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WÜRSTE UND WÜRSTCHEN

Wiener Würstchen

25.09.2019

Ernährung

Zwei von drei Wienern schneiden gut ab

Ob in Kartoffelsuppe, im Brötchen oder pur beim Kindergeburtstag - eine Wiener geht immer. Doch was macht die Würstchen wirklich lecker? » mehr

Voll in den Proben zum Stück "Graf Poldis letzter Coup" steckt die Laienspielgruppe Regnitzlosau (von links): Roland Ottmeier, Susanne Pabel, Herbert Putz, Regina Thiede, Lisa Zienert, Matthias Trautmann und Florian Böhm (es fehlt Jürgen Sammer). Foto: von Dorn

Aktualisiert am 05.09.2019

Hof

Vorsicht vor dem schönen Egon

Die Laienspielgruppe Regnitzlosau probt "Graf Poldis letzter Coup". Das Stück mit vielen Wirrungen feiert im Oktober Premiere. » mehr

Currywurstherstellung

01.10.2019

Ernährung

Die Currywurst wird 70

Angeblich ist sie eine Berliner Erfindung. Die Currywurst wird 70 Jahre alt. Wird sie heute nur noch von Touristen und Rentnern gegessen? Eine Wurst-Recherche in Ost und West. » mehr

Fleischersatz für Burger und alkoholfreies Bier

08.08.2019

Ernährung

Alkoholfrei und fleischfrei liegen im Trend

Burger sind plötzlich vegan und Bier gern alkoholfrei. Was es mit diesen Trends auf sich hat und wie sehr sie die Gesellschaft spalten. » mehr

Weißwurst-Saltimbocca

03.07.2019

Ernährung

Exotische Ideen für die sommerliche Grillparty

Bratwurst und Bauchfleisch landen in Deutschland am häufigsten auf dem Grill. Dabei könnte es auch mal Jakobsmuschel auf Tortilla sein. Oder Lachs auf Whiskey-Holz. Oder sogar der Nachtisch. » mehr

Grill

22.06.2019

Deutschland & Welt

Grillen wird immer öfter zur Alternative fürs Kochen

In vielen deutschen Haushalten ist das Grillen längst zur festen Alternative zum Kochen geworden. Weniger einig ist sich die Grillfraktion, was dabei auf den Rost kommen soll. » mehr

Simone Solga in Aktion	Foto: Kuhn

29.04.2019

FP

Pommes und Pilates

"Ich bitte offiziell um Asyl! Hier herrscht noch Willkommenskultur. Oder ist das Alkoholismus?" Damit begrüßt Simone Solga das Publikum im Bergbräu. » mehr

Platz und Ruhe beim Grillen

16.04.2019

Ernährung

Von Bier auf dem Fleisch und anderen Todsünden am Grill

Der Grill ist fit für die Saison, die Glut wirkt perfekt, also nichts wie drauf auf den Gitterrost mit Steaks und Würstchen. Da kann ja nicht so viel schiefgehen, oder? «Oh doch», warnt ein Grillprofi... » mehr

Vermutlich aus den 50er Jahren stammt dieses Bild, das die Schwester von Georg Wolfrum und Tante von Karin Bär, Sofie Hain, beim Bratwurst braten vor der Gaststätte "Hubertus" auf dem Marktplatz zeigt. Foto: privat

11.04.2019

Region

Das Ende einer Bratwurst-Ära

Der Bratwurststand von Gerhard und Karin Bär war in den vergangenen Jahrzehnten aus dem Kulmbacher Stadtbild nicht wegzudenken. Jetzt geht das Paar neue Wege. » mehr

Der Wärschtlamo Cetin Samat beobachtet die Kaufhof-Baustelle - auch für die Frankenpost . Foto: Ertel

08.04.2019

Region

Aus der Sicht des Wärschtlamos

Der Wegfall des Kaufhofs verändert die Stadt Hof. Den Umbau des ehemaligen Warenhauses zum Hotel verfolgt Wärschtlamo Cetin Samat aus nächster Nähe. » mehr

Thüringer Bratwürste

17.03.2019

Deutschland & Welt

Verband: Mehr echte Thüringer Bratwürste

Die als regionale Spezialität von der EU geschützte Thüringer Bratwurst wird nach Angaben eines Branchenverbands kaum noch gefälscht. » mehr

