Hof - Lachen und fröhliche Gespräche in gebrochenem Deutsch schallen durch die Küche, aus den Töpfen riecht es lecker: Dienstags ist gemeinsames Kochen angesagt in den Räumen der VHS im Landkreis Hof in der Ludwigstraße. Heute gibt es afrikanische Gerichte, denn heute ist Maureen Daka aus Uganda als Küchenchefin an der Reihe, eine Frau mit tiefbrauner Haut und strahlendem Lächeln: Unter ihrer Anleitung bereiten Frauen und Männer unterschiedlichster Herkunft gemeinsam das Mittagessen zu. Es gibt zum Beispiel "Samosas", mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, und Maureen freut sich, als sie hört , dass der Gast von der Frankenpost Samosas schon mal ausgiebig genossen hat und sie ausgezeichnet schmecken. Gerne lässt Maureen Daka die internationale Schar um sie herum an afrikanisch-kulinarischer Vielfalt teilhaben. Die zwölfköpfige Gruppe besteht aus Teilnehmern eines VHS-Kurses mit einem sperrigen Namen: "Lehrgang zur Förderung der sprachlichen und beruflichen Integration von Migrantinnen und Migranten".
