Kulmbach - In der Firma Schrutka-Peukert GmbH sind am Donnerstag drei Studentinnen der Hochschule Coburg für ihre herausragende Projektarbeit in dem Kulmbacher Unternehmen mit einem Geldgeschenk von jeweils 200 Euro ausgezeichnet worden. Im Rahmen des Projektes "Bäckerei der Zukunft", das der Betrieb gemeinsam mit der Hochschule Coburg entwickelte und bei dem zukunftsträchtige Shop- und Verkaufsstrategien für den Verkauf von Backwaren erarbeitet werden sollten, entwarfen Janina Hein, Silke Kohler und Laura Langguth gemeinsam das Bäckerei-Konzept "Rennsemmel".