Angriff aus der Schlachdschissl

08.03.2019

Region

Angriff aus der Schlachdschissl

Eingdlich iss der Rudi a friedlicher Mensch, der woss sich so schnell net aus der Ruh bränga lässd. Obber letzda Wochn hot’er ineran Werrdshaus im Franknwold die Beherrschung verlorn. » mehr

Fliegen weit und schmecken gut: Würste. Foto: Paul Zinken/dpa

06.02.2019

FP

Wurstgeschosse

Besonders anschaulich pflegen sich Absonderlichkeiten menschlichen Verhaltens auf Sportplätzen und den Zuschauerrängen darum herum zu offenbaren. » mehr

02.02.2019

Deutschland & Welt

Explosion in Metzgerei - Würste fliegen durch die Luft

Bei der Herstellung von Würsten ist in einer fränkischen Metzgerei ein Heißluftofen explodiert. Die Detonation zerstörte das Schaufenster des Ladens in Obernburg und eine Scheibe im Inneren des Ladens... » mehr

Grillen im Winter

21.12.2018

dpa

Beim Wintergrillen heißen Kohlegrill nicht ins Haus holen

Viele Grillfreunde schmeißen auch im Winter gern Fleisch und Würstchen aufs Rost. Doch Vorsicht: Selbst wenn die Kälte noch so sehr plagt - der Kohlegrill sollte sich niemals in Hausnähe befinden. » mehr

Da staunt der Hohenberger Bürgermeister Jürgen Hoffmann (rechts): Vom Aussterben bedroht sind die Hinterwälder Kühe. Bei Martin Dengler grasen sie ungestört auf der Weide. Beim Handwerker- und Erntemarkt am Wochenende haben sie ihren großen Auftritt. Foto: Gerd Pöhlmann

24.10.2018

Region

Markt mit großartigen Aussichten

Alles bio, alles regional. Darauf legt Martin Dengler aus Neuhaus wert. Und das ist auch das Motto der Veranstaltung, die er jetzt mit Kollegen aufzieht. » mehr

11.10.2018

Lifestyle & Mode

Herbst, lass dir Zeit ...

Nicht mehr lange und wir bekommen Kälte, Reif und erste Flocken. Höchste Zeit für einen Endspurt. » mehr

Eine Gruppe von Erstsemestern der Hochschule für den öffentlichen Dienst in Bayern in den Ratstuben des Hofer Rathauses, mit Michael Maurer, Vorsitzender des Vereins Pro Hof, Oberbürgermeister Dr. Harald Fichtner und Hochschuldirektor Harald Wilhelm (von rechts). Fotos: Stadt Hof/Florian Piffl

09.10.2018

Region

Erste Eindrücke - und Würstchen

Um Hof kennenzulernen, sind die neuen Studenten der Verwaltungshochschule auf eine Stadtrallye gegangen. Denn viele der jungen Leute kommen kaum in die Innenstadt. » mehr

Wurstsorten

07.10.2018

Region

Tierhasser unterwegs? Würstchen mit weißer Substanz gefunden

Sorgen um ihren Hund hat sich eine 26-jährige Selberin gemacht, als sie mit dem Tier am Samstagnachmittag im Selber Vorwerk spazieren ging. » mehr

Spanferkelkeule mit Fenchel

26.09.2018

Ernährung

Rezept für Spanferkelkeule mit Fenchel

Grillen macht am meisten Spaß, wenn man mit Freunden in einer großen Runde zusammensitzt. Wer dann jedoch nicht die ganze Zeit Fleisch oder Würstchen wenden will, versucht es am besten mal mit einem S... » mehr

Im Kreis der Kollegen, mit Oberbürgermeister Ulrich Pötzsch (links) und Ehefrau Sigrid Goritzka (Mitte) feierte Kulturamtsleiter Hans-Peter Goritzka (Zweiter von links) das 40. Dienstjubiläum bei der Stadt Selb. Foto: Silke Meier

20.09.2018

Region

Von qualmendem Nebel und Würstchen aus der Wanne

Hans-Peter Goritzka, der Leiter des Sachgebiets Kultur, Schule, Sport bei der Stadt Selb feiert 40. Dienstjubiläum. Vor allem vom Theaterleben kann er viel erzählen. » mehr

Wie bei den Waldsteinfestspielen wird auch ab Donnerstag der Berg in bunten Lichtern erstrahlen. Der Fokus liegt dann aber auf dem Felsmassiv der Ruine, um der ehemaligen Burg ein mystisches Aussehen zu verleihen. Foto: Schmalz

