anhand von Snacks, wie gut gesunde Pausenbrote schmecken können. » mehr

fparz_mecker

25.08.2007

Region

Eine eigene Ziege für Aidskranke

Der Gemeindereferent der katholischen Pfarrei Arzberg, Ulrich Frey, hat ein weiteres Hilfsprojekt für Menschen in Afrika ins Leben gerufen: Ziegen für HIV-Infizierte und Aidskranke sowie deren Familie... » mehr

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