Es waren die kleinsten Gäste, die die weiteste Reise zur Selber Handwerkermesse auf sich genommen haben. Obwohl sie doch aus Nicaragua und Honduras gekommen waren, hingen sie ein wenig blass in der großen Ofenhalle im Factory In herum. Solange jedenfalls, bis Rainer Flügel die kleinen rohen Kaffeebohnen aus großen Jutesäcken in seine dampfmaschinenartige Röstmaschine füllte. Dort verlieh der Selber Kaffeeröster vor den Augen - und vor allem vor den Nasen - der neugierigen Besucher den Bohnen eine knackige Bräune und ein verführerisches Aroma.