27.08.2018

Region

Der Waldstein leuchtet

Von Donnerstagabend an wird der Berg drei Tage lang ins rechte Licht gerückt. Neben der Illumination gibt es für die Besucher ein buntes Rahmenprogramm. » mehr

Ein bisschen süß darf Ketchup schmecken

17.08.2018

Ernährung

Essen für Kinder selbst gemacht

Chicken Nuggets, Pommes, Nudeln: Das sind typische Kindergerichte, die die meisten Mädchen und Jungen lieben. Viele dieser Dinge gibt es fix und fertig zu kaufen. Eltern können sie aber mit wenig Aufw... » mehr

Fleischersatz

13.08.2018

Ernährung

Wie gesund sind vegane Lebensmittel?

Es sieht aus wie Fleisch, ist es aber nicht. Tierfreie Schnitzel und Würste erobern die Supermarktregale. Sie versprechen gesunden Genuss ohne Reue. Doch hemmungslos zulangen sollte man auch bei ihnen... » mehr

Nicht nur räumlich nah beieinander sind in Brand die Lebenshilfe- und die Grundschule. Die Kinder spielen auch gemeinsam. Foto: Willi Pöhlmann

22.06.2018

Region

Zehn Jahre gelebte Inklusion in Brand

Jubiläum feiert die Schule der Lebenshilfe im Marktredwitzer Ortsteil. Mit den Kindern der Grundschule findet ein gemeinsames Sport- und Spielefest statt. » mehr

Grillfleisch

11.06.2018

dpa

Stabile Grillfleischpreise erwartet

Die Grillsaison läuft bereits auf Hochtouren. Doch in den bevorstehenden WM-Wochen dürften noch mehr Fleisch und Würstchen auf dem Grill landen. Steigen wegen der erhöhten Nachfrage nun die Preise? » mehr

Grillrauch

23.05.2018

dpa

Schadstoffe im Grillrauch gehen unter die Haut

Es wird Sommer und man riecht es: Grillgeruch ist unverwechselbar. Der Rauch hat aber auch seine Tücken. » mehr

16 000 Euro fließen in Werbe-Buch

14.05.2018

Region

16 000 Euro fließen in Werbe-Buch

Das Werk zeigt Höhepunkte aus Hochfranken. Ministerin Kaniber übergibt einen Förderbescheid. » mehr

Übergabe des Förderbescheids im Rogg-In (von links): Dr. Laura Krainz-Leupoldt, Landrat Dr. Oliver Bär, Projektleiterin Lena Bösel, Landtagsabgeordneter Martin Schöffel, Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber, Bundestagsvizepräsident Dr. Hans-Peter Friedrich, der Hofer Oberbürgermeister Harald Fichtner, Landrat Dr. Karl Döhler und der zweite Bürgermeister von Weißenstadt, Holger Grießhammer. Foto: Herbert Scharf

09.05.2018

Fichtelgebirge

Landwirtschaftsministerium fördert Buch mit 16.000 Euro

Das Werk zeigt Höhepunkte aus Hochfranken. In Weißenstadt übergibt Ministerin Michaela Kaniber einen Förderbescheid. » mehr

"Ich gehe zu den Leuten": Mirjam Drechsel verlässt sich im Wahlkampf auf ihre Bürgernähe.	Foto: hawe

29.04.2018

Region

Die rote Nachbarin

Mirjam Drechsel will für die SPD und FW ins Rathaus einziehen. Ihr Wahlkampf lässt einiges Übliche vermissen, bleibt aber in jedem Fall bodenständig. » mehr

Grillkohle

12.04.2018

dpa

Bei Grillkohle auf Herkunftsangaben achten

Mit den warmen Temperaturen startet auch wieder die Grillsaison. Für die Zubereitung von Würstchen und Co. ist Grillkohle zwingend notwendig. Verbraucher sollten darauf achten, woraus das Brennmittel ... » mehr

Ehepaar Küblbeck und Storz

19.03.2018

Reisetourismus

In Passau eröffnet ein Dackelmuseum

Wer dieser Tage durch Passau geht, kommt nicht an Waldi vorbei: überall Dackelpizza, Dackelbrezn, Dackelsuppe. Die Stadt bekommt Deutschlands erstes Dackelmuseum und viele dackeln mit - ein großes Ver... » mehr

