Rehau - Johann Lafer und seine Jury suchen derzeit "Deutschlands besten Bäcker". Mehr als 500 Bäckereien hatten sich für die zweite Staffel der ZDF-Sendung "Deutschlands bester Bäcker" beworben. 96 davon wurden vom ZDF ausgewählt - und dazu gehört auch der Rehauer Bäcker "Ihr Bäck ums Eck". Seit September backt Bäcker- und Konditorenmeister Santo Piazzese also mit seinen Kontrahenten um die Wette. Schon im Juni war die Jury - bestehend aus Konditor-Weltmeisterin Andrea Schirrmeier-Huber und Jochen Baier, zweifacher Deutscher Meister der Bäcker und Konditoren - zu Besuch im Laden und in der Backstube in der Rehauer Wallstraße. Nach einer Spontanverkostung probierte und bewertete die Jury die eigens für die Sendung kreierte Spezialität des Hauses, die "Torta Luisa". Anschließend gaben Schirrmeier-Huber und Baier die Tagesaufgabe bekannt, die Bäcker- und Konditormeister Santo Piazzese mit seinem Team erfüllen musste. Einen Frankenlaib wünschte sich Juryvorsitzender Johann Lafer von den Bäckern.