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ZIEGENKÄSE

01.10.2019

Ernährung

Rezept für fruchtige Blätterteig-Tartelettes mit Ziegenkäse

Schon seit Ewigkeiten steht auf der To-Bake-Liste von Foodbloggerin Mareike Winter selbst gemachter Blätterteig. Bisher fürchtete sie, er könnte nicht richtig luftig werden. Doch nun ist der Versuch g... » mehr

In Pechgraben ist ein heftiger Nachbarschaftsstreit entbrannt. Dabei geht es um eine Ziegenzucht. Foto: Gabi Schnetter

26.02.2019

Region

Zickenkrieg der anderen Art: Nun entscheidet das Landratsamt

Der Streit um den Ziegenbock in Pechgraben geht in die nächste Runde. Es herrscht große Gesprächsbereitschaft. » mehr

Arpad Dobriban im K21- Kochen als künstlerisches Medium

12.09.2016

Kunst und Kultur

Kein Chaos in der Küche, sondern Kunst

Das liebe Essen ist immer ein Thema. Die meisten Menschen kochen und essen, um satt zu werden. Arpad Dobriban verfolgt eine andere Strategie - und macht daraus eine Kunst für sich. » mehr

Dritter Bürgermeister Werner Hick kostet gemeinsam mit den Stadträten Adolf Markus und Manfred Zausig die frisch gebackenen Krapfen von Helga Lang, der Vorsitzenden des Bauernmarktvereins, und Katharina Summerer (von links). Foto: flo

09.09.2015

Naila

Erfolgsmodell Nailaer Bauernmarkt

Seit 25 Jahren bieten Landwirte der Region ihre Waren an. Das Jubiläum feiern die Organisatoren mit ganz besonderen Leckereien. » mehr

Gesundes ist ihr Geschäft: Maria Zeußel und ihr Mann Willibald König-Zeußel haben sich mit drei Bio-Läden in Bayreuth etabliert.	Foto: Fuchs

12.03.2014

Wirtschaft

Die Biobranche schaut auf Bayreuth

Die frühere Kommunalpolitikerin Maria Zeußel betreibt drei Bio-Märkte als alleinige Inhaberin. Immer mehr Menschen wollen sich regionale Produkte leisten. » mehr

. . . und das Probieren der angenehmste.

22.01.2013

Münchberg

Nationalgericht auf dem Speiseplan

Bilaterale Beziehungen gehen durch den Magen: Französisches Lebensgefühl tritt bei den meisten Hochfranken happenweise in Erscheinung - in Form von guter Küche. Frankenpost-Redakteur Christoph Plass v... » mehr

Gestricktes in reicher Auswahl: Der Winter kommt bestimmt!

15.10.2012

Naila

Markt-Flair lockt viele Besucher

Kilometerlange Buden- straßen laden ein zu einem ausgiebigen Bummel durch Bad Steben. Zur traditionellen Herbstkerwa bieten Hunderte von Fieranten ihre Waren feil. » mehr

01.11.2011

Naila

Am Samstag Bauernmarkt in Naila

Naila - Unter dem Motto "Heiße Haxen mit Kraut und Brot" bietet der Nailaer Bauernmarkt am kommenden Samstag, dem 5. November, ein besonderes fränkisches Schmankerl an. » mehr

Töpfer Fred Zimmermann ließ seinen frischen Ton auch mal anfassen. Mehr Bilder gibt's im Internet: www.frankenpost.de. 		Foto: Hüttner

28.06.2011

Naila

Viele wissbegierige Gäste

Das Hoffest in Schleeknock zieht die Besucher an. Sie erfahren viel über die Arbeitsweise des Biohofes und alte Handwerkskunst. » mehr

16 Marmeladen gilt es zu verkosten.

20.06.2011

Rehau

Das Wissen um die Herkunft

Seit 20 Jahren gibt es den Bauernmarkt auf dem Maxplatz in Rehau. Die regionalen Anbieter können auf eine große Stammkundschaft zählen. » mehr

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19.11.2010

Rehau

Vom Bauern frisch zum Kunden

Morgen ist wieder Bauernmarkt in Rehau. Die sieben Direktanbieter haben eine treue Kund- schaft, die sich auch von Wirtschaftskrisen und Novemberregen nicht abhalten lässt. » mehr

03.08.2010

Naila

Bauernmarkt lockt mit süßen Früchtchen

Naila - Zum Bauernmarkt im August, der am Samstag, 7. August, von 8 Uhr bis 12 Uhr auf dem Marktplatz in Naila stattfindet, dreht sich laut einer Mitteilung alles um "Leckeres aus Früchten". » mehr

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29.03.2010

Hof

Direktvermarktung aus Spaß an der Freud'

Hof - Jeden letzten Samstag im Monat, von März bis Oktober, bieten sie ihre Waren im unteren Bereich des Maxplatzes auf dem Hofer Wochenmarkt an: die Direktvermarkter vom Bauernmarkt-Verein Hof. » mehr

Herbstkirchweih Bad Steben

12.10.2009

Naila

Markttreiben in den Straßen

Auch wenn Regenschirme ein unverzichtbares Requisit für die Besucher der "Stemmer Herbstkärwa" waren: Die 99. Auflage des beliebten Markttreibens zog, vor allem am Nachmittag, wieder Tausende von Besu... » mehr

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30.07.2009

Naila

Burschen bleiben heuer standhaft

Geroldsgrün - "Heit is Kerwa, morng is Kerwa. . .": Der Gassenhauer ländlicher Prägung erklang am Samstag aus mehr oder minder heiseren Kehlen in Geroldsgrün. » mehr

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17.06.2009

Münchberg

Große Aktion rund um das Schaf

Helmbrechts - Am 11. GEO-Tag der Artenvielfalt, der unter dem Motto "Vielfalt erlebbar machen" stand, drehte sich in der Helmbrechtser LBV-Ökostation alles um das Schaf. » mehr

24.12.2008

Rehau

LESERBRIEF

Gedankenlos Zum Artikel „Ist Ziegenkäse nur teurer Käse?“ vom 22. » mehr

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22.12.2008

Rehau

Ist Ziegenkäse nur teurer Käse ?

Rehau – Jeden dritten Samstag im Monat ist auf dem Maxplatz Bauernmarkttag. Hier bieten die Direktvermarkter aus Rehau und Umgebung ihre selbst produzierten Waren zum Kauf an. » mehr

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29.09.2007

Rehau

Käse verbindet zwei Kontinente

Es ist eine Art berufliche Weiterbildung, die Irmgard Beig in Pilgramsreuth macht. Sie lernt derzeit bei Eva Zapf, wie man aus Ziegenmilch Käse macht. Ihre erworbenen Kenntnisse wird sie mit in die ... » mehr

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