Christian Nürnberger von der Evangelischen Jugend Hof, rechts im Bild, leitete den Workshop Erlebnispädagogik. Foto: Silke Meier

15.03.2018

Region

Kirche reicht Nachwuchs die Hand

Zum Impulstag treffen sich in Selb die Evangelischen Jugendwerke Münchberg, Fichtelgebirge und Hof. Die Teilnehmer lernen, was nötig ist, um selbst Gruppen zu leiten. » mehr

Rund 70 Haupt- und Ehrenamtliche haben sich in der Selber Realschule in Sachen Jugendarbeit weitergebildet. In sieben Arbeitsgruppen vertieften die Teilnehmer unterschiedliche Themen. Foto: Silke Meier

13.03.2018

Fichtelgebirge

Kirche reicht Nachwuchs die Hand

Zum Impulstag treffen sich in Selb die Evangelischen Jugendwerke Münchberg, Fichtelgebirge und Hof. Die Teilnehmer lernen, was es braucht, selbst Gruppen zu leiten. » mehr

06.04.2018

Bauen & Wohnen

So wird der Balkon zum Wohnraum

Raus ins Freie! Mit den ersten warmen Sonnenstrahlen des Frühlings werden auch wieder die Balkone bevölkert. Kein Wohnbereich lässt sich so vielseitig nutzen: Als gemütliches Outdoor-Wohnzimmer, Küche... » mehr

Die eine dick und kurz, die andere schmal und lang: Bauern (links) und Debrecziner sind nicht nur verschieden im Geschmack, sondern auch im Aussehen, wie Wärschtlamo Michael Kuchenreuther anschaulich demonstriert. Foto: Ertel

12.02.2018

Region

Stirbt die Bauernwurst aus?

Bauern sind Bauern und Debrecziner sind Debrecziner. Klingt logisch. Ganz so einfach ist das aber nicht. Denn nicht alle Fachverkäufer machen den Unterschied. » mehr

«The Room: Old Sins»

16.02.2018

Netzwelt & Multimedia

Top-Ten der Game-Apps: Alte Sünden und dunkle Räume

In dieser Woche wollen die iOS-Gamer Abenteuer erleben und Geheimnisse lösen. Besonders angesagt sind auch scharfe Wurfmesser. » mehr

In einer Leberwurst der Firma Schiller ist ein Plastikteil aufgetaucht. Die Hofer Metzgerei hat betroffene Märkte informiert. Foto: Federico Gambarini/dpa

06.02.2018

Region

Hofer Würstchen nicht betroffen

Die Hofer Metzgerei Schiller hat nach dem Rückruf von Leberwurst einen Teil der Charge zurückgeholt. In der Region gab es keine Probleme. » mehr

Die Kapitäne im hart umkämpften Halbfinale unter sich: Jadon Gildersleeve (links, SpVgg Bayern Hof) und Tiziano Mittereder (rechts, JFG FC Stiftland).

05.02.2018

FP-Sport

Mit zwei Toren bis ins Finale

Die C-Junioren der JFG FC Stiftland sind die große Überraschung des Bezirksturniers. Sie werfen die SpVgg Bayern Hof im Halbfinale raus und fordern Coburg alles ab. » mehr

«Game Dev Tycoon»

01.02.2018

Netzwelt & Multimedia

Game-Charts: Selbst zum Computerspiele-Entwickler werden

Ob als kreativer Computerspiele-Entwickler die Geschichte des Gamings neu schreiben oder als ruchloser Auftragskiller Horden von Ganoven aufs Korn nehmen: Diese Woche ist ordentlich was los in den Spi... » mehr

Pizza-Pommes-Burger

01.02.2018

dpa

Pizza-Pommes-Burger: Fast-Food-Kombi in New York

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt: Mit der Kombination von amerikanischer und italienischer Küche lässt sich manch kulinarische Überraschung zaubern. » mehr

«Take Off - The Flight Simulator»

24.01.2018

Netzwelt & Multimedia

Game-Charts: Mit dem iPhone in die Lüfte steigen

Eine spannende Woche für Gamer: Beim Blick in die Spiele-Charts zeigt sich - vor allem Hobbypiloten, Marinekapitäne und Jump'n'Run-Fans hatten Spaß. » mehr

«GRID Autosport»

19.01.2018

Netzwelt & Multimedia

Game-Charts: Was für dicke Karren

Bei dem kalten und stürmischen Wetter bleibt man am liebsten zu Hause. Wer sich die Zeit mit Spielen vertrieben hat, wird vermutlich die Rolle eines Rennfahrers oder Bauers geschlüpft sein. Denn das b... » mehr

