Kulmbach - Der Vorsitzende der Fraktion Bündnis 90/Die Grünen im Bundestag, Dr. Anton Hofreiter, besuchte gestern auf seiner Oberfrankentour die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik und das Max-Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel in Kulmbach. Bereits am Montagabend stellte Dr. Hofreiter in Hof sein kürzlich erschienenes Buch "Fleischfabrik Deutschland" vor. Das Buch soll die verheerende Funktionsweise der deutschen Fleischproduktion aufdecken und zeigen, welche realistischen Stellschrauben betätigt werden müssen, um Tierschutz und Wasserqualität zu verbessern, die Artenvielfalt zu erhalten und gutes Essen für alle produzieren zu können. Dr. Anton Hofreiter: "Damit Bäuerinnen und Bauern faire Preise bekommen, denn sie sind das Rückgrat einer guten grünen Landwirtschaft."