«Pixel Art - Malen nach Zahlen»

11.01.2018

Netzwelt & Multimedia

Game-Charts: Pixelkunst und rennende Würstchen

Malen mit bunten Pixeln sorgt derzeit bei besonders vielen iOS-Gamern für großen Spaß. Ebenfalls beliebt sind lustige Würstchen und ein Puzzlespiel. » mehr

Würstchen mit Kartoffelsalat

22.12.2017

dpa

Wer was wann zu Weihnachten isst

Kommen Sie aus einer Würstchenfamilie? Oder gibt es bei Ihnen eher Gans oder Karpfen an Heiligabend? Ein heißes Thema in Deutschland: Essen an Heiligabend und Weihnachten. » mehr

Der Posaunenchor Großwendern unter der Leitung von Georg Dülp (vorne) spielte vor der St. Nikolaus-Kirche in Marktleuthen. Foto: Hans Gräf

20.12.2017

Region

Bekannte Lieder bei winterlichem Wetter

Das "Singen unterm Christbaum" am Marktplatz in Marktleuthen bildet traditionell den Abschluss der Advents- und Weihnachtfeiern in der Egerstadt. » mehr

Unser Bild zeigt (von links): Arzbergs zweite Bürgermeisterin Marion Stowasser-Fürbringer, dritten Bürgermeister Stefan Klaubert, Horni Slavkovs Bürgermeister Alexandr Terek und Bürgermeister Stefan Göcking. Foto: pr.

18.12.2017

Region

Bürgermeister verteilen Suppe

Zur Pflege der Partnerschaft mit der tschechischen Stadt Horni Slavkov gehört jedes Jahr auch der Besuch des Arzberger Bürgermeisters Stefan Göcking auf dem Weihnachtsmarkt. » mehr

Der Benefiz-Ball in der Freiheitshalle Anfang November war die Bewährungsprobe für den neuen Caterer. Die hat er nach eigener Einschätzung bestanden. Ein wichtiges Thema war dabei das Personal.	Foto: Thomas Neumann

15.11.2017

Region

"Nicht die gleichen Fehler machen"

Seit drei Monaten bewirtet der neue Caterer Thomas Reiche die Gäste in der Freiheitshalle. Was bei ihm besser läuft als beim Vorgänger, erläutert er im Interview. » mehr

Interview: mit Filmemacher Stefan Frank

15.11.2017

Fichtelgebirge

"Oft essen wir sogar zweimal am Tag"

Filmemacher Stefan Frank aus Wunsiedel zeigt in seinem neuen Film das Leben afrikanischer Waisenkinder. Im Interview spricht er über Armut und Reichtum auf der Welt. » mehr

Der Strand von Warnemünde

31.08.2017

Reisetourismus

Ab in die Kiste: Übernachten im Container-Hotel

Das «Dock Inn» in Warnemünde ist sicher eine der ungewöhnlichsten Unterkünfte in Deutschland. Hier schlafen die Gäste dort, worin schon mal massenweise Bananen über die Weltmeere schipperten: Hafenfla... » mehr

Mittelalterfest Collis Clamat Wunsiedel

13.08.2017

Fichtelgebirge

Suppe wärmt Herz und Leib bei Collis Clamat

Zwar lockt das große Wunsiedler Mittelalterspektakel auf dem Katharinenberg viele Menschen. Mit ein bisschen Sonnenschein wären es aber sicher noch mehr gewesen. Bei Regen und Wind standen heiße Speis... » mehr

Wie die neue Marktredwitzer JVA einmal aussehen wird, ist noch nicht klar. Das klärt ein Architektenwettbewerb, doch bevor der beginnen kann, muss der Freistaat die nötigen Grundstücke gekauft haben. Auf jeden Fall wird der Neubau viel moderner sein, als das ehemalige Magdeburger Gefängnis, das unsere Fotomontage zeigt. Fotomontage: Peter Ullmann, Foto: Florian Miedl

25.07.2017

Fichtelgebirge

Gefängnis-Gelände noch in Privatbesitz

Seit über zwei Jahren steht fest: Bayern spendiert Marktredwitz eine JVA. Seit 16 Monaten ist auch der Standort klar. Doch die Grundstücksverhandlungen laufen mehr als zäh. » mehr

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